Pearl barley tuaj yeem hu ua porridge nrov, vim nws tsis tshua muaj tshwm hauv peb cov zaub mov. Txawm li cas los xij, nws tseem yuav tsum tau txum tim rov qab mus rau nws txoj hauj lwm qub, yog vim tsuas yog vim nws qhov khoom noj khoom haus zoo, qab ntxiag thiab tsawg. Yog xav paub ntxiv txog yuav ua li cas ua pearl porridge nyob rau hauv dej, peb yuav qhia rau hauv cov ntaub ntawv no.
Perl porridge - daim ntawv qhia on dej
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 110 g;
- dej - 275 g.
Npaj
Perlovka, nrog rau taum, yog siav rau lub sijhawm ntev heev tsis tau ua ntej soaking, thiab yog li ntawd lub croup yuav luag txhua tus sab laug mus rau hauv dej rau hmo ua ntej pib npaj. Qhov no ua cov tshuab ua rau pom zoo thiab muab cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Ntawm lwm yam, qhov kev npaj ntawm Pearl barley rau hauv dej yuav siv qhov chaw nyob rau hauv ob theem: ua ntej cov cereals yog brewed thiab ces ci hauv earthenware - yog li lawv tau siav centuries dhau los.
Siv cov dej ntshiab kom yoo ncoo 3 cm.Kev tom qab kub npau npau, cia txhua yam rau hauv tshav kub kom tsawg li ntawm ib nrab ntawm ib teev. Npaj porridge ncuav ib nrab ib khob (rau ib khob ntawm qhuav cereals) salted boiling dej thiab muab ib tug siab dav spoonful ntawm butter . Cia txhua yam hauv lub hauv ntej kom txog rau 130 degree qhov cub rau 20 feeb.
Yuav ua li cas kom noj Pearl gruel on dej - ib daim ntawv qhia tsis muaj soaking
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 115 g;
- dej - 545 g.
Npaj
Yog hais tias tsis muaj sij hawm los ua noj pearl barley, ces nws muaj peev xwm yuav npaj tsis muaj soaking. Vim li ntawd, cov qoob loo yuav yog qhov me me ntxiv dua cov txiv hmab txiv ntoo uas tau npaj tseg raws li cov ntawv qhia zaub mov.
Ua ntej kev npaj, lub barley yog ntxuav thiab ces nchuav tsib zaug nrog dej. Tom qab cov dej kub, thaum sov, niaj hnub, peb txo thiab tawm hauv lub porridge tu siab nyob rau hauv lub hau rau ib teev. Ze ntawm qhov kawg ntawm kev npaj, lub bar pearl yuav tsum tau salted, thiab nyob rau hauv heev kawg koj muaj peev xwm muab ib daim ntawm butter. Cov txiaj ntsig yog qhov zoo nkauj xoob qhwv ntawm cov dej.
Yuav ua li cas qab mus ua pearl porridge nyob rau hauv dej nyob rau hauv ib tug multivark?
Cov khoom xyaw:
- Pearl barley - 125 g;
- dej - 255 g.
Npaj
Lub mulcher zoo kawg copes nrog ua noj kash: lawv yog friable, tsis txhob hlawv, thiab nyob rau hauv Ntxiv thiab, yuav npaj tau yam tsis muaj koj kev koom tes. Ua ntej yuav ua noj ua haus, pearl barley yuav tsum tau ntub kom ntev li 3 teev. Swollen nplej yog kis mus rau ib lub tais thiab nchuav ob zaug nrog ib qhov dej loj loj. Tom ntej no koj tuaj yeem xa ib daim ntawm butter, thiab ua ke nrog nws ib lub pinch ntawm ntsev. Tom ntej, nws tsuas yog xaiv los xaiv hom "Kasha" los yog "Pilaf" thiab ntseeg cov timer ntaus ntawv. Tiav lawm cereal hauv tsawg tsawg lub sij hawm hloov tawm mus ua crumbly, tab sis muag, uas tsis tau tiav nrog ceev li thaum ua noj roj.