Vim li cas ho tsis txhais cov jellied rau hauv ib hom ntawv tshiab thiab tsis ua noj nws hauv daim ntawv ntawm lub yob? Ib qho khoom noj txom ncauj-npaj ua khoom noj yuav yooj yim dua los ua hauj lwm rau hauv ib daim ntawv rau ntawm lub rooj noj mov, thiab nws yuav tsis yooj yim dua npaj cov tais li tshaj li qhov yooj yim jellied.
Nqaij qaib nrog jelly
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 400 g;
- qaib thaub - 3 pcs;
- gelatine - 20 g;
- qej - 3-4 cloves;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Nqaij qaib nqaij yog sib cais los ntawm roj, leeg, tawv nqaij thiab pob txha. Chop qhov nqaij qaib me me thiab muab tso rau hauv lub tes tsho rau ci. Muaj peb kuj xa ntau cov qej cloves dhau los ntawm cov xovxwm, nrog rau cov ntsev thiab kua txob. Peb tsaug zog nrog cov khoom ntawm lub tsho tiv no thiab ua tib zoo sib tov txhua yam. Tightly khi ib lub tes tsho thiab khov kho nws nrog ib tug tshwj xeeb clip. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv ib lub ncuav mog qab zib thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub uas muaj dej kub npau npau (dej yuav tsum tsis txhob poob rau hauv nws lub voos). Noj cov nqaij rau 1.5 teev, ces tshem tawm lub tes tsho thiab cia tus txheem kom txias thaum hmo ntuj. Hnub tom qab, cov dej yuav tsum tau muab pub rau lub rooj.
Ib yam li ntawd, koj tuaj yeem npaj ib lub nqaij lo nrog nrog gelatin. Raws li lub ntsiab muaj, koj tuaj yeem xaiv cov nqaij npuas los yog nqaij nyug nrog cov me me ntawm cov rog, kom lub ncuav zoo dua.
Herring yob nrog gelatin
Cov khoom xyaw:
- loj herring - 1 pc .;
- gelatin - 2 tbsp. dais;
- mayonnaise - 80 g;
- zaub ntsuab - 1 pawg;
- tshiab dib - 1 pc .;
- Bulgarian kua txob - 1 Pc.
Npaj
Lub herring yog ntxuav thiab muab faib ua ob daim fillets. Siv cov caws pliav, tshem cov pob txha ntxiv los ntawm cov fillets.
Tshem tawm mus rau hauv dej, ua raws li cov lus qhia ntawm pob. Nyob rau hauv ib lub gelatin daws peb dilute mayonnaise. Txiav cov zaub rau hauv me me.
Hauv qab ntawm daim ntawv oblong yog hlua nrog cov khoom noj khoom haus zaj duab xis. Nyob rau hauv zaj duab xis peb tso lub herring fillets thiab sau nrog mayonnaise-gelatin
Los ntawm txoj kev, nws tsis yog yuav tsum tau siv tsuas herring rau ua noj ua haus, nws yuav yooj yim hloov los ntawm tej yam ntses, piv txwv li, npaj ib tug yob ntawm mackerel nrog gelatin.