Kav hauv pots - ib qho tais uas zoo kawg nkaus ua ke ntawm kev ua kom yooj yim thiab kev nplua nuj saj, uas yog qhov nyuaj los ntawm kev dag, classic stewing los yog ci nyob rau hauv daim ntawv li niaj zaus. Nyob rau hauv rooj plaub no, lub lauj kaub "khawv koob", uas hloov cov yam ntxwv ntawm zaub mov thiab muab nws saj tshwj xeeb, cov yeeb yam.
Yuav ua li cas ua noj ci rau hauv ib lub lauj kaub?
Delicious fries nyob rau hauv pots yuav siav nyob rau hauv ntau txoj kev. Los ntawm kev sib txawv ntawm cov khoom xyaw los yog lwm cov khoom xyaw, koj tuaj yeem tau txais cov yam ntxwv tshiab ntawm ib qho khoom noj khoom haus zoo thiab muaj txiaj ntsim zoo txhua lub sijhawm.
- Raws li nqaij, siv nqaij npuas, nqaij nyug, nqaij nyuj, nqaij qaib, luav, ntses.
- Zaub muaj pes tsawg leeg yog laconic thiab tsuas yog cov qos yaj ywm, dos thiab carrots. Ntawm yuav, cov zaub mov yog txuas ntxiv nrog txiv lws suav, Sweet Bulgarian kua txob, taum, peas.
- Nyob ntawm daim ntawv qhia, cov khoom xyaw yog tso rau hauv lub lauj kaub tshiab los yog ua ntej-xim av nyob rau hauv cov roj hauv ib lub lauj kaub.
Kawg hauv lub lauj kaub hauv tsev
Roast nyob rau hauv tsev hauv pots nyob rau hauv qhov cub yog npaj los ntawm tej nqaij nrog ntxiv ntawm ib qho tsis tseem ceeb zaub teem. Nqaij txiav yog pre-marinated nrog ntxiv ntawm seasonings, spices, txiv qaub kua txiv thiab ntsev. Lub broth nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog pub rau hloov nrog mis nyuj, uas yuav soften saj ntawm npaj txhij-ua khoom noj.
Cov khoom xyaw:
- nqaij - 600 g;
- qos yaj ywm - 8 pcs;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- qej - 4 cov hniav;
- broth - 200 ml;
- qaub cream - 6 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob, laurel, butter, txiv qaub kua txiv.
Npaj
- Nqaij yog sliced, marinated rau ib teev.
- Tsuav lub qos yaj ywm, dos thiab carrots, Fry alternately nyob rau hauv cov roj.
- Tso cov khoom xyaw hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov pots, seasoning mus saj.
- Broth yog tov nrog qaub cream, ntsev, kua txob, poured tshaj lub ntim.
- Npog cov hlab ntsha nrog hau thiab muab tso rau hauv ib lub qhov cub txias, uas muab rau thiab hloov mus txog 200 degrees.
- Tom qab 1.5 teev, lub roast nyob rau hauv lub pots nrog qaub cream yuav npaj txhij.
Roast nqaij npuas hauv pots
Delicious roast hauv pots nyob rau hauv qhov cub yuav muaj peev xwm ua noj los ntawm nqaij npuas nrog Ntxiv ntawm txiv lws suav. Nqaij ua ntej-kib nrog qhov sib ntxiv ntawm cov dos, thiab cov khoom xyaw seem uas muab tso rau hauv daim ntawv tshiab. Yog xav tau, 15 nas this ua ntej kev ua noj ua haus, koj tuaj yeem ntxiv grated nyoos cheese rau txhua lub lauj kaub.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 600 g;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- txiv lws suav - 2 pcs;
- qej - 3-4 cov hniav;
- broth - 200 ml;
- mayonnaise los yog qaub cream - 6 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob, laurel, roj.
Npaj
- Nqaij npuas kib nrog ntxiv ntawm dos.
- Daim av qos yaj ywm thiab txiv lws suav.
- Ntev pots, nqaij thiab txiv lws suav rau hauv pots, podsalivaya thiab seasoning mus saj.
- Ncuav nyob rau hauv broth, ntxiv ib spoonful ntawm qaub cream.
- Noj cov nqaij npuas kib nrog qos yaj ywm hauv pots 70-80 feeb ntawm 200 degrees.
Roast nqaij nyug nyob rau hauv pots
Cov nplua nuj thiab kua txiv hmab txiv ntoo yuav ci rau hauv cov pots nrog nqaij thiab zaub, yog tias koj noj nqaij nyug ua ib qho yooj yim. Ib qho ntxiv ntxhiab yuav muab cov kua txob Bulgarian, thiab qhov ntse ntawm ringlets ntawm cov kua qaub, pes tsawg tus uas tau txiav txim siab los saj. Es tsis txhob khov rau hauv lub lauj kaub uas koj tau noj tau.
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 600 g;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- txiv lws suav - 2 pcs;
- Bulgarian kua txob thiab kua roj - 1 pc .;
- peas khov - 150 g;
- qej - 3-4 cov hniav;
- ntsev, kua txob, laurel, roj.
Npaj
- Tso cov nqaij thiab zaub, Fry cais hauv cov roj kom txog thaum blush.
- Tso cov khoom xyaw rau hauv lub lauj kaub, ntxiv taum, qej thiab seasonings.
- Sau cov ntsiab lus nrog 2/3 dej, npog cov hlab ntsha nrog lub hau.
- Npaj lub ncuav ci hauv cov hiav txwv nrog nqaij ntawm 180 degrees 2-2.5 teev los yog kom txog thaum cov nqaij npaj, ntxiv dej kub raws li xav tau.
Roast hauv pots nrog nceb
Ci nrog cov nceb noj hauv lauj kaub tais diav nrog cov nqaij, tab sis nqaij npuas ntawm no yog qhov zoo tshaj plaws. Yog hais tias nws yog tau los hloov lub nceb nrog hav zoov nceb, nws yuav tsum tau siv. Thaum kib lub nceb, qej yog ntxiv nyob rau thaum xaus ntawm txoj kev, yog hais tias Desired, ntxiv nws nrog qhuav tshuaj ntsuab.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 600 g;
- qos yaj ywm - 800 g;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- champignons - 400 g;
- qej - 2 cov hniav;
- qaub cream - 6 tbsp. dais;
- ntsev, tshuaj ntsuab, laurel, broth, roj.
Npaj
- Nqaij ci kom txog thaum blush, kis tawm on pots.
- Tom ntej, roasted nceb nrog qej, thiab ces Fry los ntawm carrots thiab dos.
- Tom ntej txheej yog pw tawm qos yaj ywm, peas thiab qaub cream.
- Lub caij lub roast nyob rau hauv lub pots nrog nqaij thiab nceb, ntxiv broth, laurel thiab noj nyob rau ntawm 200 degrees 1 teev.
Roast nyob rau hauv pots nrog nqaij qaib thiab qos yaj ywm
Txoj kev ceev tshaj plaws los ua noj ib lub ncuav nrog nqaij qaib hauv pots. Yog hais tias koj pre-Fry qos yaj ywm sliced ua ntej ib nrab-siav, ces ci nyob rau hauv ib tug kub qhov cub yuav siv tsis tshaj li ib nrab ib teev. Tib lub sij hawm, cov sij hawm ua noj yuav luv zog los ntawm muab cov khoom xyaw kub rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv rau lawv kom npau npau.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 600 g;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- champignons - 400 g;
- qej - 6 cov hniav;
- qaub cream - 6 tbsp. dais;
- Italian tshuaj ntsuab - 1 teaspoon;
- mayonnaise - 1 tbsp. diav;
- ntsev, kua txob, laurel, broth, roj.
Npaj
- Chop qhov nqaij qaib fillet, marinate rau 1 teev nrog ntxiv ntawm kua txob, ntsev, mayonnaise, thiab qej (2 cov hniav), ces browned nyob rau hauv cov roj.
- Fry qos yaj ywm, carrots thiab nceb nrog dos.
- Tshaj tawm cov khoom xyaw hauv cov pots, saj tshuaj ntsuab, ntsev, kua txob.
- Ntxiv qaub cream, broth thiab laurel.
- Npaj lub ncuav nyob rau hauv pots nrog nqaij qaib nyob rau hauv qhov cub rau 30 feeb.
Ci nrog prunes nyob rau hauv pots
Nrog tsis muaj dab tsi incomparable aroma thiab stunning saj sau ntawv tau txais siav roast hauv pots nyob rau hauv qhov cub nrog prunes. Nqaij yuav ua tau yog nqaij npuas, nqaij nyug los sis nqaij qaib. Thaum siv nqaij nyug, lub sij hawm ci thiab qhov ntxiv ntawm cov kua ntxiv tau nce, thiab nrog nqaij qaib txo.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 600 g;
- qos yaj ywm - 900 g;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- prunes - 12 pcs.;
- qej - 2 cov hniav;
- mayonnaise - 3 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob, laurel, broth, roj.
Npaj
- Fry nqaij thiab dos nrog carrots, txiav qos yaj ywm.
- Muab cov khoom xyaw rau hauv pots, ntxiv prunes, qej, seasonings thiab mayonnaise.
- Ntxiv lub broth thiab ua noj lub ncuav nyob rau hauv qhov pots ntawm 200 degrees rau 1 teev.
Roast ntawm qaib cov txwv nyob rau hauv pots
Siav rau cov lus pom zoo hauv qab daim ntawv qhia nram qab no, cov av qaib ntxhw hauv cov phua hauv qhov cub yuav txaus siab rau cov palette multifaceted palate thiab ib qho tshwj xeeb ntxhiab. Tender nqaij, impregnated nrog juices ntawm zaub thiab prunes, thiab friable fries nrog lub teeb ntsug ntawm lws suav tsim ib qho unforgettable extravaganza ntawm saj.
Cov khoom xyaw:
- Qaib cov txwv - 600 g;
- qos yaj ywm - 800 g;
- leeks thiab carrots - 1 pc .;
- prunes thiab Cherry - 12 pcs .;
- qej - 6 cov hniav;
- qaub cream - 6 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob, laurel, broth, roj, zaub.
Npaj
- Nyob rau hauv cov roj roast qaib thiab carrots, muab tso rau hauv pots.
- Ntxiv cov leek, prunes, qos yaj ywm, cherry, qej thiab seasonings.
- Sau txhua lub nkoj nrog ib lub tais ntawm broth, ntxiv qaub cream, zaub.
- Ua noj roast hauv lub lauj kaub ntawm 200 degrees rau 1 teev.
Kaj los ntawm ib tug luav nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Yooj yim thiab tseem ceeb ci los ntawm ib tug luav nrog qos yaj ywm hauv ib lub lauj kaub tuaj yeem muaj nyob rau hauv kev noj haus nrog cov khoom noj los yog nyob rau hauv cov zaub mov ntawm cov zaub mov noj qab nyob zoo. Cov khoom nyob rau hauv cov ntaub ntawv no tsis yog kib, uas muaj ib tug lig ntxim rau cov yam ntxwv ntawm npaj txhij-ua khoom noj. Nws yog preferable mus preliminarily cais cov nqaij ntawm luav los ntawm cov pob txha.
Cov khoom xyaw:
- luav - 700 g;
- qos yaj ywm - 900 g;
- dos thiab carrots - 2 pcs.;
- qej - 3 cov hniav;
- nceb - 200 g;
- qaub cream - 6 tbsp. dais;
- ntsev, laurel, broth, tshuaj ntsuab.
Npaj
- Nyob rau hauv lub huam nteg lub txheej ntawm qos yaj ywm, nceb, dos, nqaij thiab carrots.
- Txhua txheej yog poured, thiab nyob rau sab saum toj yog ntxiv qej, zaub thiab laurel.
- Ntxiv lub broth, ntxiv ib spoonful ntawm qaub cream.
- Xa cov huam kom ci tawm ntawm 200 degrees 1 teev.
Do-fry nyob rau hauv pots
Daim ntawv qhia rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv lub qhov cub hauv ib txoj hauv kev rustic tau txais ib qho tshwj xeeb saj los ntawm kev ntxiv txiv lws suav thiab cheese, uas yog sprinkled nrog cov khoom noj nyob rau ntawm lub kawg theem ntawm ci. Kev sib tw thiab nqaij npuas mos mos yuav zoo yog tias koj noj lub caj dab uas tsis tas yuav kho ntev ntev thiab muaj feem xyuam tshaj plaws.
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 600 g;
- qos yaj ywm - 800 g;
- dos thiab carrots - 1 pc .;
- txiv lws suav - 3-4 pcs .;
- qej - 4 cov hniav;
- qaub cream - 6 tbsp. dais;
- cheese nyuaj - 150 g;
- ntsev, kua txob, laurel, spices, broth, roj.
Npaj
- Tso cov nqaij npuas uas muaj pork rau hauv poom.
- Tom qab ntawd xa cov dos nrog carrots thiab qos yaj ywm, seasoning lub txheej mus saj nrog ntsev, kua txob, spices.
- Qhov kawg nteg tawm txiv lws suav, qaub cream thiab laurel nrog qej.
- Ntxiv 0.5 khob ntawm broth thiab muab ntim rau hauv qhov cub.
- Tom qab 40 feeb, nphoo cov tais nrog cheese thiab ci rau lwm 10-15 feeb.
Roast yaj hauv pots nyob rau hauv qhov cub
Roast yaj nyob rau hauv pots, raws li ib txoj cai, yog npaj nrog ntxiv ntawm ib feem ntawm greenery: coriander, parsley, basil, dill thiab ntau yam condiments. Qhov no ua rau tsis tuaj yeem ua kev tsis zoo ntawm cov nqaij uas siv, uas ntxiv tau marinated hauv cov dej caw qhuav.
Cov khoom xyaw:
- yaj - 600 g;
- qos yaj ywm - 600 g;
- taub dag thiab txiv lws suav - 200 g;
- leeks thiab carrots - 2 pcs;
- nceb - 150 g;
- qej - 6-8 cov hniav;
- zaub ntsuab - 2 cij;
- coriander thiab hops-suneli - 1 teaspoon;
- ntsev, kua txob, laurel, broth, roj.
Npaj
- Txiav tus yaj, Fry, muab tso rau hauv pots.
- Tom qab ntawd lawv xa carrots, leeks, nceb thiab taub dag, kis qos yaj ywm thiab txiv lws suav.
- Tsis txhob hnov qab lub tsho rau txhua lub txheej nrog ntsev, kua txob, tshuaj ntsuab, txuj lom thiab qej.
- Ntxiv lub broth, npaj zaub mov ntawm 180 degrees rau 2 teev.
Roast ntses rau hauv pots
Daim ntawv qhia tom ntej no rau cov neeg uas muaj kev hwm yog hais txog ntses lauj kaub tais diav. Ua noj lub ci, koj tuaj yeem noj cov ntses dawb los yog ntsev ntses. Pab cov palette ntawm lub palate yuav, nthuav cov zaub zaub los ntawm kev ntxiv cug celery los yog hauv paus hauv paus, thiab hloov ib feem ntawm cov leem dos.
Cov khoom xyaw:
- fillets ntawm ntses - 600 g;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- dos thiab carrots - 2 pcs.;
- qaub cream - 6 tbsp. dais;
- broth los yog dej - 600 ml;
- ntsev, kua txob, txuj lom, laurel, roj.
Npaj
- Nyob rau hauv lub pots, muab carrots nrog dos, qos yaj ywm thiab ntses nyob rau hauv txheej, seasoning nrog ntsev, kua txob thiab spices.
- Los ntawm saum toj no ntxiv laurel, on ib spoonful ntawm qaub cream.
- Ntxiv rau txhua lub lauj kaub ntawm broth.
- Npaj lub ncuav nrog ntses thiab qos yaj ywm hauv pots 40-50 feeb ntawm 200 degrees.
Roast nyob rau hauv pots nrog minced nqaij
Npaj tau qab fries nrog minced nqaij, ua ntej-tsim los ntawm nws puag ncig me me meatballs. Txawm nyob rau hauv ib lub laconic kev kawm, cov zaub mov hloov mus ua incredibly six, thiab nrog ntxiv ntawm kev cheese thiab Bulgarian Sweet kua txob hloov mus rau ib tug tiag tiag ua noj masterpiece.
Cov khoom xyaw:
- forcemeat - 600 g;
- qe - 1 daim;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- dos thiab carrots - 2 pcs.;
- Bulgarian kua txob - 2 daim;
- kev ua cheese - 300 g;
- mis nyuj thiab dej - 120 ml txhua;
- ntsev, kua txob, txuj lom, laurel, roj.
Npaj
- Nyob rau hauv lub mince, ntxiv lub qe, dos, ntsev, kua txob, mix thiab yob lub meatballs tawm ntawm nws.
- Txiav thiab Fry cais qos yaj ywm thiab dos nrog carrots.
- Tso cov khoom xyaw hauv txheej, seasoning txhua mus saj.
- Ntxiv qhov sib tov ntawm dej thiab mis nyuj, melted cheese.
- Npaj lub ncuav rau hauv pots nrog nqaij thiab qos yaj ywm ntawm 180 degrees 40 feeb
Kawg hauv huam nrog kev yos hav zoov
Rau kiv cua ntawm sausage cov khoom tshaj plaws delicious roast nyob rau hauv lub lauj kaub yog dab tsi yog siav nrog yos hav zoov sausages. Lawv tuaj yeem muab kib rau hauv ib lub lauj kaub rau cov roj ntim rau cov khoom noj kom zoo thiab cov ntxhiab tsw. Harmoniously qhuas lub palette nyob rau hauv rooj plaub no, grated nyuaj los yog kev cheese.
Cov khoom xyaw:
- kev tua tsiaj hnyuv - 600 g;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- dos thiab carrots - 2 pcs.;
- qej - 4 cov hniav;
- lws suav sauce - 6 tbsp. dais;
- broth los yog dej - 3 khob;
- cheese - 200 g;
- ntsev, kua txob, roj.
Npaj
- Fry lub dos nrog carrots nyob rau hauv roj, mix nrog qos yaj ywm, sliced sausages thiab qej.
- Muab qhov loj nyob rau hauv pots, ntxiv lws suav, seasonings, broth.
- Npaj rau 40 feeb ntawm 200 degrees.
- Qhib lub hau, ntxiv cov grinded cheese thiab xa cov hlab ntsha mus rau lub cuab yeej rau lwm 15 feeb.