Chops los ntawm lub siab raws li lawv cov tshuab ua noj ua haus txawv los ntawm cov roj ntsha li niaj zaus los ntawm lub sijhawm - chops thinner, uas txhais tau hais tias lawv yuav tsum tau kib tsawg. Lub siab ua kua zaub yog lub tais kub thiab noj ib plab rau npias, nws yog nyob ntawm seb yuav ua li cas rau txoj kev npaj khoom.
Nqaij nyug nqaij npuas
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug siab - 500 g;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- hmoov nplej;
- butter - 2 tbsp. dais;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- Balsamic vinegar - 150 ml.
Npaj
Lub siab yog them nrog ib daim ntawv ntawm cov khoom noj khoom haus zaj duab xis thiab maj mam yeej tawm, ces lub caij nrog ntsev thiab kua txob, thiab ces yob nyob rau hauv hmoov. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, yaj butter thiab tov nrog txiv ntseej roj. Fry lub siab rau txhua sab rau 30-40 feeb. Peb muab cov ntawv tiav rau hauv ib lub phaj, thiab ncuav lub balsamic vinegar rau hauv lub lauj kaub nrog seem uas yog rog thiab ua kom nws kom txog thaum tag nrho cov ntau yog halved. Muab cov chopped chops rau hauv lub resulting icing thiab stew lawv rau 2 feeb.
Yuav ua li cas ua noj nqaij npuas daim nqaij npuas?
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas daim siab - 1 kg;
- dos - 2 pcs.;
- hmoov nplej - 1 yam khoom;
- zaub roj;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Nqaij npuas daig yog ntxuav ntawm cov yeeb yaj kiab thiab cov kab mob hauv lub cev, muab ntxuav thiab txiav rau hauv cov txheej nrog lub thickness ntawm 1.5-2 cm. Lub thickness ntawm npaj chop ib nrab centimeter. Sib tov lub hmoov nrog ib tug zoo pinch ntawm ntsev thiab kua txob, thiab nyob rau hauv lub resulting qhuav sib tov, peb chop lub chops. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, peb ua kom cov roj thiab fws cov chops rau ntawm ob sab mus rau ib qho xim xim. Ib feeb ntawm ci rau txhua sab yuav tsum txaus nrog kev ua pauj.
Npaj txhij-ua chops yuav txav mus rau ib lub phaj, thiab nyob rau hauv xaiv kua txiv, Fry finely tws dos. Ua hauj lwm rau daim siab yuav tsum nrog ib lub noob paj dawb.
Chops los ntawm daim siab nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- daim nplooj siab daim siab - 500 g;
- dos - 1 pc .;
- txiv apples - 2 daim;
- zaub roj - rau kib;
- nyuaj cheese - 50 g.
Npaj
Lub siab yog txiav nrog paib ntawm nruab nrab thickness thiab kom zoo zoo tawm, sim kom tsis txhob puas qhov ncaj ncees. On zaub roj Fry paus kom txog thaum Golden thiab kis nws nyob rau hauv daim siab cusp. Los ntawm saum toj no faib lub slices ntawm apples thiab sprinkle tag nrho cov grated cheese. Peb muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog chops hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau 10 feeb.
Chops los ntawm daim siab nyob rau hauv qaub cream
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib siab - 500 g;
- qaub cream - 250 g;
- Lee - 1/2 tbsp.;
- dej - 1 yam khoom;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- dos - 1 pc .;
- zaub ntsuab - mus saj;
- zaub roj;
- hmoov - 1 tbsp. diav.
Npaj
Peb tws dos ntawm zaub roj kom txog thaum Golden. Peb kis tau cov nqaij qaib mus rau hauv dos thiab tos kom txog thaum nws ua rau txhua sab. Cov ntsev thiab kua txob ntim rau hauv lub lauj kaub tais diav, ntxiv cov qaub nplaum qab nrog dej thiab stew rau 10 feeb. Tom qab ntawm kev ua noj, ntxiv cov dej qab zib thiab qaub cream rau lub siab thiab ua noj ua haus kom txog thaum cov nqaij npuav tuab.
Chops los ntawm daim siab nyob rau hauv batter
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib siab - 500 g;
- kefir - 3/4 yam khoom;
- kub sauce - mus saj;
- hmoov nplej - ib nrab xyoo;
- qe - 2 daim;
- bread breading - 1 1/2 yam khoom;
- zaub roj;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Nqaij qaib siab yog sib tov nrog yogurt thiab kub ntses , muab tso rau ob peb teev kom marinate, tom qab uas peb tawm hauv daim nplooj siab, nws qhuav, maj mam tuav nws.
Los ntawm hmoov, qe thiab ntsev, ua ib tug tuab muab tshuaj txhuam. Peb poob lub slices ntawm daim siab nyob rau hauv lub batter, cia tshaj tshaj khiav tawm, sprinkle nrog breadcrumbs thiab Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden.