Shchi yog ib qho ntawm cov tais diav nrov ntawm Lavxias teb sab cuisine paub nyob rau txhua phab ntawm lub ntiaj teb. Muaj ntau ntawm cov recipes rau no kub thawj zaub mov, tab sis lub hauv paus yuav tsum yeej ib txwm yog tshiab los yog qaub cabbage. Feem ntau lawv tau txais kev pab ntawm ib lub rooj nrog rye qhob cij thiab qaub cream.
Shchi muaj peev xwm tau siav tsis tsuas yog nyob rau hauv ib saucepan on lub qhov cub, tab sis kuj nyob rau hauv ib tug multivariate. Wb xav txog koj yuav ua li cas!
Lub daim ntawv qhia rau cabbage kua zaub nrog nqaij nyob rau hauv ntau multivariate
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 300 g;
- cabbage - 300 g;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- carrots - 1 daim;
- dos - 1 pc .;
- qej - 2 cloves;
- lws suav - 1 pc .;
- Ginger - 0,5 daim;
- soy sauce - 2 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob, Bay nplooj, cumin - mus saj;
- liab seasoning rau cabbage kua zaub - 2 tbsp. diav.
Npaj
Yuav ua li cas ua noj kua zaub rau hauv ntau hom kab? Peb noj qos yaj ywm thiab carrots, ntxuav thiab finely chop. Nqaij yog ua los ntawm pob txha thiab txiav rau hauv cubes. Peb muab txhua yam rau hauv lub tais ntawm lub multivarquet, ntxiv tws cabbage, caraway noob thiab Bay nplooj. Peb npaj hom "Multicook" thiab ua noj tsis tau ntxiv dej rau 30 feeb. Yog tsis muaj lub sij hawm tseg, peb ntxuav dos thiab qej. Nrog lub lws suav, ua tib zoo tev lub tev thiab chop txhua yam hauv rab nrog ua ke nrog cov qhiav. Ntxiv soy sauce, sib tov kom txog thaum homogeneous lws suav muab tshuaj txhuam. Thaum cov nqaij yog npaj txhij, ntxiv cov nplej siav, cov txiv hmab txiv ntoo uas maj mam nplej thiab seasoning rau cov kua zaub qhwv. Peb ncuav tag nrho cov dej kub npau npau, teem caij "sov so" thiab khwv rau 15 feeb. Tias tag nrho, tshiab, nplua nuj thiab delicious kua zaub nyob rau hauv lub multivark yog npaj txhij! Peb ncuav tawm on paib, ntxiv qaub cream thiab pab rau lub rooj!
Shchi nrog nqaij qaib nyob rau hauv ib lub multivark
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib - 700 g;
- sauerkraut - 500 g;
- qos yaj ywm - 5 pcs;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- ntsev, seasoning - mus saj.
Npaj
Los npaj kua zaub rau hauv ntau hom kab mob, koj yuav tsum tau tua thawj zaug ntawm lub hwj txwv sau. Ua li no, muab lub cabbage nyob rau hauv lub tais ntawm multivark, ntxiv ib me ntsis dej thiab muab lub "quenching" hom rau txog 1.5 xuab moos. Los ntawm lub sij hawm no, peb ua thiab chop nqaij qaib feem ntawm daim. Qos yaj ywm yog huv, tab sis tsis yog khoob. Peb muab cabbage npaj txhij mus rau hauv ib lub phaj, thiab ntxuav lub khob kom huv thiab so nws qhuav. Peb muab nqaij qaib thiab qos yaj ywm rau hauv nws, ua rau nws muaj ib nrab dej thiab xaiv qhov "Quenching" hom rau 1 xuab moos. Thaum kawg ntawm lub sij hawm, maj mam muab cov qos yaj ywm ua siav thiab mash nws nyob rau hauv ib lub mash. Ces hloov nws rov qab, ntxiv cabbage, lws suav muab tshuaj txhuam, ntsev, kua txob thiab txiav zaub. Peb muab tib lub hom nyob rau hauv ntau hom thiab npaj txhua yam ua ke rau lwm teev, stirring Qee zaus. Tom qab npaj txhij, teem caij rau hom "sov so" thiab noj cov nqaij qaib rau hauv ntau lub sijhawm rau 30 feeb.
Shchi ntawm sorrel nyob rau hauv lub multivark
Cov khoom xyaw:
- minced nqaij - 400 g;
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- carrots - 2 daim;
- dos - 1 pc .;
- sorrel - 70 g;
- qe - 2 daim;
- qaub cream - mus saj;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Yuav ua li cas ua noj kua zaub nrog sorrel nyob rau hauv ib tug multivariate? Txhua yam yog yooj yim txaus.