Roast yog siav los ntawm cov nqaij thiab ntau yam zaub ntxiv. Cov zaub mov yog heev six, txaus siab thiab qub. Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj ob peb recipes ntawm roast nrog nceb thiab qos yaj ywm.
Roast nrog nceb thiab qos yaj ywm hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas hniav - 500 g;
- nceb - 400 g;
- noob - 2 pieces;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- Bulgarian kua txob - 2 daim;
- txiv roj roj ;
- cream rog - 5 tbsp. dais;
- spices .
Npaj
Nyob rau hauv ib saucepan ncuav ib me ntsis roj thiab sov nws. Nqaij yog ua tiav thiab txiav rau hauv cubes, thiab dos yog ntxuav thiab shredded nrog nyias semirings. Txhuam cov khoom xyaw rau hauv nruab nrab kub, seasoning nrog spices. Tom qab 20 feeb, ntxiv cov kua txob, txhoov rau hauv cubes, thiab weighed rau lwm 10 feeb. Nceb yuav ua tiav, txiav rau hauv daim hlau thiab muab pov rau hauv lub lauj kaub. Npog nrog ib lub hau thiab stew zaub mov. Tom qab ntawd ntxiv qos yaj ywm, ncuav nyob rau hauv lub rog rog, ntsev thiab ua noj lub kib rau 25 feeb.
Ci nrog cov nceb thiab qos yaj ywm hauv ntau hom
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 500 g;
- qos yaj ywm - 500 g;
- champignons tshiab - 400 g;
- noob - 1 daim;
- txuj lom;
- zaub roj.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Nceb yog cov ua tiav, cov khib nyiab. Nqaij yog ntxuav, qhuav thiab tws mus rau hauv me me pieces. Lub teeb yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Nyob rau hauv ib lub tais multivarka ncuav me ntsis roj zaub thiab kis tus nyuj. Fry nws rau 40 feeb, xaiv qhov "Ci" qhov kev pab cuam. Tom qab 10 feeb, qhib lub hau, ntxiv dos, nceb, qos yaj ywm thiab ntxiv ntsev kom saj. Tom qab lub teeb liab suab, peb saib qhov kev npaj ntawm lub tais thiab pab roast kub, sprinkling nrog tws zaub.
Ci nrog cov nceb thiab qos yaj ywm hauv lub lauj kaub
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas - 500 g;
- qos yaj ywm - 400 g;
- nceb - 200 g;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- dej 100 ml;
- qaub cream - 100 ml;
- spices.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav, txiav rau hauv cubes thiab kib kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub huam. Dos thiab carrots yog ua tiav, zom zaws thiab mob siab rau hauv tib lub lauj kaub rau 5 feeb. Peb kis tus roast hauv pots thiab podsalivaem mus saj. Nqaij npuas yog sliced, maj mam browned thiab ntxiv rau zaub. Mushrooms chop cov pa, khib nyiab thiab muab faib rau saum toj ntawm tag nrho cov khoom xyaw. Qaub cream diluted nrog dej, ncuav sau rau pots thiab cover nrog npog. Peb xa lub ci hauv qhov cub txias thiab ci rau 45 feeb, teem qhov kub ntawm 180 degrees.