Ntawm tag nrho cov hom protein uas muaj nyob rau tam sim no, nws yog lub qe protein uas yog qhov zoo tshaj plaws, sib txuas txog qhov siab tshaj plaws kev noj haus thiab tag nrho cov hauj lwm zoo. Nws yog qhov khoom tshwj xeeb uas muaj ntau yam ntawm cov as-ham uas tsim nyog rau tib neeg lub cev.
Protein ntawm qe dawb
Nws yog tsim nyog sau cia tias tag nrho cov complex amino acids yog muaj nyob hauv ib lub qe tag nrho, uas muaj protein ntau thiab cov rog. Txawm li cas los, hauv kev xyaum, ncaws pob, raws li txoj cai, siv cov qe dawb xwb, vim cov qe muaj cov roj. Ntawm qhov one tes, qhov no yog txoj kev zoo, rau lwm qhov - vim qhov kev xaiv no, ntau qhov txiaj ntsim los ntawm kev noj cov qe yog poob lawm.
Cov qe dawb muaj 11 g ntawm cov protein ib 100 grams. Thiab qhov no txhais tau hais tias tus neeg ncaws pob, leej twg xav tau 110 grams ntawm protein, yuav tsum noj ib kilogram ntawm qe dawb. Qhov no yog qhov nyuaj heev, xav txog qhov tseeb uas cov kws kho mob feem ntau tsis tuaj yeem qhia kev koom tes hauv cov qe thiab ua noj haus ntau tshaj 3 npaug ib hnub.
Nws yog tsim nyog xav tias qhov protein ntawm lub qe qe yog khawb tsuas yog los ntawm 50-60%, thaum ob qho tib qho protein, tab sis nyob rau hauv cov ntaub ntawv uas tau hau yog absorbed los ntawm tib neeg lub cev los ntawm 95%. Li no cov lus xaus yooj yim - nco ntsoov noj cov qe siav, tsis yog cov nqaij nyoos.
Qhov zoo ces, qe protein, uas tuaj yeem pom hauv cov khw muag khoom noj khoom haus, yog ua los ntawm qe tag nrho, yog li koj tuaj yeem suav nws cov nyiaj pab ntau tshaj rau lub cev.
Yuav ua li cas thiaj tua cov qe nyob tom tsev?
Muaj ntau cov neeg ua haujlwm yog xav ua kom cov qe loj ntawm lawv tus kheej. Raws li txoj cai, nws txhua tus boils down rau lub fact tias lawv tsuas yog boil lub qe-poached (nyob rau hauv cov dej tsis muaj plhaub), thiab hu nws "cais tawm". Ntawm cov hoob kawm, raws li qhov no technology, koj tsuas yog tau txais ib qho dog dig boiled qe.
Yuav tsim ib lub qe uas raug rho tawm ntawm cov protein, cov cuab yeej ua lag luam, cov cuab yeej siv ntau yam thiab ntau purification ntawm qhov khoom kawg, uas tso cai rau tshem tawm cov roj molecules thiab saturating cov khoom nrog cov roj ntsha kom ntau li ntau tau.
Li no cov lus xaus yooj yim: tsis txhob muab sij hawm thiab tsis txhais cov khoom. Yog tias koj xav mus nce pob kab mob tsis tau thov kev noj zaub mov, cia li suav cov qe, nqaij, ntses, tsev cheese , nqaij qaib hauv kev noj haus - tag nrho cov no yuav tsum yog ntawm koj lub rooj txhua hnub thiab loj loj, vim hais tias ntaus nqi txhua hnub ntawm cov kis las yog 1.5-2 grams ntawm protein rau txhua kilogram ntawm lub cev hnyav.
Yuav ua li cas noj qe protein?
Thaum xaiv cov tshuaj noj thiab sijhawm noj qee yam kev noj haus, ntau ntau ntawm cov nuances dag, thiab nyob rau hauv tag nrho lawv koj yuav nkag siab tsuas yog ib tus zuj zus, nrog kev pab los ntawm tus kws qhia paub lossis tus kws qhia noj haus. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum xav txog ntau yam: koj lub cev hnyav, npaum li cov protein uas muaj nyob hauv koj qhov kev noj haus, cov hom phiaj ntawm koj cov kev ua haujlwm thiab ntau yam ntxiv.
Raws li twb tau hais saum toj no, rau txhua kilogram ntawm qhov ceeb thawj koj xav tau 1.5 g ntawm protein, i.e. ib tug neeg uas 60 kg yuav tsum noj 90 grams protein txhua hnub. Txawm li cas los xij, qhov no yog txoj cai dav dav, thiab tshwj tsis yog tias koj yog neeg tsis noj nqaij,
Cov khoom muaj protein ntau yog nqaij, nqaij qaib, ntses, khoom noj siv mis, legumes. Xam pes tsawg zaus thiab ntau npaum li cas koj haus cov khoom noj txhua hnub, nrhiav hauv cov chaw qhib qhov lawv cov neeg hauv cov qoob loo, calories thiab protein ntau. Ntawm cov lus teb tau yooj yim, txiav txim siab seb koj tau txais cov protein ntau npaum li cas nrog koj cov khoom noj, rho tus lej no los ntawm tag nrho thiab suav koj cov tshuaj noj. Tus naj npawb resulting yuav tsum sib npaug sib faib ua 3-5 receptions.
Koj tuaj yeem noj cov qe dawb thaum twg los tau, thiab nws yog qhov tseem ceeb uas yuav tau ua qhov no ua ntej thiab tom qab koj workout, thiab tsis tas li ploj noj mov.