Cov pub leejtwg ntawm yuav ua li cas ua noj ib tug delicious okroshka, koj tus kheej rau txhua tus hluas nkauj. Qee cov neeg nyiam noj kua zaub los ntawm cov khoom siv mis nyuj, thaum lwm tus tab tom sib ntaus sib tua rau ntawm lub Lavxias teb sab zaub mov thiab hais tias tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv daim ntawv qhia rau okroshki nrog kvass. Koj txoj kev xaiv tsuas yog xaiv los ntawm tus kheej nyiam xwb, koj tuaj yeem tshawb xyuas txog lawv los ntawm kev npaj cov tshuaj ntsuab raws li cov zaub mov hauv qab no.
Yuav ua li cas six siab noj okroshka on kvass?
Nyob rau hauv no variation ntawm hauv daim ntawv qhia, peb yuav siv boiled hnyuv raws li lub ntsiab nqaij muaj, tab sis koj muaj peev xwm hloov nws nrog boiled poultry nqaij los yog nyuj.
Cov khoom xyaw:
- qos tubers - 280 g;
- ib tug puv tes ntawm dill zaub;
- dib - 180 g;
- boiled hnyuv ntxwm - 270 g;
- qe - 4 daim;
- ntse mustard - mus saj;
- qaub cream - 65 g;
- kvass - 1.6 liv.
Npaj
Tag nrho cov kev npaj ua npaj rau hauv zaub mov yog txo mus rau boiling qos tubers thiab qe, thaum lawv ncav cuag lub npaj txhij thiab txias, mus rau tu thiab slicing. Muab faib lub qe thiab qos yaj ywm rau hauv me me, ntsuas nrog hnyuv thiab qij. Npaj lub Cheebtsam ntawm okroshki, sib tov rau lawv nrog zaub, ntxiv qaub cream thiab mustard, thiab tom qab ntawd, stirring, ncuav txhua yam nrog kvass. Txias npaj cov tshuaj nyeem ua ntej siv.
Yuav ua li cas ua noj ib tug delicious okroshka on kefir thiab pob zeb hauv av dej?
Nyob rau hauv daim ntawv qhia no peb yuav siv, tej zaum, feem ntau nrov paus rau okroshki - kefir, uas peb dilute nrog pob zeb hauv av, thiab rau lub hom phiaj ntawm saj saturation peb mam li ntxiv ib me ntsis ntau qaub cream.
Cov khoom xyaw:
- kefir - 730 ml;
- feathers ntawm ntsuab dos - 4 pcs.;
- qe - 5 pcs;
- ib tug puv tes ntawm dill zaub;
- qos - 280 g;
- dib - 165 g;
- radish - 4-5 pieces;
- qaub cream - 75 g;
- mineral dej tsis muaj roj.
Npaj
Koj yuav tsum pib nrog boiling qos yaj ywm thiab qe, lub tom kawg yuav tsum nyuaj-boiled. Tom qab npub, tev lub qos yaj ywm thiab qe thiab zom lawv ras. Tsis tas li ntawd, optionally grind thiab zaub, thiab nrog lawv radish thiab tshiab cucumbers. Sib tov cov khoom xyaw npaj ua ke, muab lawv ua ke nrog qaub cream, ncuav rau hauv kefir thiab dilute tag nrho cov dej mus rau hauv lub siab ceev.
Yuav ua li cas ua noj cua whey on ntshav dej?
Cov khoom xyaw:
- ntshav dej - 1,7 l;
- hnyuv - 270 g;
- dib - 240 g;
- on ib tug puv tes ntawm ntsuab dos thiab parsley;
- qaub cream 380 g;
- qe - 5 pcs;
- mustard - mus saj.
Npaj
Boil lub qe, txiav lawv mus rau hauv me me cubes nrog nrog sausage thiab tshiab dib. Ntxiv tws zaub thiab, tom qab tov, ntxiv tws tshuaj ntsuab. Lub caij lub hauv paus ntawm okroshka nrog qaub cream thiab ib tug me me ntawm mustard, thiab ces dilute nrog serum.