Lub fillet ntawm ntses nyob rau hauv batter yog ib qho thoob plaws thoob ntiaj teb uas tuaj yeem ua haujlwm rau lub rooj festive los yog tsis muaj teeb meem ntau los ua noj rau cov menyuam noj hauv txhua hnub. Lub plhaub ruddy uas nyob ib ncig ntawm cov ntses plhaub khaws nws cov kua hauv sab hauv, muab lub qhov ncauj los ua qhov muag thiab qhov tsw ntxiv.
Yuav ua li cas ua ntses dumplings?
Yuav kom cov roj ntses hauv cov roj av txaus siab nrog cov khoom zoo heev, nws tseem ceeb heev kom ua raws li cov lus qhia hauv kev xaiv, xaiv txhua yam ntawm cov kev siv technology thiab cov secrets ntawm tej khoom qab zib.
- Lub laconic version ntawm batter yog sib xyaws ntawm cov qe ntaus nrog cov hmoov nplej, uas yuav ntxiv cov khoom qub thiab ua kom zoo ntawm cov zaub mov, cov tshuaj ua kua thiab cov khoom ua tau zoo dua qub ntxiv: cov txuj lom, cov txuj lom, cov zaub ntsuab, cheese.
- Qhov zoo tshaj plaws ntses dumplings yuav tsum tuab, khov, zoo-khaws cia on ntses txiav.
- Rau qhov zoo tag zog ntawm batter mus rau ntses, lub slices yog pre-qhuav thiab, yog hais tias tsim nyog, dipped nyob rau hauv hmoov.
- Tom qab dipping nyob rau hauv lub batter, lub fillets yog sai li sai tau tawm nyob rau hauv ib tug zoo-rhuab roj los yog tob-fryer.
Av nplaum nrog rau mis nyuj rau ntses - ib daim ntawv qhia yooj yim
Daim ntawv qhia nram qab no yuav pab koj xyuas seb yuav ua li cas ua noj ntses nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav kom sai rau ib daim ntawv qhia tau yooj yim thiab yooj yim. Ib qho zoo sib xyaw ntawm cov qe thiab cov hmoov nplej yog feem ntau ua ke nrog mis nyuj, uas yuav muab cov khoom txom ncauj coj los ua ib lub teeb ci. Ntxiv gorgeousness ntawm zaub mov yog tau los ntawm whipping li proteins nyias ua ntej peaks.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 700 g;
- qe - 3 daim;
- hmoov nplej - 200 g;
- mis nyuj - 200 ml;
- butter - 30 g;
- ntsev, kua txob, zaub roj rau kib.
Npaj
- Yaug lub yolks nrog ntsev, kua txob, hmoov thiab mis nyuj kom txog thaum tus.
- Ua kom paub cov yaj thiab cov dej qab zib sib tov sib xyaw nrog cov pob txha uas nplawm.
- Dipped nyob rau hauv ib tug yooj yim ntses dumpling slices fillets, muab tso rau hauv ib lub roj kub thiab Fry kom txog thaum blush on ob sab.
Av nplaum ntawm npias rau ntses - daim ntawv qhia
Incredibly delicious thiab crispy tau ntses fillets nyob rau hauv npias batter. Thiab ua kom lub hauv paus rau dipping lub hauv paus khoom, koj muaj peev xwm txawm tsis muaj kev koom tes ntawm cov qe, uas rau ntau yuav yog ib qho zoo tshaj plaws. Cawv nyob rau hauv txoj kev ntawm frying evaporates, thiab tsis hnov tsw ntawm npias yog hloov mus rau hauv ib tug piquant txawv txawv tsw ntawv, uas yog nrhiav los ntawm lub npaj txhij-ua zaub mov.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 700 g;
- lub teeb npias - 300 ml;
- hmoov nplej thiab hmoov nplej hmoov - 100 g;
- ci hmoov - 1 teaspoon;
- turmeric - pinch;
- ntsev, kua txob, zaub roj rau kib.
Npaj
- Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov ob hom hmoov, ci hmoov, ntsev, kua txob thiab turmeric.
- Cov qoob loo ncuav txias npias thiab ua tib zoo sib tov qhov loj nrog ib tug nplua nuj.
- Tom qab lub disappearance ntawm lumps, dipped nyob rau hauv fillet rau ntses, npaj slices ntawm fillet thiab sai sai nyob rau hauv kub nqaijrog on ob sab.
Av nplaum ntses nrog mayonnaise
Daim ntawv qhia rau ntses muab tshuaj txhuam nrog mayonnaise yuav pub koj tau txais ib qho zoo heev, ruddy thiab me ntsis crunchy tshwm sim. Koj tuaj yeem siv ob lub txiv qaub thiab kua txiv hmab txiv ntoo. Nyob ntawm qhov kawg ntawm qhov kawg, tej zaum koj yuav xav tau me ntsis ntxiv los yog tsawg dua hmoov kom tau txais qhov kev xav tau thiab qhov kawg ntawm qhov kev kub ntxhov.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 700 g;
- qe - 4 daim;
- hom qoob mog hmoov - 8 tbsp. dais;
- mayonnaise - 4 tbsp. dais;
- ci hmoov - 10 g;
- ntsev, kua txob, zaub roj rau kib.
Npaj
- Qe yog nruj me ntsis nrog qhov sib ntxiv ntawm ntsev thiab kua txob dub hauv av.
- Do hauv lub qe loj nrog hmoov hmoov hmoov.
- Ntxiv mayonnaise, do.
- Tig mus rau hauv slices ntawm ntses fillet slices thiab sai li sai tau kis nyob rau hauv cov roj kub kub, qhov chaw uas lawv yog roasted mus rau blushed on ob sab.
Ntses nyob rau hauv cheese batter
Lub saj ntawm lub zaub mov yog npaj los ntawm lub ntses siav dumplings nrog cheese. Hauv qhov no, siv cov qhab nia zoo ntawm cov khoom, uas yog grinded ntawm lub raug nplua zoo thiab ntxiv rau lub hauv paus ntawm lub batter ua ntej siv nws. Yog hais tias Desired, ruddy slices kuj yuav sprinkled nrog cheese daim tawv nqaij thiab nyob rau thaum xaus ntawm frying.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 700 g;
- qe - 3 daim;
- nyuab cheese - 300 g;
- qhuav tshuaj ntsuab los yog tshuaj ntsuab - 2 pinch;
- ntsev, kua txob, zaub roj rau kib.
Npaj
- Yeej zoo tag nrho cov qe nrog ntxiv ntsev thiab kua txob.
- Muab qhov sib tov nrog cov tshuaj qhuav los yog tshuaj ntsuab tshiab.
- Ntxiv grated cheese on raug nplua grater, do.
- Tig cov khoom noj ntses npaj rau hauv cov roj ntses, kis tau rau hauv cov roj kub thiab kib kom txog thaum koj muaj lub ntsej muag rau ntawm ob sab.
Av nplaum hauv dej ntxhia hauv dej rau ntses
Ib txoj hau kev zoo tshaj plaws tau txais cov nqaij ntses ua ntses ntawm cov nqaij ntses yog ua tau rau hauv cov hauv paus dej dawb. Rau qhov zoo tshaj plaws, cov kua yuav tsum tau muab cov dej khov nab kuab, yog li ntawd nws yog qhov zoo los tso lub raj mis rau 15 feeb nyob hauv lub freezer ua ntej siv. Ib qho ntxiv saj ntawm lub tais yuav muab tau los ntawm kev ua ntej marinating.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 700 g;
- qe - 3 daim;
- dej ntxhia pob zeb ua dej - 2/3 khob;
- hmoov nplej - 1 iav;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob, zaub roj rau kib.
Npaj
- Ntses fillet txiav, flavored nrog txiv qaub kua txiv, ntsev, kua txob, tawm rau 10-15 feeb.
- Yeej nrog ntxiv ntawm ntsev qe, ncuav lub hmoov, do.
- Pouring dej khov mineral dej rau hauv feem, qhov kev ntxhib los mos ntawm tov yog tiav ib me ntsis thicker tshaj lub mov paj rau pancakes thiab lub lighter paus rau frying pancakes.
- Tig lub nplaum ntses fillets hauv batter, Fry hauv cov roj kub kub ntawm ob tog.
Klymar rau kefir rau ntses
Npaj ib lub kwj deg zoo nkauj ntses rau ntses , siv raws li qhov ntxiv rau cov qe raws li cov kua mis nyeem qe. Cov khoom uas ua rau yav tom ntej maj mam ntas txhua daim ntim ntses uas muaj prommarinated, ua tib zoo khaws txhua cov kua txiv hmab hauv hauv thiab yog li ua tau zoo zuj zus tuaj yeem tsim cov khoom noj ci ncuav ci.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 700 g;
- qe - 3 daim;
- kefir - 150 ml;
- hmoov nplej - 60 g;
- dill tshiab los yog qhuav - mus saj;
- ntsev, kua txob, zaub roj rau kib.
Npaj
- Txiav ntses fillets rau hauv feem, ntsev, kua txob, tawm rau ob peb feeb rau soak.
- Maj mam tuav lub qe nrog ntsev thiab kua txob.
- Ntxiv kefir, hmoov, dill thiab tuav cov khoom tov dua nrog lub tov kom yaj tag nrho cov qog.
- Tig cov ntses nyob rau hauv batter, Fry los ntawm ob sab.
Ntses starch nrog starch - daim ntawv qhia
Fillet ntawm ntses nyob rau hauv batter, daim ntawv qhia ntawm uas yuav tsum tau qhia tom ntej, yog npaj nrog starch. Feem ntau, lub hauv paus ntawm cov sib tov yog ntxiv tsw ntxiv additives nyob rau hauv daim ntawv ntawm Ginger, kua txob, uas transforms tus saj ntawm cov zaub mov thiab muab nws ib tug piquancy. Yog xav tau ib tug ntau muag heev saj ntawm ruddy crust, siv tsuas qe yolks, tawm hauv proteins rau lwm yam lauj kaub tais diav.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 700 g;
- soy sauce - 5 tbsp. dais;
- dos - 1 daim;
- yolks - 2 pieces;
- starch - 200 g;
- dej - 200 ml;
- Ginger av - 2 pinch;
- ntsev, kua txob, zaub roj rau kib.
Npaj
- Ntses marinated nyob rau hauv soy sauce nrog ib tug pinch ntawm Ginger thiab dos kua txiv rau 15 feeb.
- Sib tov lub qe nrog cov hmoov txhuv nplej siab thiab dej, ua tiav ib qho kev ntxhib los mos ntawm qhov sib tov.
- Tig cov ntses fillets hauv starch batter, tam sim ntawd poob lub laub rau hauv cov roj kub kub thiab Fry mus rau blush on ob sab.
Cov ntses liab hauv batter
Av nplaum rau hiav txwv ntses nrog cov nqaij liab qab yuav tsum tsis txhob cuam tshuam cov kev sib tw ntawm lub hauv paus khoom, tab sis tsuas yog delicately feem ntau nws, thaum khaws cia tag nrho cov tseem ceeb juices sab hauv. Rau qhov no, ib qho laconic muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom ntawm qe thiab hmoov siv, qhov ceev uas yog tswj los ntawm kev ntxiv cov mis los yog ib feem ntawm cov dej.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm liab ntses - 700 g;
- txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. dais;
- qe - 3 daim;
- hmoov nplej - 125 g;
- dej 125 ml;
- ntsev, kua txob, dill, zaub roj rau kib.
Npaj
- Ntses salted, peppered, flavored nrog txiv qaub kua txiv, yog hais tias Desired, ntxiv ib me me dill.
- Yaug lub yolks nrog ntsev.
- Ntxiv hmoov thiab dej.
- Tuav lub ntsiab kom txog thaum lawv tev, maj mam muab sib dhos rau hauv av.
- Tig mus rau hauv lub tov ntawm ntses slices thiab xim av lawv nyob rau hauv cov roj.
Ntses nyob rau hauv qos batter - daim ntawv qhia
Lub tseem ntawm cov zaub mov, siav raws li cov nram qab no daim ntawv qhia, yuav tsis tawm leej twg tsis txaus. Cua ntses dumplings nyob rau hauv rooj plaub no yog npaj nrog ntxiv ntawm qos yaj ywm, uas nyob rau hauv txoj kev ntawm frying hloov mus rau hauv ib crisp "plaub tsho tiv no", qualitatively framing ib tug kev sib tw thiab muaj kua ntses fillet.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 700 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. dais;
- qe - 3 daim;
- hmoov - 3 tbsp. dais;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- txiv qaub - 1 daim;
- ntsev, kua txob, zaub roj rau kib.
Npaj
- Ntses txiav, ntsev, kua txob, ncuav txiv qaub kua txiv thiab tawm rau 15 feeb.
- Whisk lub qe nrog sib ntxiv ntawm ntsev, mayonnaise thiab hmoov.
- Qos yaj ywm yog peeled thiab grinded on raug nplua grater.
- Tig lub fillets nyob rau hauv ib lub qe tov nrog hmoov, ces nyob rau hauv ib tug qos shaving thiab kis mus rau hauv ib lub scorching roj.
- Tom qab cov ntses nyob rau hauv lub qos yaj ywm batter muaj browned on ib sab, qhib nws tshaj lub lwm thiab Fry kom txog thaum siav.
Av nplaum nrog vodka rau ntses
Lwm daim ntawv qhia rau cov ntses nyob hauv cov kauj nplaum rog, uas yuav muab lub sijhawm rau kev lom zem ntawm lub tais nrog crispy ruddy crust. Cov lus sau ntawm lub batter yog supplemented nrog vodka, uas yuav ua raws li ib tug ci ci thiab yuav hloov cov yam ntxwv ntawm cov zaub mov rau lub zoo dua. Koj tuaj yeem tua hluavtaws txhua hom ntses uas zoo sib xws.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 700 g;
- vodka - 3 tbsp. dais;
- qe - 3 daim;
- hmoov nplej - 230 g;
- dill - 3 ceg ntoo;
- txiv qaub - 0,5 pieces;
- ntsev, kua txob, zaub roj rau kib.
Npaj
- Ntses fillet flavored nrog ntsev, kua txob, txiv qaub kua txiv.
- Yolks yog hauv av nrog ib tug pinch ntawm ntsev.
- Ntxiv vodka, hmoov, dill thiab whipped whipped proteins.
- Nyob rau hauv batter, dipped ntses slices thiab sai li sai tau lawv rau frying nyob rau hauv cov roj kub.
- Tom qab cov dej cij fillet rau ntawm ob tog, kis rau ntawm ib lub taub ntsev kom nqus tau roj ntau ntau.
Ntses stew nrog qaub cream
Maj mam, muaj kua, zoo tshaj plaws ntawm piquant yog tau muab kib ntses rau hauv cov roj hauv lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub tais diav , nqa mus rau hauv tus account cov lus pom zoo hauv qab no. Deev saj ntawm lub zaub mov yog tau ua tsaug rau qaub cream, uas nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yuav zoo ntxiv lub qe paus ntawm lub batter. Quav thyme tuaj yeem hloov nrog lwm cov tshuaj ntsuab los yog txuj lom kom xaiv los ntawm.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 700 g;
- qaub cream - 3 tbsp. dais;
- qe - 3 daim;
- hmoov nplej - 200-250 g;
- dej - 150 ml;
- thyme - 0,5 tsp;
- ntsev, kua txob, zaub roj rau kib.
Npaj
- Daim lub fillets ntsev, kua txob, tawm rau 15 feeb.
- Cov qos yaj ywm nrog qaub cream, dej thiab hmoov, ntxiv ob peb pinch ntsev thiab thyme.
- Ua haujlwm nrog lub khoom tov kom txog thaum cov peaks yog squirrels, sib tov nyob rau hauv lub batter.
- Tias nyob rau hauv qhov resulting sib tov ntawm ntses pieces thiab Fry lawv kom txog thaum blush nyob rau hauv cov roj kub.
Ntses nyob rau hauv lub batter nyob rau hauv qhov cub - daim ntawv qhia
Yog muab piv nrog cov analogues hauv lub lauj kaub, cov ntses nyob hauv lub qhov cub hauv qhov cub yog ntau pab tau thiab tsis muaj caloric. Ntses cov ntses yog qhov tsis zoo ntawm cov roj carcinogens thiab cov roj ntau heev, yog li lawv muaj peev xwm muab tso rau hauv ib qho kev noj qab haus huv thiab cov zaub mov noj qab nyob zoo. Cov txheej txheem ua noj ntawm lub tais yog txawv me ntsis ntawm cov classic frying, thiab koj tuaj yeem kawm paub ntau ntxiv txog qhov kev ua tiav ntawm nws qhov kev ua tiav.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 700 g;
- Spices rau ntses - mus saj;
- qe - 2 daim;
- breadcrumbs - 2 khob;
- ntsev, kua txob, roj.
Npaj
- Ntses seasoned mus saj, muab me ntsis soak aromas ntawm spices.
- Yeej qe qeeb, ntxiv ntsev thiab kua txob.
- Dipped nyob rau hauv lub qe mixets fillets, breaded nyob rau hauv breadcrumbs thiab kis tau rau ntawm ib daim ntawv qhia roj.
- Ci lub tais ntawm 250 degrees rau 10 feeb rau saum toj thiab theem hauv lub cuab yeej.