Yuav ua li cas ua noj ib lub roast nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv qhov cub, muaj kev paub txog hostess paub. Thiab txhua tus ntawm lawv tau nws tus kheej version ntawm cov zaub mov, feem ntau yoog mus rau cov kev xav tau ntawm tsev neeg. Peb muab cov zaub mov zoo tshaj plaws ntawm qhov khoom noj qab kawg no kawg, uas, tau kawg, koj thiab koj cov txheeb ze yuav nyiam.
Ci daim ntawv qhia nyob rau hauv pots nyob rau hauv qhov cub nrog nqaij npuas
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 850 g;
- dos - 190 g;
- carrots - 190 g;
- Qos tubers - 1,2-1,5 kg;
- txiv lws suav tshiab - 250 g;
- qej (yeem) - 6 cov hniav;
- nyuaj cheese - 100 g;
- mayonnaise los yog qaub cream - 150-200 g;
- ib tug hauv av sib tov ntawm peppers - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- me me nplooj ntawm laurel - 6 pcs.;
- butter - 75 g;
- tshiab zaub - mus saj.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau rhuab, peb yaj cov roj, nteg nqaij npuas slices txiav rau hauv lub me me thiab cia nws brown rau kaum rau kaum tsib nas this. Tom qab ntawd peb muab cov nqaij tso rau hauv ib lub phaj, ntxiv me ntsis ntxiv butter thiab kis mus rau hauv lub softness ntawm lub dos, tws dos ib ncig thiab grated carrots los ntawm ib tug loj grater.
Peb noj cov zaub hauv lwm lub tais, thiab nkag rau hauv lub lauj kaub tais diav pov rau lub pre-peeled thiab txhoov qos yaj ywm slices los yog cubes. Peb siv nws lub suab me me, nplawm, muab ib nrab ntawm cov lauj kaub los ntawm thawj txheej, lub caij nyoog nrog ntsev, hauv av nrog ib tug sib tov ntawm peppers, pov ib nplooj ntawm laurel thiab ib tug peeled clove ntawm qej (yog hais tias Desired). Los ntawm saum toj no faib cov nqaij, lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ces kis lub carrots nrog dos thiab tshiab lws suav slices, uas yog tseem nyob rau hauv lem ntsev thiab kua txob.
Peb tag nrog ib txheej ntawm lub ntxiv qos yaj ywm, sau tus txheem ntawm pots nrog mayonnaise los yog qaub cream, yam uas tsis nco qab mus ntsev nws thiab kua txob nws. Peb tshiav cov cheese los ntawm grater, npog nrog hau thiab npaj kom ci rau hauv qhov cub. Qhov ntsuas kub yog teem rau 185 degrees thiab teem caij rau lub sijhawm ua haujlwm rau ib teev. Tom qab lub sijhawm dhau lawm, peb tawm hauv lub tais rau ib lub sijhawm hauv qhov cub kub, thiab tom qab ntawd peb tuaj yeem ua haujlwm rau lub rooj, nrog rau cov tshuaj tshiab.
Daim ntawv qhia rau roasting qhob huam nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas lossis lwm yam nqaij - 650 g;
- dos - 150 g;
- qos tubers - 1 kg;
- txiv qaub kua txiv - 25 ml;
- nceb - 350 g;
- qaub cream - 120 g;
- mayonnaise - 120 g;
- broth - 100 ml;
- qej - 2-3 cov hniav;
- ntsev - mus saj;
- ib tug hauv av sib tov ntawm peppers - mus saj;
- zaub refined roj;
- seasoning rau nqaij - mus saj.
Npaj
Zom cov nqaij me me, peb muab lub qab ntsev nrog ntsev, hauv av nrog cov kua txob, cov kua zaub rau cov nqaij, cov kua txiv qaub, sib tov thiab cia rau peb caug feeb rau cov khoom noj. Hauv lub sijhawm no, peb tau ntxuav thiab muab cov tais txiav tov, cov zaub ntug hauv paus nrog cov quav cab, cov dej nce kom huv, thiab cov qos yaj ywm hauv lub qos
Nruab cov pots uas npog nrog hau thiab nyob rau hauv qhov cub. Kho cov dej kub kom kub txog 185 degrees thiab npaj zaub mov rau ib teev thiab ib nrab.
Thaum npaj txhij, peb tawm hauv cov pots mus ib pliag hauv qhov cub, ces peb tuaj yeem pab tau.