Cov qos yaj ywm zoo nyob rau hauv ib daim ntawv, thiab thaum ci hauv qhov cub nws qhia nws saj hauv ib txoj kev tshiab, nws ua incredibly fragrant thiab appetizing. Ob qho yooj yim recipes yuav pab kom koj paub tseeb txog qhov no thiab txaus siab rau txoj kev ntshiab ntawm koj txoj kev nyiam zaub.
Yuav ua li cas ci qos yaj ywm nyob rau hauv ib tug Uniform nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub?
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm ntawm ib tug hluas nruab nrab loj - 8 pcs.;
- butter creamy peasant - 60 g;
- ntsev yog ib lub tais loj - mus saj;
Kev xa tawm:
- qaub cream yog tuab - 90 g;
- mayonnaise classic - 90 g;
- sprigs ntawm parsley tshiab thiab dill - 0.5 pawg;
- capers los yog qaub pickled - mus saj;
- Salted ntses, sausage los yog brisket - mus saj;
- tshiab zaub - mus saj.
Npaj
Rau ci nyob rau hauv ib tug Uniform nws yog zoo dua coj cov tub ntxhais hluas qos tubers los yog tsis qub txiv hmab txiv ntoo los ntawm ib tug tshiab qoob loo. Xyoo tas los cov qos yaj ywm rau qhov kev npaj no yuav tsum tsis txhob siv. Tubers yog ntxuav los ntawm cov kab mob thiab peb ua ib tug longitudinal incision me ntsis ntau tshaj ib nrab. Peb muab txhua cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov ntawv cais ntawm cov ntawv ci thiab muab khi ua ke nrog ib lub hnab, xaiv cov npoo ntawm cov ntawv ci. Peb tso cov khoom tso rau ib daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub txee. Nws yuav tsum tau teem caij ua ntej kom kub txog 200 degrees thiab sov tuaj. Peb teem caij rau tsib caug feeb thiab tos qhov txheej txheem ua kom tiav. Peb xyuas qhov kev npaj ntawm cov qos yaj ywm los ntawm puncturing tus pas txhuam hniav, qee zaus qee yam ntawm cov zaub yuav tsum tau ua ntev dua. Yog tias qhov no yog koj rooj plaub, ua kom ntev ntev li 10 feeb thiab mam li kuaj qhov kev npaj.
Qhov feem ntau intriguing nyob rau hauv no zaub mov yog lub suab. Kom ua tau li no, peb xub ua kom tiav cov ntawv ci thiab tsim ib lub cim ntawm cov ntawv ntawm nws. Peb qhib qhov ci tubers nyob rau hauv seem ua ib phau, ntxiv ntsev ib co, muab ib daim roj rau txhua ib nrab thiab xa rov qab mus rau qhov cub rau lwm 10 feeb.
Lub sijhawm no, npaj cov ntawv fillers rau kev ua ntaub ntawv. Sib tov qaub cream, mayonnaise thiab melenko tws zaub, ntxiv crushed capers los yog pickled cucumbers thiab mix. Cov ntses yog npaj txhij. Tam sim no, nyob ntawm seb cov khoom noj khoom haus los yog saj nyiam, muab me me qab ntsev los sis lwm cov ntses, hnyuv ntxwm los yog brisket thiab muab tso rau hauv ib lub phaj. Nws yog tau ua hauj lwm ntau ntxiv rau lub qos sai li sai tau. Kuv tseem txiav cov zaub tshiab rau hauv cov nplais.
Npaj qos yaj ywm yog pab nrog npaj cov kua ntsev thiab cov khoom xyaw ntxiv.
Ci qos yaj ywm hauv qhov cub nrog mis nyuj thiab cheese
Cov khoom xyaw:
- qos tubers - 850 g;
- mis nyuj tseem - 280 ml;
- qej cloves - 1 pc .;
- 1 loj qe qe;
- ib co ntawm qhuav Italian tshuaj ntsuab - 1 pinch;
- Freshly av dub kua txob - 1 pinch;
- ntsev loj - 2 pinch;
- ntsim cheese ntawm cov kawm qib siab - 220 g;
- zaub roj tsis muaj tsw - 70 ml.
Npaj
Mus ci hauv qhov cub rau hauv daim ntawv qhia no, peb ntxuav cov qos yaj ywm, txiav lawv mus rau hauv slices thiab sib tov lawv nrog ib nrab ntawm cov cai grated cheese thiab refined roj yam tsis muaj tsw thiab tws qej. Tam sim no peb kis tau tus qos yaj ywm paste rau hauv ib daim ntawv zaub greased thiab sau nrog ib tug sib tov ntawm mis nyuj thiab ntaus qe, uas peb lub caij nrog ntsev, hauv av kua txob thiab aromatic qhuav tshuaj ntsuab.
Peb muaj ib lub taub ntim nrog qos yaj ywm hauv qhov cub, uas yuav tsum tau sov so txog li ntawm 180 degrees. Tom qab plaub caug feeb, peb rub lub tais nrog cov seem uas yog grated cheese thiab rov qab mus rau qhov cub rau lwm kaum feeb.
Qos yaj ywm ci nrog nqaij npuas kib los yog roj nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- qos tubers medium los yog loj - 10 pcs.;
- lard los yog nqaij npuas kib - 220 g;
- Freshly av dub kua txob - 1 pinch;
- ntsev loj - 2 pinch;
- zaub roj tsis muaj tsw - 70 ml.
Npaj
Qos yaj ywm tubers yog ntxuav thiab txiav hauv ib nrab. Salting halves, lub caij nrog me ntsis zaub roj thiab nteg tawm on ib daim ntawv ci oiled. Los ntawm saum toj no rau txhua daim peb muab tso on ib daim ntawm lard los yog nqaij npuas kib. Yog hais tias nqaij sawb siv, ces ib piece ntawm creamy roj yuav tsum tau ntxiv rau lub qos yaj ywm. Tam sim no peb muab cov tais ci nrog cov preforms hauv qhov cub ua ntej preleated 210 degrees thiab ci rau plaub caug rau tsib feeb, nyob ntawm seb qhov loj ntawm qos yaj ywm halves. Peb xyuas seb qhov kev npaj ntawm cov zaub los ntawm qhov nqus cov pas txhuam hniav.