Nyob rau hauv txee ntawm feem ntau cov khw muag khoom noj yuav lav tau kom nrhiav tau ib lub thawv ntawm cov kaus poom los ntawm cov kaus poom, thiab qee zaus tag nrho cov ntses uas tshiab khov dua. Thaum lub sij hawm ntawm qhov pib ntawm huab cua txias, zaub mov txawv ntawm kub lauj kaub tais diav yuav suav tau tshwj xeeb tshaj yog topical, yog li ntawd nyob rau hauv cov ntaub ntawv no peb txiav txim siab them sai sai rau soups los ntawm saury.
Ntses kua zaub los ntawm cov kaus poom dej
Qos yaj ywm thiab dos-carrot frying - ib txheej txheem rau kev ua noj yuav luag txhua tus phaj thawj. Cov nplua nuj thiab nplua nuj ntses kua zaub kuj tsis muaj qhov tshwj xeeb. Rau koj saj, koj tuaj yeem npaj ntau daim ntawv qhia nyiaj txiag nrog lwm yam ntxiv.
Cov khoom xyaw:
- saury kaus poom - 1 tau;
- qos yaj ywm - 740 g;
- laurel nplooj - 2 daim;
- tshiab zaub - mus saj;
- carrots - 95 g;
- dos - 115 g;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 15 g.
Npaj
Ua ntej npaj cov kua zaub los ntawm cov kaus poom los ntawm cov kaus poom, tso dej ntau dhau ntawm cov ntses thiab muab tso rau hauv cov ntawv me me. Npaj zaub los ntawm peeling qos tubers, faib lawv mus rau hauv cubes ntawm medium loj, thiab tseem so carrots thiab dos. Spasseruyte tov ntawm dos thiab carrots ua ke kom txog thaum ib nrab npaj. Ncuav lub qos yaj ywm rau hauv dej npau npau, ua noj rau 5 feeb, thiab tom qab ntawd xa cov zaub ci. Ntxiv lub broth nrog lws suav muab tshuaj txhuam, muab lub laurel, generously ntsev thiab ntxiv pieces ntawm saury. Thaum cov kua kub dua, txo cov cua sov, npog cov tais diav nrog lub hau thiab sim cov kua zaub nrog cov kaus poom rau hauv dej txog 15 feeb.
Kua zaub los ntawm cov kaus poom zaub mov tuaj nrog mov
Hloov cov qos yaj ywm hauv cov kua zaub yog ua tau ntsej muag. Mov yuav ntxiv satiety thiab ua kom sib xws ntawm cov zaub mov ntau tus du, thaum ib tug me me ntawm cream cheese yuav muab ib tug ntxiag saj.
Cov khoom xyaw:
- cov kaus poom dej - 245 g;
- dos - 95 g;
- carrots - 95 g;
- mov - 115 g;
- kev ua cheese - 165 g;
- ib tug sib tov ntawm dill thiab parsley mus saj.
Npaj
Ua ntej lub sij hawm yaug lub nplej kom dej ntshiab. Thaum tsis muaj hmoov txhuv nplej siab hauv cov nplej txhuv yuav ntxiv rau cov kua zaub ntawm lub kua zaub. Nyob rau hauv ib saucepan nyob rau hauv uas koj npaj kom boil lub kua, txuag ib tug sib tov ntawm tws carrots thiab dos kom txog thaum maj mam browned. Sib tov cov zaub nrog mov thiab sai li sai tau ncuav ib nrab liters dej. Tos rau lub broth mus rau boil, muab saury slices rau nws thiab dissolve lub cream cheese. Noj cov zaub mov kom txog thaum txhav npaj, thiab ua ntej noj mov, nphoo nrog cov dej tshiab.
Ntses kua zaub los ntawm dej hiav txwv
Yog hais tias koj muaj hmoo txaus kom tau ib lub cev ntawm lub tshiab saury, ces los ntawm nws koj yuav tau txais ib tug nplua nuj ntses broth. Nyob rau hauv lub tuam txhab ntawm cov muaj kua ntses txig xws li kua zaub yuav haum rau hauv koj lub caij ntuj no cov zaub mov raws li zoo li sai tau.
Cov khoom xyaw:
- saury 330 g;
- dos - 85 g;
- millet - 65 g;
- peas ntawm dub kua txob - 6 pcs.;
- Bay nplooj ntoos - 1 daim;
- ib qho av tshiab ntawm cov zaub ntsuab tshiab xaiv los ntawm.
Npaj
Npaub lub cev ntawm lub cev thiab xa lawv mus rau hauv loj pieces, raws li nyob rau hauv pob ntseg. Loj txiav qos yaj ywm thiab faib lub dos rau hauv ib lub hlis twg ntawm lub nplhaib. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv kozanok nrog rau lub peppercorns thiab laurel nplooj. Muab cov tais diav rau hauv tshav kub, tos kom lub hau txhaws thiab tshem tawm ntawm lub suab tawm. Txo cov cua sov thiab noj cov kua zaub li 20 feeb kom txog thaum lub qos yaj ywm soften.
Nws yog tshwj xeeb tshaj yog yooj yim los npaj xws kua zaub los ntawm saily nyob rau hauv ib tug multivark, nws yog txaus xaiv ib tug haum hom "Quenching" los yog "Soup", thiab mam li teem sijhawm rau 50 feeb thiab ua lwm yam.
Saury kua zaub nrog mov thiab qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- kaus poom zaub mov los ntawm saury - 1 lauj kaub;
- carrots - 95 g;
- puv tes ntawm mov;
- qos yaj ywm - 115 g;
- dos - 80 g;
- puv tes ntawm ntsuab parsley.
Npaj
Noj cov zaub ntug hauv paus-dos roast thiab muab cov qos yaj ywm ntsuas rau nws. Ncuav lub txheem ntawm lauj kaub tais diav thiab ib nrab ntawm cov dej thiab muab tso rau ib tug puv tes ntxuav txhuv. Tom qab ntawd xa cov ntses ntses, txo cov cua sov thiab noj cov kua zaub li 20 feeb. Tiav lawm zaub nrog parsley.