Fried zucchini - ib tug yooj yim haum thiab txawm me ntsis banal zaub mov. Txiav lawv mus rau hauv cov nplhaib, muab ntsev rau hauv cov hmoov nplej thiab kib rau hauv ib lub lauj kaub tais diav uas siv cov zaub roj refined, peb tau txais cov khoom noj txom ncauj zoo, uas yuav siv tau ua zaub mov tais diav, thiab rau qhaub cij.
Tom qab frying zucchini nrog qej, peb muaj peev xwm pab thawj lub tais nrog ib tug piquant thiab qab ntxiag saj. Thiab muab ntau ntau ntxiv los ntawm kev ntxiv ntses los ntawm qaub cream los sis mayonnaise, txiv lws suav tshiab thiab zaub rau txhua tus saj.
Yuav ua li cas ua noj fried zucchini nrog qej, peb yuav qhia rau koj hnub no.
Ua ntej tshaj plaws, thaum npaj grilled zucchini, peb xav hais tias koj tsis tas yuav ntxuav cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tsis zoo li cov overgrown, thiab tshem tawm ntawm cov hluav taws los ntawm me ntsis damp, cia lawv brew. Tig rau hauv taub hau zucchini yuav tsum ua tam sim ntawd ua ntej xa khoom mus rau ib lub lauj kaub, kom cov hmoov tsis muaj lub sij hawm tau ntub los ntawm cov kua qaub.
Daim ntawv qhia rau fried zucchini nrog qej
Cov khoom xyaw:
- zucchini - 0,500 kg;
- qej - 3 cloves;
- hmoov nplej - 50 g;
- zaub refined roj - 100 ml;
- ntsev;
- zaub ntawm dill.
Npaj
Ntxuav thiab qhuav courgettes yog txiav mus rau hauv voj voog ntawm lub Desired tuab. Tuav txhua lub voj nyob rau hauv hmoov tov nrog saj thiab ntsev, thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais nrog zaub refined roj los ntawm ib sab thiab ib puag ncig kom txog thaum lub xim zoo nkauj golden xim av. Peb tawm ntawm lub lauj kaub tais diav, txav tawm ntawm daim ntawv so tes los ntswg thiab cia cov roj ntim ntau dhau.
Peb muab kib pieces on ib phaj, sprinkle nrog tws qej thiab tws zaub ntawm dill.
Fried zucchini nrog qej, txiv lws suav thiab mayonnaise
Cov khoom xyaw:
- zucchini - 0,600 kg;
- txiv lws suav - 0,300 kg;
- mayonnaise - 150 g;
- qej - 4 nyom;
- hmoov nplej - 50 g;
- zaub refined roj - 110 ml;
- ntsev;
- zaub ntawm dill.
Npaj
Ntxuav thiab txiav rings marrow tuab tsib tsib xya millimeters dipped nyob rau hauv hmoov nrog ntsev thiab Fry nyob rau hauv zaub roj on ob sab mus rau lub teeb xim av. Tawm hauv daim ntawv so tes los yog ntaub so ntswg los nqus dej ntau.
Ntxuav txiv lws suav (nyiam dua, lub cheeb ntawm lws suav yog me ntsis me tshaj qhov zucchini lub cheeb) txiav rau hauv voj voog, mayonnaise nrog finely tws qej, chop lub dill.
Tam sim no peb daim ntawv zoo nkauj cucurbit ncuav. Pauv ib lub zucchini roasted rau ntawm lub phaj, greased nrog mayonnaise nrog qej, npog nrog ib lub voj voog thib ob, dua me ntsis ntses, tam sim no ib lub voj voog ntawm lws suav, dua ib tug zoo nkauj poob ntawm mayonnaise thiab sprinkled nrog dill. Peb rov qab ua li no mus rau qhov kawg ntawm cov pob txha.
Yog li ntawd, peb tau txais ib qho zoo kawg nkaus ntse thiab tib lub sij hawm tshaj plaws appetizer, uas yuav yog ib qho tsim nyog kho kom zoo nkauj ntawm ob lub festive thiab ib lub rooj sib tham xws li.
Fried zucchini nrog qej thiab cheese - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- cov tub ntxhais hluas zucchini - 0,600 kg;
- mis nyuj - 250 ml;
- qe - 1 daim;
- hmoov nplej - 80-90 g;
- nyuaj cheese - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- qej - 3 cloves;
- zaub refined roj - 100 ml;
- ntsev;
- zaub ntawm dill thiab basil.
Npaj
Los ntawm mis nyuj, qe, hmoov thiab ntsev, ua ib tug sauce, tov tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum homogeneity.
Peb txiav zucchini rau hauv voj voog nrog ib tug tuab ntawm tsis ntau tshaj ib centimeter (tsawg dua). Tom qab ntawd ploj mus rau hauv ib lub roj thiab fais nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais nrog zaub refined roj kom txog thaum lub teeb xim av. Kis tawm ntawm daim ntawv so tes kom cov roj ntws tawm.
Grated cheese on raug nplua grater yog tov nrog mayonnaise thiab finely tws qej.
Kis rau txhua daim ntawm fried zucchini sauce los ntawm mayonnaise, cheese thiab qej thiab sprinkled nrog tws tshuaj ntsuab.
Ib qho khoom noj khoom txom ncauj thiab khoom noj khoom haus yog npaj txhij!