Nqaij nplooj siab yog tus thawj coj nyob rau hauv cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm txhua cov khoom siv. Ntxiv mus, cov tais diav los ntawm nws tau los ntawm pob nyiaj siv, thiab yog tias npaj txhij, lawv kuj yog delicious.
Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj seb yuav npaj ib lub qab qab zib los ntawm nqaij nyug siab.
Goulash daim ntawv qhia nqaij nyug daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug siab - 750 g;
- dos ntawm medium loj - 2 pcs.;
- carrots - 1 daim;
- Sweet Bulgarian kua txob - 1 daim;
- mis nyuj - 150 ml;
- mayonnaise - 50 g;
- lim dej - 175 ml;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 45 g;
- qej - 2 cloves;
- zaub roj - 75 ml;
- hmoov nplej - 100 g;
- freshly av dub kua txob - mus saj;
- thyme - 12 g;
- ntsev - mus saj;
- tshiab zaub - mus saj.
Npaj
Nqaij nplooj siab tuaj yeem ntxuav, txiav rau hauv cov me me thiab soaked hauv mis nyuj rau plaub caug feeb kom tshem kab mob.
Nyob rau hauv lub tob frying lauj kaub los yog stew pan, Fry dos hauv zaub roj nrog dos, kom txog thaum nws yog browned, ces peb pw lub daim siab daim tawv, uas yog daig nyob rau hauv lub hmoov, thiab Fry rau lwm tsib feeb. Tam sim no peb ntuag txiav carrots thiab kua txob qab zib, ncuav nyob rau hauv dej thiab stew rau kaum feeb.
Tom qab tso cai ntawm lub sij hawm, ntxiv mayonnaise, lws suav muab tshuaj txhuam, finely tws qej, ntsev, kua txob, thyme thiab ua noj, npog lub hau, rau lwm kaum tsib nas this.
Npaj goulash ua hauj lwm nrog boiled qos yaj ywm los yog porridge, seasoning nrog tshiab tshuaj ntsuab.
Goulash los ntawm nqaij nyug siab nrog qaub cream nyob rau hauv multivark
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug siab - 900 g;
- dos ntawm medium loj - 2 pcs.;
- txiv lws suav tshiab - 2 pcs;
- lim dej - 450 ml;
- qaub cream - 75 g;
- zaub roj - 75 ml;
- hmoov nplej - 60 g;
- freshly av dub kua txob - mus saj;
- laurel nplooj - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- spices - mus saj;
- tshiab zaub - mus saj.
Npaj
Kuv lub siab, peb tau tshem ntawm zaj duab xis, cov hlab ntsha thiab txiav nws nyob rau hauv me me slices, thiab cov dos yog semicircular. Nyob rau hauv lub tais multivarka ntxiv zaub roj thiab Fry nyob rau hauv nws pieces ntawm daim siab thiab ib nrab-ib ncig ntawm dos dos kaum tsib feeb, teeb hom "Baking" los yog "Frying". Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lub hmoov, do thiab fry lwm tsib rau xya feeb. Txiv lws suav txiav rau hauv me me, muab pov rau lawv lub siab thiab kib rau lwm tus xya feeb. Peb muab cov dej sov so kom npau npau, ntxiv cov qaub qab zib, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab tshuaj yej thiab tso tawm rau qhov "Quenching" hom li ib teev. Kaum feeb ua ntej ua tiav qhov kev npaj, ntxiv laurel nplooj thiab tshiab shredded zaub ntsuab.
Npaj cua daj cua dub hnoos los ntawm nqaij nyug siab tuaj yeem muab nrog cov qos yaj ywm, zaub mov los yog porridge.