Xav tau ntau ntau yam qab tais diav, hloov tsuas yog cov kua ntses? Siv tag nrho ntau hom kua ntsev rau pasta, cov zaub mov uas yog tam sim no yooj yim heev los nrhiav. Nws pib ib qho nyuaj xwb nyob rau hauv xaiv cov ntses txoj cai rau cov nplej zom. Peb xaiv qhov zoo tshaj plaws recipes nyob rau hauv peb lub tswv yim. Cia peb kawm seb yuav ua li cas ntses rau cov nplej zom, ua tib zoo saib qee txoj cai:
- Nws yog qhov zoo dua coj cov txiv roj roj;
- Nqa cov khoom hnyav, toughened thiab cov khwb tuab tuab;
- Feem ntau, qej thawj tau txais ntawm lub lauj kaub tais diav, tom qab ntawd ntxiv cov khoom ntawm cov ntses ntxiv, thiab thaum kawg - txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
- Npaj txhij mus ua hauj lwm cov ntses tam sim ntawd. Lub qhov cub txias ntses poob nws cov saj.
Yog li, cov kua ntses rau cov nplej zom, zaub mov txawv rau koj xaiv.
Cream ntses rau pasta
Cov khoom xyaw:
- dos - 2 pieces;
- Butter - 3 tbsp. dais;
- nqaij sawb nyoos-smoked - 150 g;
- Lee - 200 ml;
- hmoov - 1 tbsp. diav;
- dej hau;
- nutmeg - 0,5 tsp.
- ntsev;
- dub kua txob;
- nyom oregano - pinch.
Npaj
Finely chop lub dos, Fry nws nyob rau hauv roj, sprinkled nrog hmoov, kom txog thaum Golden xim av. Tsis tas li peb txiav txiav nqaij npuas rau hauv cubes, peb xa tom qab dos. Muaj peb xa cream, boil rau 4 feeb. Peb kho qhov ntom ntawm cov ntses los ntawm kev ntxiv los yog evaporating dej. Peb ntxiv ib lub tais ntawm saj nrog kev pab los ntawm spices thiab tshuaj ntsuab.
Tam sim no koj pom hais tias nyob rau hauv yuav ua li cas npaj lub sauce rau pasta muaj tsis muaj dab tsi nyuab.
Txiv lws suav ntses rau pasta
Pasta nrog lws suav sauce yog ib lub phaj nyiam me nyuam.
Cov khoom xyaw:
- mature txiv lws suav - 2 pcs.;
- qej - 1 clove;
- dos - 1 daim;
- butter - 1 tbsp. diav;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- ib tug sib tov ntawm qhuav Italian tshuaj ntsuab - mus saj.
Npaj
Hauv cov roj, coj cov qij thiab dos rau cov kub. Txiv lws suav so los ntawm ib tug sieve thiab ntxiv rau qej thiab dos. Noj kom txog thaum lub kua los ntawm txiv lws suav evaporates. Yog hais tias nws hloov qaub, ntxiv me ntsis qab zib. Basil yuav ntxiv ib qho cim saj rau cov ntses.
Tej zaum, koj tau hnov ntau yam txog Italian sauces rau pasta. Ib txhia Italian sauces tau txais li ntawd rau peb hais tias lawv tau pom tias yog ib yam dab tsi peb cov tsoos. Cia li noj ib qho ntawm lawv - cheese ntses rau cov nplej zom.
Pesto ntses
Cov khoom xyaw:
- olive roj - 160 ml;
- qej - 2 cloves;
- Parmesan cheese - 60 g;
- Pine neeg rau - 3 tbsp. dais;
- basil tshiab - 1 pawg;
- ntsev;
- dub hauv av kua txob.
Npaj
Parmesan nrog neeg rau, qej thiab basil, ntsev thiab kua txob crushed nyob rau hauv ib tug ua ke, thiab yam tsis muaj ceasing rau grind, maj ncuav olive roj. Npaj- npaj cov "Pesto" muaj poom ntim thiab muab rau lub rooj.
Mushroom sauce rau pasta
Qhov no daim ntawv qhia yog nce los ntawm nceb lovers, nws yog yooj yim siv ib tug Mushroom sib xyaw ua noj.
Cov khoom xyaw:
- nceb, los yog nceb mushroom - 400 g;
- qej - 3 cloves;
- parsley - 2 tbsp. dais;
- olive roj - mus saj;
- kua txob - mus saj.
Npaj
Qej nias, muab ib txoj hlua kub, kib hauv roj. Ntxiv lub nceb thiab Fry kom txog thaum uas ua tiav. Nyob rau thaum xaus ntawm lub ua noj - qhov lem ntawm parsley thiab kua txob. Peb sau cov kua txob npaj ua ke nrog cov nplej tshiab thiab muab rau lub rooj.
Dawb ntaub pua rooj. Cov iav tsom iav thiab ib phaj ntawm qab pasta yuav ua rau koj cov noj hmo nco.