Lub siab muaj npe rau cov khoom siv thiab ntau tus xav tias nws yog ob hom zaub mov. Thiab tag nrho nyob rau hauv vain, vim nws yog tseem ceeb heev rau peb lub cev. Nws muaj cov folic acid thiab cov vitamin A, nrog rau cov hlau, uas yog li tsim nyog thiaj li muaj ib theem ntawm hemoglobin. Tsis tas li ntawd los ntawm nws koj muaj peev xwm ua noj ntau yam ntawm lauj kaub tais diav. Tam sim no peb yuav qhia koj seb yuav ua li cas ua rau lub siab ua haujlwm hauv nqaij npuas.
Nqaij qaib siab nyob rau hauv nqaij npuas
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib siab - 300 g;
- nqaij sawb - 150 g;
- zaub roj - 50 ml;
- dill.
Npaj
Nqaij qaib siab thiab ntxuav ntawm cov leeg. Fry nws nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum yuav luag npaj. Nws tsis tsim nyog ntxiv ntsev ntxiv. Ib daim ntawm daim siab yog qhwv hauv nqaij npuas kib thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog kev txiav. Fry kom txog thaum lub nqaij sawb ua Golden xim av. Ua ntej pab, sprinkle lub zaub mov nrog tws dill.
Nqaij nplooj siab nyob rau hauv nqaij sawb
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug siab - 1 kg;
- slicing ntawm nqaij sawb - 250 g;
- txiv qaub - 1 daim;
- soy sauce - 5 tbsp. dais;
- qej - 4 nyom;
- txiv ntseej roj - 5 tbsp. dais;
- qej - 2 cloves;
- ntsev, spices (coriander noob, mustard, turmeric) - mus saj.
Npaj
Npaj cov nplej ntses los ntawm cov txuj lom: txuag lawv hauv ib lub tshuaj khib nyiab, muaj qoob loo, kua txiv qaub, kua txiv ntses thiab txiv roj roj. Nqaij nplooj siab yog kuv li thiab tshem tawm zaj duab xis. Txhim kho txoj haujlwm no, peb muab peb cov ntiv tes ntsev rau ntsev. Peb txiav lub siab rau hauv feem qis thiab marinate hauv ib qho kev npaj sauce txog li 1 teev. Nyob rau hauv nws, koj tseem yuav ntxiv crushed txiv qaub zest. Nyob rau lub txiav board peb muab ib daim ntawv ntawm nqaij sawb, peb muab rau daim siab on to top thiab yob lub yob. Fry nyob rau hauv zaub roj on ob sab rau 2 feeb.
Pate ntawm daim siab nyob rau hauv nqaij npuas kib
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib siab - 1 kg;
- manga - 50 g;
- qe - 3 daim;
- cream ntawm 20% roj cov ntsiab lus - 50 ml;
- nqaij sawb nyoos nqaij nyug - 15 slices;
- Provencal tshuaj ntsuab - 1 tbsp. diav;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Lub siab yog kis los ntawm nqaij nruab siab. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias lub tais whisk qe. Peb txuas lub siab, qe, ntsev, spices thiab sib tov zoo. Ncuav nyob rau hauv lub cream, ncuav nyob rau hauv lub mango, sib tov dua thiab tawm rau txog 50 feeb.
Rectangular baking dish yog hlua nrog nqaij daim tawv txhuam hniav kom nws hangs nyob ib ncig ntawm lub sawv. Ncuav lub siab kom tov rau saum. Los ntawm sab saum toj peb npog nws nrog qhov xaus ntawm nqaij daim tawv lev thiab xa nws mus rau rhuab mus rau 200 degree qhov cub rau 55-60 feeb. Tom qab no, noj tawm daim ntawv, cia lub pate nyob rau hauv nqaij sawb txias thiab txiav mus rau hauv feem. Ib qho ntxiv zoo rau no tais yuav ua haujlwm li cranberry ntses .