From watermelon crusts, uas peb tau siv pov rau ruthlessly rau hauv lub thoob khib nyiab, peb tuaj yeem npaj ntau ntau khoom. Ib qho xws li yog candied txiv hmab txiv ntoo . Lawv muaj peev xwm ua tau siav nyob rau hauv ntau qib degrees ntawm softness, regulating lub ziab lub sij hawm, thiab thaum lub sij hawm ua noj ua haus, ntxiv ntau yam aromatic txuj lom, yog li muab cov khoom qab zib ntuj.
Muaj ntau yam zaub mov txawv rau cov txiv hmab txiv ntoo. Peb yuav qhia txog qee yam hauv lawv cov zaub mov hauv qab no.
Qhov yooj yim daim ntawv qhia rau candied txiv hmab txiv ntoo los ntawm watermelon crusts
Cov khoom xyaw:
- watermelon crusts - 1 kg;
- granulated qab zib -1,2 kg;
- dej 750 ml.
Npaj
Watermelons raug tshem tawm ntawm ntsuab tev nrog ib rab riam ntse thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab, cubes los yog pieces ntawm lwm yam kev xav. Koj tuaj yeem siv riam rau qhov no.
Quav qhov tawb kom khov rau hauv saucepan, muab dej rau nws, sov kom sov thiab ua noj rau kaum feeb. Ces dej nrog dib liab qab sib tshuam ua ke rau hauv ib tug colander thiab cia nws ntws.
Lub caij no, npaj cov qab zib syrup. Ua li no, tus nqi ntawm cov dej hauv daim ntawv qhia yog rhaub kom npau suav, ntxiv qab zib thiab sib tov nws kom txog thaum nws dissolves.
Peb nteg cov hau khib nyiab hauv qhov dej tiav lawm thiab tawm mus rau kaum rau kaum ob teev. Tom qab lub sij hawm dhau los, ua kom sov qhov loj kom npau npau, rhaub dej rau kaum tsib nas thawm thiab tso nws mus rau kaum ob xuab moos. Peb rov ua txoj haujlwm no peb zaug. Tom qab lub xeem zaum, pw tawm lub watermelon crusts nyob rau hauv ib tug colander thiab tawm rau ib lub sij hawm. Thaum lub lauj kaub rau hauv dej, nchuav nrog cov piam thaj thiab kis tau rau hauv ib txheej ntawm lub tais ci los yog ib cov hniav nyiaj hniav npog npog nrog daim ntawv khij ntawv.
Thaum twg cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj candied thaum kawg qhuav tawm, muab cia rau hauv tej thawv rau cia.
Candied txiv hmab txiv ntoo los ntawm dib liab qab crusts nyob rau hauv ib tug multivariate
Cov khoom xyaw:
- watermelon crust - 0.6 kg;
- granulated qab zib - 0,9 kg;
- dej - 0,6 l;
- hmoov qab zib.
Npaj
Watermelon crusts txo los ntawm ntsuab tev, maj mam txiav nws nrog ib tug ntse riam, thiab txiav rau hauv daim ntawm Desired duab thiab loj. Muab ntim cia rau hauv tej khob los yog lub ntim kua txav, ncuav dej txias thiab txiav txim siab hauv lub tub yees. Peb txhawb nqa cov kab nrig nyob rau hauv tej lub caij li tsib hnub, hloov dej txhua hnub.
Tom qab lub sij hawm dhau los lawm, peb ua tib zoo yaug cov txiv lws zoov thiab ntxiv cov multivarks rau lub tank. Sau nrog dej, yog li ntawd nws yuav npog lub txheem, thiab tig rau "Chav ua noj ua haus" hom rau nees nkaum feeb. Tom qab ntawd tshuam qhov loj rau hauv ib tug colander, yaug lub tais thiab rov qab lub watermelon crusts rau nws. Ncuav rau hauv qab zib, ncuav nyob rau hauv dej thiab teem lub ntaus ntawv mus rau "Plov" hom. Qhov kawg ntawm txoj kev ua noj ua haus, uas lub multivarker yuav qhia los ntawm txoj kev teeb liab, muab cov kab txaij tso rau saum npoo npog nrog ib txheej. Cia cov txiv hmab txiv ntoo candied qhuav me ntsis, crumble hauv hmoov qab zib thiab txiav txim siab mus rau hauv ib lub tank cia.
Yuav ua li cas ua candied txiv hmab txiv ntoo los ntawm watermelon crusts nyob rau hauv ib lub tshuab ziab khaub ncaws?
Cov khoom xyaw:
- watermelon crusts - 1.25 kg;
- granulated qab zib - 0,8-1 kg;
- dej - 150 ml;
- Cov txuj lom (vanillin, turmeric , los yog txiv ntoo essences) - mus saj;
- hmoov qab zib.
Npaj
Watermelon crusts txiav rau hauv daim, tom qab txiav tawm lub ntsuab ntsuab tev. Peb yaug lawv kom huv, muab lawv tso rau hauv ib lub thawv ntim, npog nrog qab zib thiab tawm mus rau ob peb xuab moos. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv dej, ntxiv spices thiab noj on sim kub kom txog thaum lub transparency yog txog li nees nkaum rau peb caug feeb.
Cov txiv hmab txiv ntoo candied yog txias ntawm chav tsev kub, peb muab tso rau ntawm lub pallet ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws thiab muab nws qhuav rau cov qauv thiab qhov nyuaj.
Tom qab ntawd peb ncuav cov txiv hmab txiv ntoo candied nrog cov suab thaj thiab ntxiv rau ib lub hnab ntim khoom haum. Qhov zoo tagnrho xaiv rau qhov no yog lub tshuab nqus tsev.