Muaj ntau ntau yam zaub mov txawv los ntawm cov zaub, uas yooj yim thiab ceev ceev, nyob rau hauv qhov cub los yog hauv lub lauj kaub, ua khoom noj qab haus huv nrog cov kua txiaj ntsig thiab kua kub. Ua ntej ntawm tag nrho cov, cov tais diav yog zucchini roasted nyob rau hauv txawv variations, piv txwv li, nrog cheese nrog ntxiv ntawm piquant qej.
Ntawm no cov khoom xyaw, nws yog ib qho yooj yim heev los npaj txias appetizers rau nqaij lauj kaub tais diav. Lawv tuaj yeem muab ci rau hauv qhov cub, stew thiab kib, los yog koj tuaj yeem ua kom zoo tshaj li ntawm cov kab zucchini nrog cheese thiab qej. Kev xaiv yog koj li. Thiab peb yuav pab tau koj me ntsis hauv qhov no thiab muab qee yam kev nyiam noj zaub mov txawv.
Appetizer los ntawm zucchini nrog cheese thiab qej
Cov khoom xyaw:
- cov tub ntxhais hluas zucchini - 0,5 kg;
- txiv lws suav - 0,4 kg;
- qej - 2-3 cloves;
- cheese fused - 0,4 kg;
- hmoov nplej - 75 g;
- zaub roj - 50 ml;
- dub freshly av kua txob;
- ntsev;
- dill thiab parsley.
Npaj
Ntxuav thiab qhuav courgettes thiab txiv lws suav yog txiav mus rau hauv voj voog nrog ib tug tuab ntawm txog xya millimeters. Txiv lws suav thiab zucchini xaiv txog tib kab lus. Hlauv txhua lub voj voos ntawm zucchini nyob rau hauv ib tug sib tov ntawm hmoov, ntsev thiab kua txob thiab sai li sai tau muab nws on ib lub frying lauj kaub rhuab nrog zaub roj. Fry lawv mus rau ib qho zoo nkauj xim av rudeness thiab kis tau ib txheej ntawm ib tug zaub mov. Cov nplaum cheese tov nrog cov nplej los ntawm cov xovxwm qej thiab chopped zaub ntsuab. Rau txhua daim ntawm zucchini faib ib cheese-qej tov nrog ib diav, npog nrog ib daim ntawm lws suav thiab pritrushivaem zaub.
Qaws plaub ntawm cov khoom haum nrog cheese thiab qej
Cov khoom xyaw:
- zucchini, loj tshaj nruab nrab - 1 Pc .;
- txiv lws suav yog mos - 3-4 pcs .;
- qej - 2-3 cloves;
- cheese tawv - 120 g;
- mayonnaise los yog qaub cream - 3 tbsp. dais;
- zaub roj - 50 ml;
- ntsev;
- dill thiab parsley.
Npaj
Lub courgette yog ntxuav, qhuav thiab txiav nrog nyias strips. Txhua ntawm lawv yog salted thiab maj mam kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog refined roj. Tom qab ntawd peb poob daim ntawv so tes los yog ib ntswg kom tshem cov roj ntau ntau. Txiv lws suav ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv lub voj voos. Los ntawm grated cheese, mayonnaise, finely tws qej thiab dill peb ua ib tug txhaws, tov tag nrho cov khoom xyaw. Tshaj tawm ntawm ib qho me me ntawm qhov ua rau ntawm qhov taub, muab ob lossis peb, nyob ntawm seb qhov loj me, ib daim lws suav, muab ib lub thauv rau hauv parsley perpendicularly, tsim ib yob thiab ntswj kom tus hniav txhuam. Peb muab cov kev zoo nkauj tuaj rau hauv ib qho tais thiab peb xa mus rau saum rooj.