Ntses tau yeej ib txwm raug suav hais tias yog ib qho ntawm feem ntau cov tais diav hauv Russia. Rau hnub tim, ntses zaub nyoos ntau heev dua li cov nqaij xam lav. Lawv yog cov maj mam, lub teeb thiab six, thiab feem ntau tseem ceeb - tseem ceeb. Lawv feem ntau yog siav los ntawm ob lub kaus poom thiab tshiab ntses. Cia peb rov qab xyuas nrog koj qee yam zaub mov txawv rau cov khoom qab ntsev qab.
Ntses zaub xam lav los ntawm ntses liab
Cov khoom xyaw:
- salted salmon - 100 g;
- tshiab dib - 1 daim;
- ntsuab dos - 50 g;
- liab caviar - 50 g;
- npaj txhij-ua pancakes - 5 pcs;
- Feta cheese - 100 g;
- kev ua cheese - 100 g;
- quail qe - 5 pcs.;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
- txiv ntseej roj - 3 tbsp. diav.
Npaj
Yuav ua li cas ua noj ntses zaub xam lav? Los ntawm ib piece ntawm me ntsis salted salmon txiav tawm ob peb nyias ib daim hlab, thiab so ntawm fillet txiav mus rau hauv me me cubes. Dib yog huv si thiab thinly shredded. Txhua qhov ua ntej ci pancake yog smeared nrog creamy melted cheese, peb muab ib lub strip ntawm salmon, ib tug sawb ntawm tshiab dib thiab ib stalk ntawm ntsuab dos. Maj mam muab qhwv txhua yam nrog ib yob. Nyob rau hauv qab ntawm kremanki los yog zaub xam lav lub tais, peb nteg tawm pieces ntawm salmon. Maj mam lawv cov kua txiv qaub. Tom ntej no peb ntxiv ntxiv lub dib.
Pancakes txiav rau hauv me me thiab muab tawm rau hauv lub voj voog nyob hauv cov khaub ncaws. Nyob rau hauv qhov chaw muab lub Fetu crushed crushed thiab sprinkle tag nrho cov ntsuab dos. Peb hnav cov zaub xam lav nrog txiv roj roj thiab sib tov zoo.
Quail qe boil nyuaj, txias thiab txiav hauv ib nrab. Peb muab me ntsis liab caviar nyob rau hauv qhov chaw thiab ua rau ib qho nqaij ntses uas tsis muaj mayonnaise saum lub rooj.
Ntses zaub xam lav los ntawm nqaij ntses
Cov khoom xyaw:
- smoked salmon - 100 g;
- carrots - 1 daim;
- dos - 1 pc .;
- lws suav - 1 pc .;
- mustard - 1 tbsp. diav;
- vinegar - 1 tbsp. diav;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- qe qe - 1 daim;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- rukola.
Npaj
Yog li, yuav ua rau cov khoom qab zib no qab, noj cov ntses dej haus thiab txiav nws nrog strips txog 2 cm tuab. Carrots ntxuav thiab muab pov tseg rau hauv cov grater loj. Txiv lws suav scalded nrog boiling dej thiab crushed rau hauv cubes. Dos txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig thiab soak rau 15 feeb nyob rau hauv dej txias kom tawm tag nrho cov bitterness. Tag nrho cov npaj zaub yog tov nyob rau hauv ib lub tais zaub xam lav, los ntawm saum toj no peb nteg tawm cov nqaij ntses smoked. Tam sim no peb tab tom npaj hnav khaub ncaws rau peb cov zaub xam lav. Ua li no, sib tov hauv cov kua qaub, mustard, vinegar, txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj. Ntxiv ntsev mus saj, av kua txob rau hauv av thiab sib tov kom txog thaum tus. Nrog cov kua ntsev uas tshwm sim, dej kom ntau rau zaub, muab nws tso rau saum xub pwg thiab muab tso rau 30 feeb rau hauv lub cub tawg. Peb ua hauj lwm rau saum rooj hauv lub xeev tub yees. Thiab txawm tias ntawm tib lub hauv paus ntsiab lus, koj tuaj yeem ua ib qho zaub xam nrog smoked mackerel .
Ntses zaub xam lav nrog qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- smoked ntses - 500 g;
- qos yaj ywm - 6 pcs.;
- tshiab los yog pickled dib - 250 g;
- ntsuab los yog dos - 100 g;
- dill - yog tias xav tau;
- qe - 2 daim;
- qaub cream - 200 ml.
Npaj
Muaj ntau yam recipes rau qos yaj ywm zaub xam lav , peb yuav xav txog ib qho ntawm nws ntau yam. Nqaij ntses yuav raug muab ntxuav thiab muab txiav ua me me.
Koj tuaj yeem me ntsis ua kom zoo rau daim ntawv qhia no thiab ntxiv me ntsis mov nplej rau cov ntses zaub xam lav, ces cov tais yuav ua rau ntau dua thiab muaj txiaj ntsig. Tsis txhob ntshai mus sim, thiab koj yeej yuav tau ua ib qho khoom qab zib thiab qub kab, uas koj yuav xav tsis thoob tag nrho cov qhua.