Cov niam tsev feem ntau xav kuaj cov kua roj ntsha rau nws tus cwj pwm txawv, lub peev xwm los khaws cov khoom ntawm cov khoom tiav, thiab rau nws txoj kev ntshaus. Thiab thaum nws tsis yooj yim ntseeg tias nws npaj yuav siv sij hawm ntau me ntsis, vim hais tias peb siv rau cov poov xav ntau lub sij hawm mus qhib lawv, thiaj li hais tias lub mov paj doubled. Tab sis peb muab cov zaub mov txawv yooj yim thiab to taub txog cov zaub mov ua noj rau pies, cov khoom siv uas yuav siv tsis pub tshaj peb caug feeb.
Fast poov mov paj ntawm kefir rau kib pies
Poov ua mov paj raws li cov khoom xyaw kua mis, nws hloov tawm denser dua li npaj rau hauv dej. Tsis tas li ntawd, cov pies no cia lub sijhawm ntev dua.
Cov khoom xyaw:
- qaub cream lub tsev - 125 ml;
- kefir rog - 75 ml;
- ib lub qe ntawm xaiv - 1 daim;
- roj refined roj - 20 ml;
- granulated qab zib (dawb, nplua) - 5-10 g;
- hmoov nplej (tshwj xeeb zoo tshaj) - 310 g;
- poov instant - 5 g.
Npaj
Kefir thiab qaub cream sib tov thiab xyuas kom tseeb tias cov khoom noj khoom haus kua qaub yog sov, qhov kub ntawm qhov uas yuav tsum tau me ntsis saum toj no chav sov thiaj li hais tias cov poov xab tau yooj yim qhib thiab tsa lub khob noom cookie. Peb tsav mus rau qhov sib tov qe, ncuav nyob rau hauv zaub roj thiab ntxiv qab zib. Nyias sift lub hmoov thiab muab nws ua ke nrog poov xab. Nyob rau hauv ib qho qhuav sib tov, ua ib lub qhov thiab ncuav kefir rau hauv nws. Tom qab tov ib tug mov paj smooth, npog nws thiab cia nws nyob rau hauv ib tug nquag damp rau ib teev, kom txog thaum nws doubles.
Tsob noom cookie muaj peev xwm yob tawm, txiav tawm ib lub voj voos thiab sau lawv nrog koj cov khoom noj uas nyiam. Thiab koj tuaj yeem sib faib nws txoj hauv kev, ua ntej dov mus rau hauv ib lub me me thiab txiav raws li ib tug hnyuv ntxwm. Kev sau rau qhov kev xeem no yuav nplua ib qho, nws yog heev ntom, thiaj li tsis pub tawm txawm lub kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
Fast poov mov paj rau patties nyob rau hauv qhov cub
Nyob rau lub sij hawm no, nws yuav siv sij hawm tsawg heev - tsis pub tshaj ib nrab ntawm ib teev, tab sis nyob rau hauv txoj kev tawm koj yuav tau txais ib qho zoo heev rau kev ci nrog ntau hom ntsaws, uas yuav nyob tshiab thiab muag rau ob peb hnub.
Cov khoom xyaw:
- dej lim - 125 ml;
- poov - 1 tbsp. diav;
- hmoov nplej (tseem ceeb tshaj plaws) - 480 g;
- ntxiv nkauj xwb nkauj txiv roj roj - 20 ml.
Npaj
Kev npaj ntawm qhov kev xeem no yuav siv sij hawm feeb, me ntsis dej qab zib dej, ntxiv cov poov xab, ncuav nyob rau hauv lub hmoov, yav tas los muab sau cia, thiab tom qab ntawd cov roj. Thaum lub homogeneous com tuaj tawm ntawm kev sim, cia nws rau 20-25 feeb, thiab tom qab ntawd faib rau cov feem thiab npaj mus ua qauv thiab ci pies hauv koj txoj kev li ib txwm.
Cottage tsev sai poov xab ua khob noom cookie rau pasties hauv qhov cub - daim ntawv qhia
Curd khoom noj khoom haus yog tsis siv tsawg tsawg hauv tsev ua noj. Thiab vain heev, vim hais tias xws li ib lub hauv paus rau ci yog incredibly yooj yim los npaj thiab delicious.
Cov khoom xyaw:
- lub siab tshaj plaws hmoov zoo - 545 g;
- tsev cheese, fatty - 250 g;
- dej lim - 285 ml;
- nias me ntsis - pob me me;
- ntxiv nkauj xwb nkauj txiv roj roj - 95 ml.
Npaj
Sweeten ib nrab ntawm cov dej lim thiab dissolve poov xab nyob rau hauv nws. Cia tawm lub sponge nyob rau hauv ib qhov chaw sov so rau 15-25 feeb, thiab tom qab ntawd ces ntxiv rau cov dej thiab zaub roj. Tom qab ntawd ncuav lub diav rau hauv hmoov thiab knead lub mov paj. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm stirring feem ntxiv ntxiv tsev cheese. Thaum tag nrho cov tsev cheese tau raug tov rau hauv lub khob noom cookie, npog lub hauv paus nrog ib daim ntaub ntub dej thiab tawm hauv qhov chaw sov so txog ib teev. Faib npaj lub hauv paus rau hauv vaj huam sib luag thiab ua siab loj pib ua tus qauv, thiab tom qab ntawd mam li ci koj cov khoom qab.