Hnub, muaj ntau cov kiv cua ntawm Japanese cuisine thiab cov lawv muaj vegetarians. Yog tias koj xav saj cov khoom koj nyiam uas tsis muaj ntses, koj tuaj yeem kawm paub seb yuav ua li cas thiaj ua tau lean rau hauv tsev. Lawv tsis txawv ntau ntau los ntawm tej yam yooj yim, tsuas yog koj yuav tsum ua hauj lwm ntawm zaub los yog qab zib.
Yuav ua li cas thiaj ua lean rolls?
Los npaj cov leem sushi thiab rolls, koj yuav tsum tau kawm txog tej yam dab tsi thiab xaiv txoj cai:
- Rau cov sushi, koj tuaj yeem nqa tshwj xeeb mov los yog yuav coarse-grained.
- Cov qaws no yog tsim los siv daim ntawv pov thawj, ua ib tug yob, rau qhov uas lawv nias nrog ib tug lev, tab sis qhov no tuaj yeem ua tiav nrog kev pab txhais tes.
- Ntau tus niam tsev xav paub tias cov yob yog lean, cov no yog cov uas tsis muaj nqaij thiab ntses, thiab cov cheese yog noj los ntawm taum. Raws li kev txhaws, dib strips lossis lwm yam zaub yuav tsum tuaj.
Muab xa tuaj nrog cov ntawv nplej
Thaum noj tshuaj, lean khoom rau cov yob tso cai rau koj kom tau cov tshuaj siv thiab cov vitamins tsim nyog rau lub cev. Muaj qee yam subtleties hauv kev npaj cov tais diav. Piv txwv, rau qee cov khoom qab zib tom qab ua mov, txhuav nyob hauv lub lauj kaub rau 10 feeb, lwm cov cooks nyiam muab tso rau ntawm lub rooj ntoo ntoo kom tshem tau cov dej ntau dhau lawm.
Cov khoom xyaw:
- nplej ntawv - 2-3 pcs.;
- carrots - 1 daim;
- dos - 1 daim;
- tofu - 200 g;
- zaub ntsuab.
Npaj
- Dos thiab carrots grate, Fry.
- Ntxiv tofu thiab do.
- Yaug daim ntawv nrog dej.
- Nyob ntawm ib sab, muab cov zaub ntsuab thiab cov khoom tso, npuaj ntawv lub hnab ntawv.
Sau qoob tuaj ntawm courgettes nrog mov
Muaj lean rolls, recipes ntawm uas ntau xws li imitation ntawm nto moo tais ntawm Japanese cuisine. Piv txwv li, muaj ib qho kev hloov ntawm cov khoom noj, qhov twg yuav tsum tau siv ib daim ntaub nplaum rau ntawm lub taub hau ntawm cov zucchini. Nws yog qhwv nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug yob, lub txhaws yog tso rau hauv thiab yog fastened nrog ib tug skewer, txawm li cas los li qws muaj peev xwm tuav daim ntawv lawv tus kheej.
Cov khoom xyaw:
- zucchini - 600 g;
- mov -0.5 tbsp. l.
- mayonnaise lean - 2 tbsp. l.
- sauce tar-tar - 3 tbsp. l .;
- zaub ntsuab;
- qej - 3 cloves;
- lws suav - 1 pc .;
- hmoov nplej - 100 g;
- ntsev.
Npaj
- Rice boil kom txog thaum siav.
- Zucchini txiav mus rau hauv ib daim hlab 1 cm tuab, Fry.
- Ua ib qho khoom rau kev yob: kom txias dua tuaj nplej los ntxiv cov txiv lws suav thiab cov zaub ntsuab. Lub caij nrog mayonnaise, tar-tar sauce thiab tws qej. Tag nrho cov mix.
- Nyob rau hauv dav ntug ntawm cov zaub marrow nteg tawm lub txhaws.
- Lenten squash rolls qhwv thiab fastened nrog skewers.
Caij Nplooj Hlav Spring Spring Rolls
Ib txoj hauv kev nthuav dav uas koj tuaj yeem ua tau lean yob hauv tsev yog ua noj los ntawm cov mov nplej pancakes los yog lub tais ncuav. Lawv tuaj yeem tau txais kev pab hauv txias los yog khib nyiab. Raws li kev sim, daim ntawv nplej yuav pab, koj tuaj yeem tau yuav hauv khw los yog ua koj tus kheej. Ib tug heev txausying thiab nyob rau tib lub sij hawm teeb zaub mov, caij nplooj ntoos hlav qaws nrog zaub tau.
Cov khoom xyaw:
- cashew ceev - 40 g;
- nplooj ntawv ntawm mint - 6 pcs;
- carrots - 1 daim;
- nplej ntawv - 3 nplooj ntawv;
- soy sauce - 1 tbsp. l.
- lws suav - 1 pc .;
- Round txhuv - 100 g;
- champignons - 2 daim;
- sprout seedlings - 100 g;
- Txiv maj phaub mis nyuj - 50 ml;
- peanut butter paste - 2 tbsp. l.
- qab zib - 1 tsp;
- curry muab tshuaj txhuam - 0.5 tsp.
Npaj
- Boil lub mov kom txog thaum siav.
- Fry finely tws lws suav, ntxiv curry, mis nyuj thiab txiv laum huab xeeb. Thaum kawg ntxiv kua ntses thiab qab zib.
- Grate lub carrots nrog nyias strips.
- Ncuav lub sprouts nrog dej npau npau. Txiav lub cashew ua halves thiab Fry.
- Rice paper moistened nrog dej, nrog ntug mus rau kis lub taum sprouts, thiab nyob rau saum toj mint thiab cashew. Collapse rolls.
- Champignons chop thiab Fry nrog carrots.
- Carrot-mushroom mass nrog tov txias, rau daim npas.
- Qaws thiab npas tuaj yeem noj tau nrog kua ntses.
Ncej qaws nrog taum paj
Cov vegetersans yuav txaus siab rau lub lean rolls nyob rau hauv tsev , lawv daim ntawv qhia muaj xws li ntxiv ntawm tofu. Nrog kev pabcuam ntawm kev tivthaiv no, ntau dua carbohydrates raug tshem tawm ntawm kev noj haus. Qhov no version ntawm cov khoom noj yog zoo heev nrog cov khoom xyaw ntawm Japanese cuisine - wasabi thiab marinated ginger.
Cov khoom xyaw:
- taum - 400 g;
- Nori daim ntawv - 2 daim;
- carrots - 1 daim;
- dib - 1 daim;
- sesame - 1 tbsp. l.
- ntsuab dos - 1 qia;
- mov txiv hmab txiv ntoo vinegar - 2 tbsp. l.
- sesame roj - 1 tsp;
- ntsev;
- qhuav qej - pinch.
Npaj
- Txiav cucumbers thiab carrots rau hauv nyias ib daim hlab.
- Hauv ib rab, chop lub taum nrog ua ke nrog ntsuab dos, butter, vinegar, sesame, ntsev thiab qej.
- Nteg tawm daim ntawv pov thawj, thiab sab saum toj nws tawm ntawm taum. Nyob rau hauv nruab nrab nteg lub dib thiab carrots.
- Ntsev lub yob thiab txiav rau hauv voj voog 2 cm tuab.
Kub kub yob
Cov zaub mov yuav npaj tsis tau tsuas yog nyob rau hauv ib tug txias, tab sis kuj nyob rau hauv ib tug kub version. Nws txoj kev hloov txawv li qhov sib ntxiv ntawm kev haus luam yeeb, tab sis koj tuaj yeem ua cov nplooj lean ci . Lawv tau siv cov hniav nyiaj hniav kub. Raws li ib qho kev sau yog ib lub dib los yog lwm hom zaub, lawv muaj kev sib raug zoo nrog cov ntses.
Cov khoom xyaw:
- Wasabi - 5 g;
- qaus - 2 pieces;
- seaweed nori - 2 pcs;
- mov - 150 g;
- mayonnaise lean - 3 tbsp. l.
- soy sauce - 1 tbsp. l.
- vinegar cawu cub - 30 ml.
Npaj
- Boil mov, ntxiv vinegar thiab infuse rau 20 feeb.
- Mix mayonnaise thiab soy sauce.
- Cucumbers txiav mus rau hauv me me cubes.
- Nteg tawm lub nori, mov on nws, thiab dib on top.
- Yaws li lub yob thiab txiav lawv mus rau hauv slices.
Sweet qab zib yob
Mistresses leej twg xav paub yuav ua li cas ua lean yob siv tau cov qab zib sib txawv ntawm cov zaub mov. Raws li ib tug txhaws tau pab raws li pieces ntawm tej txiv hmab txiv ntoo, lawv unequaled nrog curd loj. Lawv qhwv hauv pancakes, uas yuav ua tau dog dig los yog qhob noom xim kasfes.
Cov khoom xyaw:
- tofu - 200 g;
- txiv maj phaub mis nyuj - 2 tbsp. l.
- pancakes - 6 daim;
- pineapple - 100 g;
- Strawberry - 10 pieces;
- kiwi txiv hmab txiv ntoo - 1 Pc.
Npaj
- Muab cov cheese thiab mis nyuj ua ke, sib ntaus nrog ib rab.
- Txiav cov txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv me me pieces.
- Nteg qhov loj ntawm ntug ntawm pancake, nyob rau sab saum toj ntawm lub txiv hmab txiv ntoo, ces qhwv lub pancake rau hauv ib lub yob.
- Txiav cov lean qab zib rau hauv cov ncuav.
Lovasha Lolla Recipes - Daim ntawv qhia
Ib qho yooj yim variations ntawm cov zaub mov txawv yog ib qho lean yob hauv lavash . Sab hauv, koj tuaj yeem ua rau tej yam khoom, piv txwv li, avocados thiab cucumbers yuav ua zoo xa cov tshuaj tsw qab thiab muag heev. Yuav ua rau cov zaub mov ua tiag tsis khoom yuav pab tau cov seasoning, siav hauv ib txoj hauv kev tshwj xeeb, nws pab kom tsau thiab muab ntim nrog ib tus zoo saj.
Cov khoom xyaw:
- peeled sunflower noob - 0.5 khob;
- qej - 1 clove;
- vinegar - 1 tsp;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. l.
- avocados - 1 daim;
- dib - 1 daim;
- lavash - 2 nplooj;
- ntsev.
Npaj
- Noob yog tsau nyob rau hauv dej rau 2-3 teev, muab lawv tso rau hauv ib lub zom, ntxiv ntsev, qej, kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv hmab, tag nrho co.
- Txiav cov avocado thiab dib.
- On top ntawm lavash muab sauce, thiab nyob rau sab saum toj ntawm lub dib thiab avocado.
- Yob lub lean rolls, txiav rau hauv slices.