Khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog condensed mis nyuj - delicious thiab ceev zaub mov tsis siv ib qhov cub

Khoom qab zib rau ib lub lauj kaub nrog cov kua txob uas yog cov kua mis ntau tshaj plaws yog ib qho ntawm cov neeg nyiam tuaj hauv tsev neeg. Ntau tus niam tsev muaj kev txaus siab rau kev saj, zoo thiab kev kub ceev ntawm kev ua noj ua haus nyias, cua txias thiab nkig khoom qab zib, thiab lawv pamper tsev neeg nrog ceev "Napoleons", tsw qab "Medoviki" thiab kev sib tw "Smetanniki", tsuas yog 30 feeb.

Yuav ua li cas ua noj ib lub khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?

Txawm tias cov neeg ua lag luam tsis to taub yuav ua kom muaj lub ncuav mog qab zib rau hauv lub lauj kaub tais diav kom yooj yim thiab yooj yim. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog los npaj lub khob noom cookie thwj. Rau nws, lub condensed mis nyuj yog whipped nrog qe, hmoov thiab butter. Tom qab kneading, lub khob noom cookie faib ua ntu, txhua yam uas yog thinly dov, kib rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab qhaub cij.

1. Ib qho khoom qab zib qab rau hauv lub lauj kaub tais diav yuav tsuas tawm tuaj yog tias koj muaj cov tais diav uas yog txoj kev noj mov. Rau ci, lub lauj kaub tais diav nrog Teflon txheej yog qhov zoo tshaj plaws.
2. Crisps nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying yog pom zoo kom ci rau tsis pub ntev tshaj li ib feeb, nkawd, lawv tuaj yeem hlawv thiab qhuav.
3. Thaum txiav cov khoom qab zib nyob rau hauv daim ntawv, tsis txhob muab pov tseg lub scraps - lawv muaj peev xwm decorate lub tiav lawm khoom, pre-chopping lawv mus rau hauv crumbs.

Ncuav mog qab zib "Napoleon" nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying - daim ntawv qhia

Ncuav mog rau ib qho khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav yog ib qho zoo rau tsim ib qho nrov "Napoleon". Tsis zoo li daim ntawv qhia classic, uas siv ob peb teev, qhov no yog npaj rau hauv 40 feeb. Txhua yam koj xav tau yog los knead lub khob noom ntawm condensed mis nyuj, qe thiab hmoov, dov nws mus 8 ncuav mog qab zib, txhua tus uas yuav tsum tau kib rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab interlaid nrog custard.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 3,5 yam khoom;
• qe - 3 daim;
• condensed mis nyuj - 380 g;
• dej qab zib - 10 g;
• vinegar - 20 ml;
• qab zib - 370 g;
• roj - 60 g;
• mis nyuj - 500 ml.

Npaj

1. Ntsev lub condensed mis nrog lub qe.
2. Ntxiv dej qab zib, slaked nrog vinegar, hmoov thiab knead lub mov paj.
3. Muab faib rau hauv 8 qhov chaw, dov thiab fes lub khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav frying rau ib feeb rau txhua sab.
4. Rau cream, nplawm ob lub qe nrog piam thaj, hmoov, mis nyuj thiab noj rau 8 feeb. Lub caij nrog butter, do.
5. Ntub cov khoom qab zib nrog cream thiab tawm hauv lub ncuav mog qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais nrog condensed mis rau 2 teev soak.

Ncuav mog qab zib "Minutka" nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying

Lub ncuav ncuav ci hauv ib lub lauj kaub rau ib feeb tsis yog lub siab, tab sis kev muaj tiag. Yuav tsum siv sijhawm ntau npaum li cas rau txhua lub ncuav mog qab zib "Minutka", hu ua tom qab noj mov. Kom ceev cov txheej txheem, cov khoom qab zib yog cov khoom noj nrog ib tug cream ntawm whipped cream, ua tsaug rau uas, lub ncuav mog qab zib yuav noj nyob rau hauv 30 feeb.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 750 g;
• evaporated mis nyuj - 380 g;
• qe - 1 daim;
• dej qab zib - 10 g;
• vinegar - 20 ml;
• Lee 33% - 400 ml;
• piam thaj - 60 g.

Npaj

1. Ntsev lub condensed mis nrog lub qe thiab hmoov.
2. Ntxiv dej qab zib nrog vinegar thiab do nws.
3. Daim 8 cov khoom, txhua tus uas yob rau hauv ib txheej thiab kib.
4. Tawg lub qab zib nrog piam thaj thiab npog lub ncuav nrog cream.
5. Muab lub ncuav mog qab zib tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav rau 30 nas this.

Ncuav mog qab zib "Smetannik" nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav

Xav kom tsis txhob siv ntau dhau lawm, tab sis tseem xa ib qho kev kho mob zoo rau lub rooj, koj yuav nyiam ib lub ncuav qab zib nplaum nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog roj yaum nrog cov kua mis. Txawm tias muaj cov khoom noj tsawg heev, nrog rau cov khoom xyaw rau cov mov paj thiab qaub cream, cov khoom hloov tawm mus maj, lub teeb thiab tsis xav tau ntxiv. Qhov loj tshaj plaws yog cia nws brew nyob rau hauv lub txias rau yam tsawg 5 teev.

Cov khoom xyaw:

• condensed mis nyuj - 380 g;
• hmoov nplej - 650 g;
• ci hmoov - 10 g;
• yolk - 2 pieces;
• piam thaj - 150 g;
• qaub cream - 400 g.

Cov khoom xyaw:

1. Txhaws cov kua qaub nrog cov qe, hmoov nplej thiab ci cov hmoov.
2. Yob lub khob noom cookie ua 7 txheej thiab kib txhua 2 feeb.
3. Tos lub qaub cream nrog qab zib.
4. Ntub cov khoom qab zib nrog cream thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 5 teev.

Zib ntab khoom qab zib rau ntawm lub lauj kaub

Ib daim ntawv qhia ncuav mog qab zib rau hauv ib lub lauj kaub nyob hauv tsev yuav pab ua khoom noj khoom haus thiab qab qab tsis muaj qhov cub. Nyob rau hauv rooj plaub no, ntau yam xav siv zib mu. Qhov no yog ib yam ntawm cov khoom ntuj tsim, vim tias cov ncuav tau kas fes xim, aroma thiab tsis cloying tsos, txig hauv kev sib raug zoo nrog cov roj-thickened qab zib.

Cov khoom xyaw:

• roj - 150 g;
• zib mu - 60 g;
• ci hmoov - 10 g;
• qab zib - 170 g;
• qe - 3 daim;
• hmoov nplej - 450 g;
• condensed mis nyuj - 380 g.

Npaj

1. Whisk lub qe nrog piam thaj.
2. Nyob rau hauv ib cov dej da dej, yaj lub zib mu thiab 100 g ntawm roj.
3. Ua ke nrog lub qe sib tov, hmoov, ci hmoov thiab mix.
4. Faib lub khob noom cookie ua theem sib npaug. Txhua yob thiab Fry.
5. Rau cream, whisk condensed mis nyuj nrog 50 g ntawm butter thiab npog lub khoom qab zib.

Ncuav mog qab zib nrog cov custard

Txawm hais tias ib qho yooj yim ncuav mog qab zib nyob rau hauv lub lauj kaub khov los yoojyim muab yoojyim coj los tso rau hauv kev noj qab haus huv, yog tias koj tsau nws nrog tus menyuam. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj lub pas dej patissier, uas muaj xws li hmoov nplej. Tsaug rau tom qab qab zib tau qhov sib sib luag thiab muaj peev xwm ua tau tsis ua rau dej da dej, tab sis ntawm qhov kub siab ntawm qhov cub, uas ua kom yooj yim ua noj.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 490 g;
• ib lub hnab hauv cov kua mis - 1 pc .;
• qe - 3 daim;
• mis nyuj - 500 ml;
• roj - 200 g;
• piam thaj - 250 g;
• ci hmoov - 10 g.

Npaj

1. Rau cream, nplawm ob lub qe nrog piam thaj thiab 40 g ntawm hmoov.
2. Ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj kub thiab ua noj rau hauv lub qhov cub kom txog 10 feeb.
3. Ntxiv butter thiab tso tseg.
4. Rau mov paj, ua ke lub condensed mis nyuj nrog lub qe, 450 g ntawm hmoov thiab ci hmoov.
5. Yob tawm lub khob noom cookie hauv 6 lub ncuav thiab kua zaub.
6. Ntub cov khoom qab zib nrog kub Lee.

Tsev cheese ncuav mog qab zib

Ib lub ncuav mog qab zib cheese hauv ib lub lauj kaub tais diav yuav txaus siab rau lub qab zib uas ua raws li cov duab. Tsis zoo li cov khoom siv yav dhau los, curd ncuav yog tsis muaj calorie, lawv nkag tau yooj yim tawm, tsis txhob qhuav tawm thaum lub sijhawm frying, zoo kawg nkaus tuav cov duab, nrog cov cream, zoo li ib daim txhuam cov kua qaub, uas tso cai rau koj nqus cov khoom hauv 30 feeb xwb.

Cov khoom xyaw:

• tsev cheese - 200 g;
• hmoov nplej - 300 g;
• qe - 1 daim;
• dej qab zib - 10 g;
• condensed mis nyuj - 380 g;
• cream - 500 ml.

Npaj

1. Rub tsev cheese nrog piam thaj thiab qe, dej qab zib, hmoov nplej thiab knead lub khob noom cookie.
2. Daim ntawv los ntawm mov paj 6 khoom qab zib thiab xim av lawv nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying.
3. Grease cream nrog condensed mis nyuj thiab cream.

Ncuav mog qab zib rau ib lub lauj kaub tais diav nrog cov kua mis - daim ntawv qhia

Ntau tus niam tsev nyiam cov ncuav mog qab zib ntawm cov kua qaub rau hauv ib lub lauj kaub rau txhua yam khoom noj. Nrog ib lub khob noom cookie, khob cij ntawm cov kua mis, nws yooj yim rau kev ua hauj lwm: nws tau yooj yim dov tawm, tusyees tsa ceg thiab ci, thiab saj thiab taub hau zoo li lub ncuav nqaij. Xws li cov khoom qab zib yog npaj yam tsis tau qab zib, txij li ntawm lub khob noom los ntawm cov kua mis condensed txaus.

Cov khoom xyaw:

• condensed mis nyuj - 380 g;
• boiled condensed mis nyuj - 380 g;
• qe - 1 daim;
• dej qab zib - 10 g;
• hmoov nplej - 550 g;
• roj - 200 g.

Npaj

1. Whisk condensed mis nyuj nrog qe, hmoov thiab dej qab zib.
2. Form 8 ncuav thiab kua zaub lawv.
3. Tshaj tawm lub ncuav nrog ib tug cream ntawm boiled condensed mis nyuj thiab butter.

Chocolate khoom qab zib rau ntawm ib lub lauj kaub tais diav - daim ntawv qhia

Chocolate khoom qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying yog ib tug nyiam ntawm lub caij ntuj no. Chocolate khoom qab zib, impregnated nrog ib tug cream creamy cream, sai saturate, them nrog vivacity thiab lub zog rau tag nrho lub hnub, uas yog tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub caij txias txias. Nyob rau tib lub sij hawm, lub khoom noj qab zib captivates nrog simplicity ntawm kev npaj: koj cia li xav tau ntxiv ib spoonful ntawm cocoa mus rau mov paj thiab knead nws.

Cov khoom xyaw:

• condensed mis nyuj - 580 g;
• qe - 2 daim;
• cocoa - 30 g;
• piam thaj - 40 g;
• ci hmoov - 10 g;
• hmoov nplej - 400 g;
• roj - 120 g;
• qaub cream - 100 g;
• hmoov qab zib - 25 g;
• berries - 100 g.

Npaj

1. Siv 380 grams condensed mis nrog qab zib, qe, cocoa, hmoov thiab ci hmoov.
2. Daim ntawv 6 ncuav thiab kua zaub.
3. Whisk 200 g condensed mis nyuj nrog qaub cream, butter thiab hmoov.
4. Ntub lub khoom qab zib nrog cream thiab decorate lub berries.

Daim txhuam cev ncuav mog qab zib rau ntawm lub lauj kaub

Lub ncuav mog qab zib tsis muaj qhov cub nyob rau hauv lub frying lauj kaub nrog rau tsis tsuas tsuas thin khoom qab zib nrog condensed mis nyuj, tab sis kuj yog ib tug biscuit mov paj. Nws yog kneaded raws li ib daim ntawv qhia classic ntawm hmoov, butter, qab zib thiab qe, poured rau hauv ib lub lauj kaub, them nrog parchment thiab them nrog lub hau, ci rau me ntsis kub, uas nws thiaj li muab ib cov lush, airy thiab ncuav mog qab zib.

Cov khoom xyaw:

• qe - 4 daim;
• hmoov nplej - 200 g;
• piam thaj - 250 g;
• roj - 350 g;
• condensed mis nyuj - 250 g;
• ci hmoov - 10 g.

Npaj

1. Whisk lub qe nrog piam thaj, hmoov, ci hmoov thiab 100 g ntawm butter.
2. Ncuav lub khob noom mov mus rau hauv ib lub lauj kaub tais diav uas muaj khij nyhiab thiab simmer hauv qab lub hau rau 30 feeb.
3. Txiav qhov khoom qab zib rau hauv peb qhov chaw. Txhua cov roj nrog ib lub cream ntawm condensed mis nyuj thiab butter.

Txiv tsawb khoom qab zib ntawm ib lub lauj kaub

Yog hais tias koj xav tau ntxiv freshness thiab exotics rau lub ncuav mog qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub ceev frying, nws yog qhov zoo tshaj rau siv cov tsawb. Vim tias lawv cov nqi qis dua, lawv tau dhau los ua ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo txhua hnub, thiab yog li ntawd, lawv tau siv ntau dua hauv cov khoom noj, ntxiv cov ncuav qab zib, khoom qab zib, paj ntoos, thiab ua ke nrog cov kua qaub nplaum.

Cov khoom xyaw:

• txiv tsawb - 3 daim;
• hmoov nplej - 750 g;
• kefir - 250 g;
• qab zib - 125 g;
• qe - 2 daim;
• dej qab zib - 10 g;
• condensed mis nyuj - 300 g;
• roj - 220 g;
• syrup - 60 ml.

Npaj

1. Whisk lub qe nrog kefir thiab qab zib.
2. Ntxiv soda, hmoov, 100 g ntawm butter thiab daim ntawv 4 ncuav mog qab zib.
3. Fry lawv nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying.
4. Hloov cov txiv ntoo ntawm lub txiv tsawb, cov roj uas muaj cov kua mis thiab cov roj qab, thiab ncuav qab zib.

Puff pastry khoom qab zib ntawm ib lub lauj kaub tais diav

Ntau cov kws txawj ua noj ua ib qho yooj yim ncuav qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav los ntawm ib qho khoom noj khoom haus. Muab hais tias qhov khoom thiab thiaj li tsis burdensome, nws yog zoo dua rau knead lub mov paj nrog koj tus kheej txhais tes. Tsis tas li ntawd, nws txoj kev ua noj ua haujlwm ib nrab yuav tso cai rau koj kom tau txais cov khoom qab zib zoo tshaj plaws, uas, nrog rau cov khoom qab zib condensed, yuav tig mus rau hauv ib qho ntawm cov kab txawv ntawm nrov "Napoleon".

Cov khoom xyaw:

• margarine - 250 g;
• hmoov nplej - 750 g;
• qe - 1 daim;
• condensed mis nyuj - 380 g;
• roj - 200 g;
• dej khov dej - 80 ml.

Npaj

1. Margarine rub nrog hmoov.
2. Ntxiv lub qe thiab dej.
3. Daim 8 daim npav thiab xa lawv mus rau lub freezer rau 15 feeb.
4. Yob cov khoom qab zib thiab kib.
5. Thov cov nplaum nrog cov kua mis thiab cov roj butter.