Mash - recipes rau ua noj ua haus cua, tseem ceeb thiab thawj lauj kaub tais diav

Mash, lub recipes ntawm uas amaze nrog ntau yam, muaj ib tug high zaub mov muaj nqis thiab tsim nyog saj cov yam ntxwv. Taum groats yog tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub sij hawm ceev ceev, muaj nyob rau hauv cov zaub mov ntawm vegetarians thiab cov neeg uas ua raws li ib tug noj qab haus huv noj haus.

Yuav ua li cas ua noj mash?

Lauj kaub tais diav los ntawm masha, raws li txoj cai, tsis yog teeb meem hauv kev npaj, tab sis muaj lawv feem ntau txais kev siv technology.

1. Cov khaub noom yuav tsum tau ntxuav thiab, yog tias tsim nyog, soaked lossis germinated ua ntej siv.
2. Cov zaub mov qab los ntawm masha tuaj yeem siav rau garnish los yog ua khoom noj khoom haus, ntxiv hau los yog brawned cereals nrog zaub los yog nqaij.
3. Incredibly tseem ceeb yog tseem souvenir soups tau los ntawm hav iav, uas txawm tsis muaj qhov sib ntxiv ntawm cov nqaij tswj kom noj qab haus huv.

Yuav ua li cas ua kua zaub los ntawm masha?

Masha kua zaub, daim ntawv qhia ntawm uas yuav muab qhia tom ntej no, tuaj yeem npaj rau ib qho nqaij broth nrog qhov sib ntxiv ntawm cov nqaij los yog nyob rau hauv ib qho zaub broth nyob rau hauv ib qho yooj yim lean muaj pes tsawg leeg. Yog tias qhov xav tau, cov taum muaj ntxiv nrog cov nplej, hom qoob mog, lwm yam cereal, los yog zaub, tshiab los yog qab ntsev ua ntej roj zaub.

Cov khoom xyaw:

• mash - 100 g;
• qos yaj ywm - 3 pcs;
• txiv lws suav - 2 pcs;
• carrots thiab dos - 1 pc .;
• cabbage kob los yog broccoli - 150 g;
• zaub ntsuab - 1 pawg;
• zaub roj - 50 ml;
• qej - 1-2 cov hniav;
• ntsev, kua txob, laurel.

Npaj

1. Lub mash yog soaked rau ob peb teev, tom qab uas nws yog siav kom txog thaum uas npaj txhij.
2. Ntxiv cov qos yaj ywm, thiab tom qab 10 feeb ntawm ua noj ua haus, lub dos nrog carrots rua on roj, cabbage inflorescences thiab diced txiv lws suav.
3. Lub caij kub kub mus saj nrog ntsev, kua txob, qej thiab tshuaj ntsuab, boil rau 5 feeb.

Yuav ua li cas ua noj ib lub noob taum mog?

Mash rau garnish - daim ntawv qhia yog yooj yim thiab pheej yig rau leej twg, txawm yog ib tug beginner, kawm ua noj. Cov hnoos qoob loo yuav tsum tau siv yog tias tsim nyog thiab tsis muaj kev so-soaking, thaum nce lub sijhawm kho kom sov. Cov lus sau ntawm Fry yog pub kom nthuav ntxiv los ntawm ntxiv lwm cov khoom xyaw zaub thiab seasonings.

Cov khoom xyaw:

• mash - 200 g;
• lws suav thiab dos - 1 pc .;
• zaub roj - 40 ml;
• qej - 1 hniav;
• ntsev, kua txob dub, liab thiab qab.

Npaj

1. Mash yog tsau ua ntej nyob rau hauv dej txias, tom qab uas nws yog boiled kom txog thaum uas npaj txhij, muaj salted kawg ntawm ua noj ua haus.
2. Dos yog kib dos, ntxiv qej, peb hom kua txob thiab ib tug lws suav lws suav.
3. Tshaj tawm cov kib rau lub npaj txhij, sib tov.

Porridge los ntawm masha - daim ntawv qhia

Cov tswv yim hauv qab no yuav pab kom nkag siab tias yuav ua li cas ua kom muaj qab lub paj hauv daim ntawv ntawm porridge. Nyob rau hauv qhov no, legumes yog ua ke nrog mov, es tsis txhob uas koj tuaj yeem nqa buckwheat, lwm yam cereals. Ib sab zaub mov muaj txiaj ntsig tuaj yeem hloov mus rau hauv ib qho tshwj xeeb thib ob, ntxiv rau qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov nqaij.

Cov khoom xyaw:

• mash - 200 g;
• mov - 150 g;
• carrots thiab dos - 1 pc .;
• Pob kws roj - 40 ml;
• ntsev, kua txob fragrant.

Npaj

1. Lub mash yog soaked rau ob peb teev, ces poured rau hauv ob tsom iav dej thiab boiled kom txog thaum muag muag.
2. Ntxiv qej kib hauv roj nrog carrots thiab mov, ntxiv dej kub kom npog lub npov ntawm lub npov, lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj.
3. Zoo li tag nrho cov tais diav thib ob los ntawm masha ua noj porridge ua ntej yuav muab dej kub thiab haus dej rau haus.

Mint zaub xam lav - daim ntawv qhia

Tshwj xeeb tshaj yog tseem ceeb yog lub mung taum, uas neeg noj zaub mov txawv yuav tsum tau pre-germination ntawm grains. Cov khoom yog nchuav overnight los npog nrog dej txias huv, tom qab uas nws tau ntxuav thiab nyias ib txheej yog muab tso rau nruab nrab ntawm ob ntu ntawm cov khoom paj rwb kom txog thaum tua tau 1 cm lossis ntev dua.

Cov khoom xyaw:

• Sprouted mache - 350 g;
• qej - 2 cov hniav;
• dos - 1 daim;
• zaub roj - 100 ml;
• soy sauce - 40 ml;
• balsamic vinegar - 1 tbsp. diav;
• seasoning rau Korean carrots - 1 teaspoon;
• ntsev.

Npaj

1. Cov taum mung sprouted yog blanched hauv boiling salted dej rau 1.5 feeb, tso cai rau ntws thiab txias.
2. Nyob hauv ib lub roj kub, xim av lub dos, nws xim av, muab coj los ua, thiab ncuav roj mus rau lub mash.
3. Ntxiv cov squeezed qej, kua txob, ntsev thiab vinegar, mix.
4. Cov noob taum hauv cov zaub nyoos yog cov zaub mov noj uas yuav tsum muaj ib qho dej txhuas muaj tsawg kawg ib teev tom qab ua noj ua haus hauv lub tais.

Hummus los ntawm masha - daim ntawv qhia

Cov neeg uas nyiam mashed qos yaj ywm, cov zaub mov txawv ua noj ua ke yuav nyiam tshwj xeeb. Tom ntej no yog ib txoj kab ntawm cov khoom noj txom ncauj los ntawm cov qoob loo ntawm cov kabmob germinated, tsis yog qhov uas koj tuaj yeem nqa cov kabmob ntev li 12 teev, los yog muab rhaub ua ntej tso rau hauv ib lub taub ntim dej, muaj tis hauv qab kawg ntawm kev ua zaubmov.

Cov khoom xyaw:

• Sprouted mash - 300 g;
• pasta suab thaj - 50 g;
• qej - 2 cov hniav;
• olive roj - 50 ml;
• zaub ntsuab - 50 g;
• txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
• txiv lws suav, qhuav los yog pasta - 1-2 tsp.
• dej 100 ml;

• ntsev, paprika.

Npaj

1. Cov taum yog germinated, ntxuav, muab tso rau hauv lub khob ntim.
2. Ntxiv cov khoom xyaw los ntawm daim ntawv, txhua lub sij hawm txhuam qhov loj rau homogeneity.
3. Dilute nplej mus rau lub siab nyiam ntawm cov dej hau thiab dej txias.
4. Hloov cov kab npoo tiav rau hauv ib lub tais, hliv nrog roj txiv roj thiab nphoo nrog av paprika.

Mash nrog zaub - daim ntawv qhia

Qhov tsim nyog rau kev noj haus zoo, neeg tsis noj nqaij thiab nqaij ntshiv , zaub mov txawv rau kev ua noj ua haus uas muaj kev sib xyaw ntawm cov khoom nrog zaub. Qhov groats yuav tsum tau pib lub hau nrog ua ntej so los yog tsis tas suab kom txog thaum uas npaj txhij, thiab muab tso tawm rau softness nrog zaub accompaniment.

Cov khoom xyaw:

• mash - 300 g;
• dos - 1 daim;
• carrots - 2 daim;
• eggplant - 150 g;
• Bulgarian kua txob - 200 g;
• txiv lws suav - 350 g;
• qej - 4 cov hniav;
• zaub roj - 50 ml;
• Txiv qaub kua txiv - 1 teaspoon;
• ntsev, kua txob.

Npaj

1. Mash yog siav kom txog thaum npaj txhij.
2. Sauté lub dos thiab carrots.
3. Ntxiv lub kua txob slices thiab eggplant, Fry rau 5 feeb.
4. Lub caij cov zaub ua noj kom saj, ntxiv cov mung taum, prushivayut nyob rau hauv lub hau rau lub softness ntawm cov khoom xyaw.

Falafel los ntawm masha - daim ntawv qhia

Pab los npaj cov zaub mov ntawm cov khoom noj yooj yim ntawm falafel - sab hnub tuaj txom ncauj, rau qhov kev npaj ntawm qhov twg, ntxiv nrog rau cov khoom no feem ntau siv cov chickpeas. Es tsis txhob dos nrog qej, koj muaj peev xwm ntxiv asafetida mus rau hauv av loj. Cov khoom tiav yuav tsum tau muab tso rau ntawm cov ntaub so ntswg los nqus dej ntau.

Cov khoom xyaw:

• mash thiab chickpeas - 200 g txhua txhua;
• dos - 1 daim;
• qej - 4 cov hniav;
• hmoov nplej - 5-6 tbsp. dais;
• dill thiab parsley - 0.5 pawg txhua;
• cumin, coriander, kua txob sib tov, curry, cumin;
• ntsev, roj rau tob tob.

Npaj

1. Soak, thiab ces boil kom txog thaum siav mash thiab chickpeas.
2. Grind lub legumes nyob rau hauv ib tug blender, ntxiv zaub, dos thiab qej.
3. Lub caij qhov loj mus saj nrog ntsev, cumin, coriander, curry, cumin thiab kua txob sib tov, sib tov, ntxiv hmoov mus rau txoj kev.
4. Yob lub npas los ntawm lub tau txais thiab cov nplaum nyob rau hauv lub rhuab tob-kib kom txog thaum blush.

Nceb nrog nceb - daim ntawv qhia

Incredibly delicious mash, lub recipes ntawm uas presuppose ntxiv nrog nceb nyob rau hauv nyob tus yeees ntawm zaub mov. Thiab ib txwm muaj champignons, thiab cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj exquisite nceb yuav nyob ntawm no mus rau qhov chaw thiab yuav hloov cov yam ntxwv ntawm cov khoom noj kom zoo dua. Yuav kom tau ib daim qauv ntawm lean, qe yog cais tawm ntawm tus qauv, yog tias xav tau, hloov lawv nrog cov khoom xyaw ntxiv.

Cov khoom xyaw:

• mash - 300 g;
• nceb - 600 g;
• qe - 4 daim;
• qej - 4 cov hniav;
• zaub roj - 50 ml;
• ntsev, kua txob, cov txuj lom.

Npaj

1. Soak rau ob peb teev, ntxuav, thiab ces boil kom txog thaum lub tshuab npaj txhij.
2. Tso dej yaug, muab cov tais los sis cov nplev nce, ua rau cov zaub roj, ntxiv qej kawg ntawm kev txhuam. Hav zoov nceb noj ua ntej.
3. Ntxiv mung taum, seasonings, spices, sib tov thiab sov li ob peb feeb.
4. Ib yam li lwm cov tais diav uas muaj lub phiab, lawv ua zaub mov noj lawv tus kheej los yog ua li cas.

Mash Kichari - daim ntawv qhia

Cov ntawv qhia nram qab no tsis haum rau cov neeg uas tab tom nrhiav cov tais diav ntawm masha nrog nqaij, tab sis yuav thov cov khoom noj qab haus huv thiab noj qab nyob zoo. Kichari yog lub ntsiab ntawm Ayurvedic cuisine, nws yog npaj nrog kev koom tes ntawm mov thiab ntau yam uas muaj ntxhiab tsw ntsim additives, cov muaj pes tsawg leeg uas yuav tsum xaiv raws li tus tib neeg saj nyiam.

Cov khoom xyaw:

• mash - 100 g;
• mov - 180 g;
• dej - 1.5 liv dej;
• butter ghee - 3 tbsp. dais;
• cloves - 2 buds;
• cinnamon - ¼ sticks;
• curry nplooj - 3 pcs.;
• mustard dub - 1 teaspoon;
• turmeric - 0,5 tsp.
• ntsev - 1 tbsp. diav.

Npaj

1. Nyob rau hauv lub preheated roj, nteg cinnamon, cloves, mustard noob.
2. Hauv ib feeb, ntxiv curry, turmeric.
3. Muab tso rau hauv lub ntsim roj ntxuav mung taum thiab mov, Fry rau ib feeb, ncuav dej, ntxiv ntsev.
4. Tom qab npau dej, npog lub hau nrog lub hau, ua noj rau cua sov rau 25-30 feeb.
5. Ua ib lub tais nrog txiv qaub thiab cov qhob cij Indian .

Yuav ua li cas ua noj mash-mash nyob rau hauv Kauslim?

Mash-mash nyob rau hauv Kauslim - ib daim ntawv qhia rau cov neeg nyiam ntawm ntsim tais diav nrog ostrinka. Raws li lub hauv paus rau tau txais khoom noj txom ncauj yog siv sprouts tau tom qab germination ntawm nplej. Lawv tuaj yeem nrog koj tus kheej tes los yog yuav khoom npaj ua hauv lub lag luam. Tus nqi ntawm liab kub kua txob yog hloov mus saj.

Cov khoom xyaw:

• Sprouted mung - 500 g;
• dos - 1 daim;
• qej - 5 cov hniav;
• sesame - 0.5 tsp.
• piam thaj - 0,5 tsp.
• roj - 2 tbsp. dais;
• flakes ntawm liab kub kua txob - 2-3 tsp los mus saj;
• soy sauce - 1-3 st. dais;
• ntsev, kua txob.

Npaj

1. Masha sprouts raug pov rau hauv dej kub npau npau thiab muab tsau rau ib feeb, muab pov tseg rov qab rau lub colander.
2. Tom qab txias, ntxiv squeezed qej.
3. Nyob rau hauv cov roj roj suab thaj nrog dos, ntxiv chili, Fry rau ib feeb thiab ncuav rau hauv sprouts.
4. Ntxiv rau saj soy sauce, qab zib, ntsev thiab kua txob, sib tov, cia sawv ntsug rau 15 feeb.

Yuav ua li cas noj ib lub mash rau hauv ntau hom kab?

Lawv yuav pab deliciously npaj mung taum nyob rau hauv ib lub multivark, zaub mov txawv rau kev siv cov cereals hauv kev ua noj thiab cov kev pom zoo rau kev txhim kho cov saj cov tais diav nrog no tsi legumes. Qhov siab tshaj plaws sib haum ua ke cov khoom tsis tsuas yog nrog zaub, tab sis kuj nrog nqaij: nqaij ntawm nqaij npuas, nqaij los yog nqaij qaib fillet.

Cov khoom xyaw:

• mash - 400 g;
• nqaij qaib fillet - 200 g;
• dos, carrots - 1 pc .;
• txiv lws suav thiab qos yaj ywm - 2 pcs;
• qej - 2 cov hniav;
• roj - 2 tbsp. dais;
• ntsev, kua txob, cov txuj lom.

Npaj

1. Nyob rau hauv cov roj ntawm "Ci" Fry dos.
2. Ntxiv cov nqaij, Fry 10 feeb.
3. Ntev carrots, txiv lws suav, qos yaj ywm, soaked mung taum, ntsev, kua txob thiab spices nyob rau hauv txheej.
4. Ncuav kom cov khoom kom txog thaum uas them tag nrho cov dej thiab ua noj rau "Quenching" rau 1 teev.