Nqaij nutria yog suav hais tias yog ib qho khoom noj thiab hypoallergenic khoom. Nws yog yooj yim digested thiab absorbed los ntawm lub cev. Tsis tas li ntawd, nws muaj ib tug muag heev saj. Tab sis hais tias cov khoom tseem tseem ceeb, nws yog ib qhov tsim nyog hais tias nws tsis poob nws cov khoom tseem ceeb thaum lub sij hawm npaj. Thiab, raws li koj paub, nqaij yog zoo dua ci tshaj kib. Yog li ntawd, peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj lub nutria nyob rau hauv qhov cub.
Nutria, ci nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nutria - 1 Pc .;
- dos (loj) - 1 daim;
- qej - 5 lub noob qoob loo;
- qaub cream - 200 ml;
- dawb qhuav wine - 120 ml;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- zaub ntawm dill thiab parsley - mus saj.
Npaj
Txiav nutria rau hauv daim, rub nws nrog ntsev thiab kua txob. Tam sim no koj tuaj yeem ua ob yam: thawj zaug hauv qab ntawm lub lauj kaub tais diav los yog cia li muab tso rau ntawm lub tais ci. Nrog kev xaiv thib ob, lub sijhawm ua haujlwm yuav nce me ntsis. Yog li, nyob rau cov nqaij nteg tawm lub dos txiav rau hauv ib ncig thiab sau nws tag nrho nrog cawu cub. Muab lub tais ci rau hauv qhov cub thiab simmer rau li 30 feeb. Hauv lub sijhawm no, peb tabtom ua kua: xyaw qaub qab zib nrog tws qej thiab cov txuj lom (koj tuaj yeem nqa txhua yam koj nyiam), sib tov txhua yam zoo. Ncuav lub resulting nqaij ntses thiab simmer rau txog 20-25 feeb. Cov zaub mov tiav lawm yog sprinkled nrog tshuaj ntsuab thiab ua hauj lwm rau lub rooj.
Yuav ua li cas ua noj lub nutria nyob rau hauv lub tes tsho?
Cov khoom xyaw:
- nutria - 1 Pc .;
- qej - 1 lub taub hau;
- Ntsev, kua txob, av paprika - mus saj.
Npaj
Carcase rubbed nrog ntsev nrog kua txob thiab qej dhau los ntawm xovxwm. Peb ntxuav hauv lub tub yees kom txog ib teev. Tom qab ntawd peb coj nws tawm thiab muab tso rau hauv ib lub tes tsho rau ci. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem muab tso rau ib daim av qoob loo tag nrho. Lub tes tsho rau sab ob sab yog khi nrog lub tsho. Ci hauv qhov cub rau 40-50 feeb ntawm qhov kub txog 250 degrees. Rau li 10 feeb ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus, txiav lub tes tsho kom lub nutria nyob rau hauv qhov cub yog browned.