Cupcake - nrov heev nyob rau ntau lub teb chaws ntawm Qub thiab Tshiab Ntiaj Teb qab zib pastry. Feem ntau cov muffins ua ib puag ncig los yog cov duab zoo, qee zaus nrog txawv sib txawv thiab flavoring thiab flavoring additives. Tam sim no, muffins feem ntau yog baked los ntawm nqaij daim tawv los yog cov kua nplaum ua poov xab. Kev lig kev cai lawv yog ci rau cov hnub caiv. Qhov no yog ib qho khoom noj qab zib zoo tib yam, nyob rau hauv nws tus kheej, ntxiv rau, txiav lub ncuav mog qab zib raws nyob rau hauv ib nrab, smear lub qab khoom qab zib nrog ib co cream, kis lub ncuav mog qab zib, sprinkle thiab decorate - qhov yooj yim txoj kev ua rau ib tug delicious khoom qab zib.
Yog li, los yog lwm yam, peb tuaj yeem yooj yim kawm tau ci ncuav qab zib rau cov kua mis nyeem qaub rau hauv qhov cub, qhia koj paub tias lawv yuav ua tau li cas. Es tsis txhob kefir, unsweetened drinking yoghurt nrog roj cov ntsiab lus ntawm li 2.5% los yog lwm yam zoo li qaub-mis haus tau.
Yooj yim cupcake ntawm yogurt nrog raisins nyob rau hauv qhov cub - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov - li 2 khob nrog ib lub peev xwm ntawm 250 ml;
- kefir - 1 iav;
- Nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- raisins - 50 g;
- rum los yog brandy txiv hmab txiv ntoo - 2 tbsp. dais;
- qab zib - 100 g;
- ib daim ntawm butter.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais steamed raisins nyob rau hauv boiling dej rau 10 feeb, ces ntws dej.
Preheat lub qhov cub. Nyob rau hauv ib lub tais peb ua ke kefir thiab sifted hmoov, qab zib. Peb hliv rau hauv kev ntseeg. Cais, tuav lub qe nrog ib tug tov thiab ntxiv rau lub mov paj. Ua kom lub ncuav qab zib zoo dua airy, nws yog qhov zoo dua los nplawm lub ntsiab thiab qaj qee zaum nrog me ntsis qab zib. Ntxiv lub raisins mus rau mov paj thiab mix. Yog hais tias lub sib xws ntawm mov paj, nyob rau hauv koj lub tswv yim, yuav tsum yog me ntsis thicker, kho nws nrog cornstarch (nws yuav tsum tsis tseem tig dhau thickly).
Ntub cov roj uas muaj pwm thiab sau nrog ib qho kev xeem rau 3/4 qhov siab tshaj plaws (thaum lub sij hawm ci txheej txheem lub ncuav mog qab zib yuav "loj hlob"). Xa cov khob noom cookie sau rau hauv qhov cub li 40 feeb. Txiav txim siab ntawm ib lub cupcake nyob rau hauv tsos thiab aroma, raws li zoo li tho ib tug phim nyob nruab nrab (nws yuav tsum nyob qhuav). Cupcake muaj peev xwm yuav sprinkled nrog qab zib hmoov los yog poured qab zib-txiv hmab txiv ntoo glaze . Peb ua haujlwm rau lub khob haus dej cawv, cocoa lossis tshuaj yej.
Maj mam khob dej nrog taub dag ntawm kefir nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov - li 2 khob nrog ib lub peev xwm ntawm 250 ml;
- multizerne los yog oat flakes - 3 tbsp. dais;
- kefir - 200 ml;
- cream mis nyuj ntuj - 50 ml;
- Nqaij qaib qe - 2 pcs .;
- pulp ntawm taub dag muscat - 100 g;
- txiv qaub - 1 daim;
- rum los yog brandy txiv hmab txiv ntoo - 1 tbsp. diav;
- piam thaj - 80 g;
- ib daim ntawm butter.
Npaj
Ua ntej (kwv yees li 2 xuab moos) peb ncuav nyob rau hauv ib lub phaj ntau daim nplaum nplaum nrog cov kua mis nyeem qaub thiab yogurt, sib tov kom huv si. Flakes yuav tsum swell zoo.
Nyob rau hauv ib txoj kev los sis lwm tus peb tau txais ib lub txiv kab ntxwv taub dag nrog ib tug pulp los yog tsis muaj pulp, los yog ib tug qos yaj ywm mashed qos yaj ywm. Kua txiv tuaj yeem tau los ntawm ib lub taub dag, thiab puree - los ntawm lub hau, ci los yog steamed rau 20 feeb. Pab koj cov khoom siv niaj hnub no.
Sib tov lub sifted hmoov nrog kefir-creamy loj nrog flakes, nrog taub dag loj, ncuav nyob rau hauv rum thiab
Txawm tias qhov no pabcuam delicacy yog zoo dua rau noj thaum sawv ntxov.