Ntses nyob rau hauv Polish yog ib tug nrov thiab nyiam ntses zaub mov, uas yog ib tug fillet nrog zaub, sprinkled nrog aromatic aromatic. Nws hloov tawm yooj yim heev thiab kev noj haus. Rau kev ua noj, txhua yam ntses nrog dawb thiab tuab nqaij yuav ua. Ua nws zoo tshaj plaws nrog boiled qos yaj ywm, los yog mov. Wb paub nrog koj yuav ua li cas ua noj ntses nyob rau hauv Polish thiab thov txhua tus nrog ib tug thawj thiab exquisite phaj.
Daim ntawv qhia rau cov ntses nyob hauv Polish
Cov khoom xyaw:
- tshiab cod - 500 g;
- dej lim - 1 liter;
- spices.
Rau cov ntses:
- qe - 3 daim;
- ntses broth - 1 yam khoom;
- butter - 50 g;
- spices.
Npaj
Yuav ua li cas ua noj ntses nyob rau hauv Polish? Peb noj cov xim tshiab, peb txheej txheem ntawm cov nplai, peb lub plab, peb ntxuav thiab txiav tawm lub taub hau, Tail thiab fins. Tom qab ntawd ua txhaum nws ntawm fillet thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Nyob rau hauv ib saucepan ncuav dej, ntxiv spices thiab muab pov ib tug Bay nplooj ntoos. Nqa kom npau boil, maj mam txo cov ntses thiab ua noj rau 15 feeb, kom txog thaum uas npaj txhij. Lub sij hawm no peb ua cov ntses rau zaub mov: peb rhaub lub qe, ntxuav nws thiab knead nws nrog ib tug nkhaus. Tom ntej, maj mam ncuav rau hauv lub resulting mashed qos yaj ywm, muab ib tug melted daim ntawm roj thiab ntxiv ntsev kom saj. Tam sim no muab tus ntses ntses rau ntawm lub phaj hauv Polish thiab dej nws nrog ntses.
Daim ntawv qhia ua mov noj rau hauv Polish
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm pike perch - 500 g;
- carrots - 1 daim;
- dos ntsuab;
- txuj lom;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
- noob - 1 Pc.
Rau cov ntses:
- boiled qe - 3 pieces;
- butter - 50 g;
- ntses broth - 5 tbsp. diav.
Npaj
Yuav pib nrog, peb yuav tsum npaj tag nrho cov khoom: txiav cov ntses fillets rau hauv loj pieces. Carrots yog ntxuav, grinded on ib coarse grater thiab poured mus rau hauv qab ntawm lub lauj kaub. Tom qab ntawd peb muab lub pieces ntawm ntses, npog nrog ib tug txawm txheej ntawm dos-tws dos thiab sau nws nrog dej. Lub caij nrog tej txuj lom, npog nrog lub hau thiab ua noj rau 10 feeb tom qab ua haujlwm. Los npaj lub sauce, qhuav lub microwave nyob rau hauv roj, ntxiv sov so rau nws thiab muab pov lub crushed qe. Tam sim no muab tso rau hauv lub phaj ntses, zaub, ncuav txiv qaub kua txiv, sauce thiab sprinkle nrog ntsuab dos.
Ntses nyob rau hauv Polish nyob rau hauv ib tug multivariate
Cov khoom xyaw:
- ntses - 1 kg;
- butter - mus saj;
- qe - 4 daim;
- Bay nplooj - 2 pcs .;
- txuj lom;
- txiv qaub - 0,5 pieces;
- dill - 1 pawg.
Npaj
Peb ntxuav cov ntses, plab thiab yaug. Tom qab ntawd cais cov fillets ntxiab ntawm lub caj thiab tshem tawm cov pob txha. Peb txiav cov nqaij rau hauv daim, ntsev, kua txob thiab muab tso rau hauv ib lub tais multivarka. Tom qab ntawd ntxiv dej me ntsis, pov cov laurel nplooj thiab ua noj hauv "Quenching" hom rau 25 feeb. Lub sij hawm no, boil hard-boiled qe, ntxuav lawv thiab finely chop. Butter butter, yaj, thiab dill zaub yog ntxuav thiab finely tws. Tom ntej, nteg lub pieces ntawm fillet on paib, sprinkle nrog tws qe, ncuav roj thiab kho cov ntses nyob rau hauv Polish dill.
Polish ntses nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- cod - 1 kg;
- noob - 1 daim;
- butter - 50 g;
- qe - 2 daim;
- spices.
Rau cov ntses:
- qe - 1 daim;
- mis - 300 ml.
Npaj
Ua noj ntses nyob rau hauv Polish cod yog gutted, ntxuav thiab cais lub fillets. Ces txiav rau hauv daim thiab nthuav lawv tusyees ntawm ib daim ntawv ci. Sprinkle on ntsev thiab spices. Qe qaub, ntxuav thiab ua kom qis. Lub teeb raug muab ntxuav, shredded nyob rau hauv cubes thiab pw tawm nrog lub qe ntawm ntses. Los npaj lub sauce, sib tov lub qe nrog cov mis nyuj thiab sau nws nrog cod. Peb xa lub laujkaub mus rau lub qhov cub, thiab tom qab 15 feeb peb noj cov ntses thiab muab tso rau saum tej daim butter. Tua Blue rau lwm lub sijhawm ib nrab thiab muab kev pabcuam nrog qos yaj ywm los yog mov.