Lecho ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no - txawv txawv recipes ntawm delicious thiab qub preservation

Lecho ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no delicious, yooj yim thiab thawj diversify lub txee ntawm boring mono-stocks. Cov zaub mov no tag nrho yuav txaus siab nrog kev yooj yim ntawm kev ua noj thiab yam tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw, nrog rau kev sib xyaw ua ke, koj tuaj yeem tau txais ib qho tshiab thiab txawv txawv, uas yog ib qho zoo rau sab zaub mov rau qhov loj ntawm lub ntsiab tais diav.

Yuav ua li cas ua noj lecho los ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no?

Txawm hais tias daim ntawv qhia rau ua noj lecho los ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no thiab nyob tsis ntev los no, nws kev sab twb tau tsim. Qhov tseeb, qhov kev npaj yog tsis txawv ntawm Hungarian thawj phaj: kua txob qab zib, dos thiab txiv lws suav yog crushed, nrog cucumbers, seasoned nrog vinegar, qab zib, ntsev, stewed rau 30 feeb thiab dov mus rau hauv jars.

1. Lecho nrog cucumbers yog zoo vim hais tias rau ua noj koj yuav siv tau ob qho zoo-zoo ripe thiab overgrown cucumbers. Lawv tuaj yeem muaj cov duab thiab tsos nqaij daim tawv - los ntawm no lub qab ntawm lub tais yuav tsis raug kev txom nyem.
2. Txiav txim siab txawv txav rau kua txob thiab txiv lws suav. Lawv yuav tsum muaj kua thiab fleshy. Yog hais tias zaub tsis tau raws li cov cai no, nws yog zoo dua los hloov lawv nrog lws suav muab tshuaj txhuam.
3. Tshaj dawb paug tsis sterilized, ces lecho yuav tsum muab tso rau hauv sterile cov kaus poom.

Lecho nrog cucumbers rau lub caij ntuj no tsis muaj sterilization

Lecho los ntawm cov tshiab cucumbers rau lub caij ntuj no - kev hloov kho ntawm Hungarian tais thiab yog hais tias nyob rau hauv cov txwm tua cov khoom xyaw tseem ceeb txiv lws suav thiab kua txob, ces nyob rau hauv lub tshiab variant lub ntsiab lub luag hauj lwm belongs rau cucumbers. Nrog lawv, cov workpiece muaj cov freshness, crisp zoo nkauj thiab acquires ib qho tseem ceeb feature - dov tsis muaj sterilization.

Cov khoom xyaw:

• qaus - 1.5 kg;
• txiv lws suav - 2.5 kg;
• kua txob - 500 g;
• dos - 2 pieces;
• roj - 250 ml;
• vinegar - 50 ml;
• ntsev - 50 g;
• piam thaj - 120 g.

Npaj

1. Chop lub txiv lws suav.
2. Txiav cucumbers, dos thiab peppers rau hauv slices.
3. Tso txiv lws suav, dos thiab kua txob rau hauv saucepan thiab simmer rau 30 feeb.
4. Lub caij, ntxiv cucumbers, vinegar thiab tom qab 10 feeb tshem tawm los ntawm tshav kub.
5. Npaj lecho ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no yob.

Lecho ntawm dib nrog lws suav muab tshuaj txhuam - daim ntawv qhia

Qhov tsis muaj txiv lws suav tshiab thiab tsis muaj txiv luaj tsis yog vim li cas thiaj li tsis kam noj qab ntxhiab. Ntxiv mus, qhov loj ntawm cov neeg tsim tawm muaj ib qho zoo heev lws suav muab tshuaj, uas tsis tsuas yog lub sij hawm thiab lub zog, tab sis kuj muab qhov ci ci ci, qhov ceev thiab nplua nuj qab zib thiab qaub saj, zoo kawg nkaus ua ke nrog cov zaub tshiab.

Cov khoom xyaw:

• dib - 2 kg;
• kua txob - 900 g;
• dos - 250 g;
• lws suav muab tshuaj txhuam - 300 g;
• roj - 150 ml;
• vinegar - 50 ml;
• qab zib - 50 g;
• dej - 150 ml;
• ntsev - 20 g.

Npaj

1. Sib tov muab tshuaj tso nrog dej, ntsev, qab zib thiab boil rau 5 feeb.
2. Ntxiv lub dos, kua txob thiab ua noj rau 15 feeb.
3. Muab cov qaub, tom qab 10 feeb ncuav nyob rau hauv lub vinegar.
4. Yob lub lecho ntawm dib nrog lws suav muab tshuaj txhuam nyob rau hauv jars.

Lecho nrog dib txiv lws suav thiab kua txob

Lecho ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no nrog txiv lws suav muaj ntau txoj kev xaiv rau ua noj ua haus. Tom qab tag nrho, lub nplhaib ntawm daim no yog tias ib qho kev ua ke ntawm zaub thiab spices pub rau koj tau txais ib qho tshiab saj, aroma thiab qauv ntawm cov zaub mov. Yog li, qhov tsis tuaj yeem qab zib kua txob, koj tuaj yeem hloov qhov iab thiab khaws cov stinging, piquancy.

Cov khoom xyaw:

• cucumbers - 1 kg;
• txiv lws suav - 1 kg;
• kub kua txob - 2 pcs .;
• vinegar - 50 ml;
• qab zib - 50 g;
• ntsev - 20 g;
• roj - 100 ml.

Npaj

1. Chop lub txiv lws suav thiab kub peppers rau hauv rab.
2. Ntxiv ntsev, suab thaj, butter thiab noj rau 15 feeb.
3. Muab cov khoom qab zib thiab simmer rau 25 feeb.
4. Tom qab 20 feeb, ntxiv vinegar.
5. Txo lecho ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no on cov kaus poom.

Lecho ntawm courgettes thiab cucumbers rau lub caij ntuj no

Lecho los ntawm cucumbers thiab zucchini yuav xav tsis thoob tias txawm yog cov neeg tsis paub qab hau, vim tias lawv zoo li hauv kev ntxhib los mos: lawv swm tsis zoo, ua rau lawv nqus dej, ua paj nruag thiab txuam nrog cov khoom xyaw, thiab lawv cov nqi pheej yig yuav cia lawv mus rau ntau qhov chaw hauv tsev.

Cov khoom xyaw:

• cucumbers - 1 kg;
• zucchini - 1 kg;
• txiv lws suav - 1.5 kg;
• kua txob - 5 pcs;
• dos - 3 pieces;
• roj - 220 ml;
• piam thaj - 200 g;
• vinegar - 50 g;
• vinegar - 60 ml.

Npaj

1. Nyob rau hauv crushed txiv lws suav, ntxiv butter, qab zib, ntsev thiab noj rau 5 feeb.
2. Muab zucchini thiab simmer rau 10 feeb.
3. Tom qab 5 feeb, ntxiv cov dos, kua txob, dib thiab boil rau 20 feeb.
4. Ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab kis lecho rau lub caij ntuj no los ntawm cucumbers thiab zaub rau poom.

Lecho ntawm dib nrog kua txiv lws suav

Daim ntawv qhia lecho ntawm cucumbers nrog lws suav kua txiv yuav rightly ntaus nqi rau simplest thiab "tub nkees" lub caij ntuj no billets. Nrog rau kev siv cov kua txiv hmab txiv ntoo, cov txheej txheem ntawm txoj kev txuag tsis yog tsuas pub dhau tsis muaj teebmeem, tiam sis tseem yuav tig mus ua lag luam qab ntxiag, sai thiab siv tau, uas xaiv, tu thiab slicing ntawm zaub yog suav hais tias yog "feem ntau" theem.

Cov khoom xyaw:

• kua txob - 500 g;
• dib - 500 g;
• kua txiv lws suav - 1 l;
• piam thaj - 150 g;
• vinegar - 100 ml;
• ntsev - 30 g.

Npaj

1. Txiav peppers thiab cucumbers.
2. Sib tov lub kua txiv nrog qab zib, ntsev, vinegar thiab coj mus rau ib tug boil.
3. Muab cucumbers, peppers thiab noj lecho ntawm lws suav thiab cucumbers rau lub caij ntuj no 30 feeb.

Lecho ntawm overgrown dib

Qhov no daim ntawv qhia yuav tuaj rau lub cawm ntawm lub caij ntuj sov cov neeg uas nyob, uas tsis muaj lub sij hawm mus rau sau lub sau nyob rau hauv lub sij hawm. Tom qab tag nrho, lecho ntawm tshiab cucumbers thiab zoo vim hais tias nws yuav siv tau rau nws npaj li muaj zog thiab crunchy, thiab overgrown thiab overgrown zaub. Ua li no, grind tshwj xeeb loj nrawm ntawm ib tug grater thiab boil lawv nyob rau hauv ib marinade ntawm zaub thiab spices rau 10 feeb.

Cov khoom xyaw:

• dib - 2, 5 kg;
• txiv lws suav - 5 kg;
• kua txob - 900 g;
• piam thaj - 150 g;
• vinegar 6% - 150 ml;
• qej taub hau - 1 daim;
• ntsev - 50 g;
• roj - 150 ml.

Npaj

1. Grinning txiv lws suav thiab kua txob nyob rau hauv ib qho daj ntseg shaker.
2. Sib tov nrog qab zib, ntsev, butter thiab noj rau 10 feeb.
3. Muab lub dib thiab txiv lws suav ua ke rau 10 feeb.
4. Ntxiv cov vinegar thiab qej.
5. Lecho los ntawm overgrown cucumbers rau lub caij ntuj no, kis tawm on sterile poom.

Lecho ntawm dib nrog carrots thiab dos

Lecho ntawm cucumbers nrog dos rau lub caij ntuj no yog ib qho piv txwv ntawm six thiab yooj yim siv ntawm zaub loj hlob saum txaj. Txhua yam uas yog tsim nyog: Fry dos thiab carrots nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ua ke nrog ib tug fragrant lws suav puree thiab cucumbers, thiab noj kom txog thaum uas npaj txhij. Cov txiaj ntsim zoo li no yog kev siv nyiaj, cov tshuaj vitamin, kev pabcuam uas muaj peev xwm ua tau zoo rau lub caij ntuj no.

Cov khoom xyaw:

• qaus - 900 g;
• dos - 400 g;
• carrots - 400 g;
• txiv lws suav - 2.5 kg;
• roj - 250 ml;
• vinegar - 100 ml;
• qab zib - 120 g;
• ntsev - 50 g.

Npaj

1. Txiv lws suav yog mashed, lub caij, ncuav nyob rau hauv butter thiab noj rau 5 feeb.
2. Fry carrots thiab dos.
3. Muab cov zaub thiab simmer rau 10 feeb.
4. Muab lub dib thiab npuav rau lwm 10 feeb.
5. Lub caij nrog vinegar thiab yob.

Lecho ntawm cucumbers nyob rau hauv Georgian

Hungarian kws kho mob tshwj xeeb tau ntev tau pov thawj qhov zoo ntawm lawv cov teb chaws. Tsis poob qab lawv thiab Georgian kws ua zaub mov, nto moo rau lawv kev txawj hauv kev ua ntsim thiab kub appetizers. Yog li, delicious lecho los ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no nrog Caucasian seasonings yuav yog ib tug ntxiag surprise rau cov neeg nyiam heev ntawm lauj kaub tais diav ntau sharply, ua haujlwm ntxiv rau cov halves, azu thiab kua ntsw.

Cov khoom xyaw:

• cucumbers - 1 kg;
• txiv lws suav - 1.5 kg;
• dos - 2 pieces;
• kua txob qab zib - 3 daim;
• kub kua txob - 2 pcs .;
• hops-suneli - 20 g;
• coriander - 5 g;
• vinegar - 40 ml;
• qab zib - 50 g;
• roj - 125 ml.

Npaj

1. Txiv lws suav thiab qab zib kua txob chop.
2. Lub caij, ncuav nyob rau hauv cov roj thiab boil rau 30 feeb.
3. Ntxiv cov khoom xyaw ntxiv thiab tshem tawm 5 feeb tom qab sov.

Lecho ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub multivariate

Cov neeg uas xav ua kom cov txheej txheem ntawm canning li yooj yim li sai tau npaj lecho los ntawm cucumbers nyob rau hauv ib tug multivariate. Ntxiv mus, nrog rau hom no, tus tswv tsuas yuav tsum tau ntxuav, ntxuav, txiav cov zaub thiab, muab lawv tso rau hauv ib lub tais, teem caij rau "Kev ntxhib" 40 feeb, tom qab tawg tom qab ib nrab teev ntawm lub npe ntawm flavored lws suav puree.

Cov khoom xyaw:

• dib - 2 kg;
• lws suav puree - 600 g;
• kua txob - 1 kg;
• roj - 100 ml;
• qab zib - 100 g;
• ntsev - 30 g;
• vinegar - 60 ml.

Npaj

1. Cucumbers thiab kua txob muab tso rau hauv ib lub tais thiab ua noj "Stewing" 40 feeb.
2. Tom qab 30 feeb, ntxiv cov qos yaj ywm, ntsev, butter, qab zib, kua txiv hmab, thiab tom qab 10 nas this, kis tawm hauv cov kaus poom.