Casserole yog ib qho yoo mov, thiab saum toj noj tag nrho incredibly six thiab yooj yim-rau-npaj zaub mov. Los tsim nws koj yuav xav tau yam tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw, thiab thaum kawg koj yuav tau txais ib lub rooj noj qab haus huv, uas tuaj yeem tau txais kev pabcuam rau txhua pluas noj. Cia peb mam li txiav txim seb yuav ua li cas thiaj yuav ua tau nqaij casserole nrog minced meat
Daim ntawv qhia rau qos yaj ywm casserole nrog minced nqaij thiab txiv lws suav
Cov khoom xyaw:
- av nqaij nyug - 500 g;
- dos - 1 pc .;
- txiv lws suav rau hauv nws tus kheej kua txiv - 1 lauj kaub;
- Worcestershire ntses - 2 teaspoons;
- ntsev - 2 teaspoons;
- kaus poom pob kws - 1 ½ st.
- qos yaj ywm - 500 g;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- butter - 4 tbsp. dais;
- cheese "Cheddar" - 100 g.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav, txiav thiab boiled kom txog thaum siav. Peb knead lub tubers nyob rau hauv puree nrog dej tshuav tom qab ua noj, los yog ib tug me me ntawm cov mis nyuj sov thiab butter.
Dos thiab peppers finely tws thiab kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum ib nrab siav. Peb ntxiv rau zaub nqaij minced, Worcestershire ntses, ntsev thiab kua txob mus saj thiab ua noj ua haus kom txog thaum lub mincemeat tuav, tom qab uas cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub tais diav uas muaj cov txiv lws suav hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo. Peb txo lub cua sov thiab simmer nqaij nrog txiv lws suav rau txog 30 feeb.
Cov nqaij ntoos sib xyaws yog muab tso rau hauv ib lub tais ci thiab muab faib ua ke. Peb muab cov qos yaj ywm tom qab dhau ntawm nqaij. Muab cov qos yaj ywm casserole nrog minced nqaij thiab txiv lws suav rau hauv qhov cub rau 45 feeb ntawm 190 degrees. Thaum xaus ntawm lub sijhawm, nphoo lub tais nrog grated cheese thiab tawm hauv qhov cub rau lwm 7-10 feeb, los yog kom txog thaum lub casserole yog them nrog ib tug kub crust.
Peb coj los rau koj mloog ib tug ntau txoj kev yuav ua li cas npaj ib tug qos yaj ywm casserole nrog minced nqaij.
Casserole los ntawm minced nqaij, txiv lws suav, eggplant thiab qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- av nqaij nyug - 500 g;
- eggplant - 1 daim;
- Greek yogurt - 150 g;
- qe - 1 daim;
- grated "Parmesan" - 3 tbsp. dais;
- txiv lws suav rau hauv nws tus kheej kua txiv - 1 lauj kaub (400 g);
- qos yaj ywm - 400 g;
- ib tug sib tov ntawm Italian tshuaj ntsuab - 1 teaspoon;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Forcemeat Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden, tsis nco qab mus rau lub caij cov nqaij nrog ntsev thiab kua txob. Thaum lub forcemeat ntawm lub qhov cub, cia peb nqa ntawm lub lawg, lawv yuav tsum tau txiav nrog rab rawg thiab ces xa mus rau lub microwave rau 3-5 feeb ntawm ntau zog.
Qe, Greek yogurt thiab Parmesan yog tov ua ke thiab me ntsis seasoned. Peb boil lub qos yaj ywm kom txog thaum lawv npaj txhij thiab txiav mus rau hauv lub voj voog. Zoo sib xws, peb ua tib yam nrog npaj txaij.
Peb muab tso rau cov khoom noj sib tov nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, npog nrog ib txheej ntawm crushed canned txiv lws suav, sprinkle nrog Italian tshuaj ntsuab. On top ntawm nqaij thiab txiv lws suav, peb muab qos yaj ywm slices, thiab peb sab saum toj peb eggplant casserole, uas peb ncuav nyob rau hauv pre-npaj yoghurt sib tov.
Peb tso casserole nrog minced nqaij thiab txiv lws suav hauv cov hniav nyiaj hniav kub thiab noj kom txog thaum kub kub.