Muaj ntau yam zaub mov txawv ua rau vaj tsev ua. Yuav ua li cas ua watermelon caw nyob rau hauv tsev, peb mam li qhia rau koj tam sim no.
Watermelon caw tom tsev
Cov khoom xyaw:
- watermelons - 10 kg;
- xuab zeb qab zib - 4,5 kg;
- grapes - 150 g.
Npaj
Watermelon ua tib zoo ntxuav, txiav rau hauv me me pieces. Tshem tawm cov tev liab, pob txha. Peb tsuas xav tau lub qab zib liab qab ntawm lub txiv lws. Grind lub pulp. Qhov no tuaj yeem ua tiav nrog lub pob zeb los yog rab phom. Nyob rau hauv lub resulting loj peb ntxiv grapes, peb muab lub loj nyob rau hauv ib lub ntim, lub caj dab ntawm uas yog them nrog gauze. Rau ob peb hnub peb muab tso rau hauv ib qho chaw sov. Nws yog qhov yuav tsum tau tos kom txog thaum lub wort zoo zoo. Nws yuav tsum muaj xim, thiab ua npuas dej yuav tshwm sim ntawm qhov chaw. Tom qab ntawd ntxiv ib nrab lub qab zib thiab sib tov zoo. Peb hliv cov qhov loj rau hauv ib lub thawv loj loj, peb nruab ib lub khoob hydraulic. Peb tso lub khob rau hauv ib chav sov. Tom qab 3 hnub, ncuav tus so ntawm qab zib. Thaum dej hiav txwv nres bubbling dej, txoj kev fermentation lawm. Lub cawv yuav ua lighter, thiab ib txheej ntawm sediment yuav poob rau hauv qab ntawm lub tank. Peb sib tshuam ntawm haus dej ntawm cov txo, thiab ces cia nws mus rau siav. Rau qhov no, hwj yuav tsum tau muab tso rau hauv ib qho chaw txias.
Watermelon nyob rau hauv Watermelon
Cov khoom xyaw:
- dej - 10 liv dej;
- watermelon - 7 kg;
- vodka - 1 liter.
Npaj
Watermelon ua tib zoo ntxuav, hauv ib lub hnab ntim loj, peb sau cov vodka thiab nrog nws pab peb ua kua rau hauv lub dib liab, tho nws nyob rau ntau qhov chaw. Peb muab lub watermelon nyob rau hauv dej txias, uas yuav tsum tau npog nws. Ib hnub tom qab 3 nws yuav ua mos. Peb ua ke cov dej, thiab cov qoob loo yog dov los yog txiav kom cov kua txiv tuaj ntawm nws. Cov neeg haus dej haus cawv tau ntim rau hauv lub hwj. Caw watermelon kua txiv yuav tsum tau muab cia rau hauv qhov chaw txias.
Aromatic watermelon cawu cub - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- watermelon - 8 kg;
- piam thaj - 600 g.
Npaj
Rau qhov kev npaj ntawm caw koj yuav tsum xaiv watermelons tsuas yog Sweet ntau yam. Watermelon, txiav lub cuticle, tshem tawm cov pob txha, thiab pulp mash. Muab cov kua ntsev thiab suab thaj tso rau hauv lub khob. Los ntawm txoj kev, npaum li cas suab thaj yuav tsum kho ntawm nws tus kheej, nyob ntawm seb ntau npaum li cas cov khoom qab zib uas koj xav tau los ua. Yuav kom txoj kev fermentation mus ceev, peb ntxiv ib qho kev poob ntawm ammonia rau lub khob. Ntawm lub caj dab ntawm lub khob peb muab tso rau ntawm cov hnab looj tes roj hmab, ua ib qho siv ib rab koob ntawm ib tug ntiv tes los yog peb nruab ib lub khoob hydraulic. Thaum twg lub fermentation nres, lub caw yog filtered thiab bottled rau cia.