Tam sim no, kav ice cream yog nyuaj los lwv nrog lub tsev. Txuag cov neeg tsim khoom ua rau lub fact tias cov nplua nuj creamy saj ntawm lub txhaws pib zoo li cov kua mis yooj yim khov mis, thiab nws cov creamy zoo nkauj yog hloov los ntawm cov xeeb ceem rau cov txiv hmab txiv ntoo ice. Txaus siab rau cov khoom qab zib qab qab, yog tias koj noj rau koj tus kheej, thiab peb pab koj nrog zaub mov txawv.
Mis nyuj khov los ntawm cream thiab condensed mis nyuj haus
Cov khoom xyaw:
- roj qab zib rau ntws (ntawm 33%) - 590 ml;
- evaporated mis nyuj - 390 ml;
- bananas - 380 g;
- caramel - 95 ml.
Npaj
Peb pib nrog kev npaj ntawm lub hauv paus rau ice cream los ntawm roj cream thiab condensed mis nyuj haus. Peb muab ob yam khoom xyaw ua ke thiab ua kom muaj zog tshaj plaws kom txog thaum lub sib txig ntawm qhov sib tov tiav zoo li ib cov kaus poom dej khov. Tev lub txiv tsawb cov txiv tsom iav nrog lub diav rawg kom cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem nyob hauv cov qos yaj ywm. Muab cov tshuaj tua kab sib xyaw nrog dej khov thiab hliv txhua yam rau hauv pwm uas tsim nyog rau kev tso chaw hauv lub tub yees. Peb ua tiav lub khob dej qab zib los ntawm cov tshuaj tsw qab nrog caramel thiab pab nws.
Mis nyuj khov los ntawm cream nyob hauv tsev
Cov khoom xyaw:
- mascarpone cheese - 190 g;
- roj qab zib rau whipping - 125 ml;
- mis nyuj chocolate - 240 ml;
- chocolate paste - 45 g.
Npaj
Tuav cov tshuaj nplaum kom txog thaum muag muag ntub thiab sib tov lawv nrog mascarpone cheese. Dilute chocolate paste nyob rau hauv cov mis nyuj thiab ncuav rau hauv whipped cream hauv paus. Nyob rau theem no cov dej qab zib los ntawm cov tshuaj nplaum thiab mis nyuj tuaj yeem nrog cov chocolates, cov ncuav qab zib los yog ceev. Ncuav cov dej khov rau ntawm lub khob poom thiab tawm hauv lub tub yees txias.
Yuav ua li cas ua Berry ice cream los ntawm cream?
Cov khoom xyaw:
- blueberries - 190 g;
- granulated qab zib - 65 g;
- rog rog - 360 ml;
- qe qe - 6 daim;
- evaporated mis - 425 ml.
Npaj
Bilberry sau nrog piam thaj thiab muab on hluav taws kom txog thaum lub Berry hloov mus rau hauv mashed qos yaj ywm. Cream rau dej khov yuav tsum kub, tab sis tsis yog boiling, thiab yog li no kub lawv, thiab tom qab ntawd ncuav dhau lub yolks nrog ib tug trickle nyias, tsis tu ncua thiab heev intensively mixing. Ntxiv cov kua mis thiab tso rau hauv cov dej. Ncuav txhua yam rau hauv lub khob dej khov thiab ua raws li cov lus qhia ntawm lub ntim rau lub cuab yeej. Ntxiv cov blueberry sauce rau cov dej khov ua tiav thiab muab tso rau hauv lub lub tub yees txias.
Ntxiv nrog rau lub blueberry puree tiav, koj tuaj yeem ntxiv tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo mus rau ice cream, los yog koj muaj peev xwm decorate lawv nrog dessert ua ntej noj.