Niaj hnub no peb yuav qhia koj yuav ua li cas kom make apricot tincture. Qhov no haus dej muaj exquisite refined saj thiab incredibly qab ntxiag txiv aroma.
Daim ntawv qhia rau apricot tincture
Cov khoom xyaw:
- vodka - 1 l;
- apricots - 990 g;
- piam thaj - 490 g.
Npaj
Quav nqaij yog ntxuav, ua tib zoo xyuas cov pob txha thiab muab pov tseg. Txiv hmab txiv ntoo yog pauv mus rau ib lub thawv, ncuav vodka mus rau lub caj dab, co thiab nruj nreem kaw lub hau. Peb muab lub ntim rau hauv ib qho chaw tshav ntuj thiab tawm mus txog ib hlis. Ib zaug ib lub lim tiam, cov ntsiab lus yog cov zoo. Tom qab, ncuav cawv rau lwm lub thawv, thiab ncuav qab zib rau hauv lub plawv hniav, do thiab tawm rau 2 lub lis piam hauv ib qho chaw uas tshav ntuj. Lub resulting qab zib syrup yog lim los ntawm gauze, thiab qhov seem uas yog pulp yog squeezed. Tam sim no peb sib tov txhua yam nrog vodka thiab tshem tawm cov dej haus rau ib lub lim tiam hauv ib qho chaw tsaus. Ib zaug ntxiv, lim thiab ncuav apricot tincture on vodka rau hauv huv lub hwj.
Daim ntawv qhia rau apricot tincture on vodka
Cov khoom xyaw:
- vodka - 745 ml;
- kernels ntawm apricot kernels - 115 g;
- vanillin - 1 hnab;
- piam thaj - 55 g.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm apricot tincture nyob rau hauv tsev, lub ntsiav yog crushed, pauv mus rau ib tug huv lub hub thiab poured 550 ml ntawm vodka. Peb co cov ntawv kom zoo, npog nws nrog lub hau thiab cia nws nyob rau hauv ib qho chaw kaj ci rau 25 hnub. Tsis tas li ntawd, qhov infusion yog lim, squeezed thiab lub kernels yog poured dua nrog tus ntxiv tus nqi ntawm vodka. Noog thiab tawm mus li 20 feeb, ces rov zoo dua. Ob qho tib si kua yog tov, lim los ntawm paj rwb ntaub, peb muab cov tshuaj vanillin thiab qab zib pov tseg. Peb ntsaws lub khob, tuav nws thiab tshem nws rau 4 hnub hauv ib qho chaw tsaus, txias qhov chaw. Tom ntej, peb ncuav lub tincture on apricot cov pob txha ntawm hwj thiab muab lawv nyob rau hauv ib qhov chaw txias rau cia.
Hauv lub tsev qoob loo tincture nrog vodka
Cov khoom xyaw:
- vodka - 490 ml;
- apricot kua txiv - 490 ml;
- zib ntab - 145 g;
- dej 205 ml;
- mint - 20 g.
Npaj
Peb ncuav mint nplooj nrog boiling dej, npog nrog ib tug hau thiab insist 5 teev. Txias herbal decoction lim ob peb zaug, ncuav nyob rau hauv apricot kua txiv, vodka thiab muab zib mu. Cov txheej txheem yog tov, nruj nreem kaw nrog lub hau thiab ntxuav kom txog 2 lub lis piam hauv qhov chaw sov so. Thaum thawj 5 hnub, lub khob ntim qee zaus. Npaj tincture yog lim los ntawm paj rwb ntaub plaub thiab poured rau hauv ib lub tais npaj. Peb tsis pub ntau tshaj 3 xyoos hauv ib qho chaw txias thiab tsaus.