Raws li paub nyob rau hauv ci, nyob rau hauv tas li ntawd mus rau lwm cov khoom txheem txheem, muaj qee lub qe. Thiab zoo li cas yog hais tias qhov khoom qee yam, nws tsis noj nqaij los sis tsis haum, tsis tuaj yeem siv? Tsis ua haujlwm tag? Thiab no tsis. Hauv qab no peb yuav qhia rau koj tias koj tuaj yeem ci tsis tau qe.
Sweet pastry tsis muaj qe
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 280 g;
- butter melted - 25 g;
- qaub cream - 200 g;
- ntsev - pinch.
Rau txhaws:
- piam thaj - 150 g;
- Walnuts - 150 g;
- butter melted - 2 teaspoons.
Rau sprinkling:
- av cinnamon thiab hmoov qab zib.
Npaj
Roj yog coj tuaj rau lub xeev ua kua, melting nws, muab ntsev, qaub cream rau nws thiab muab sib tov nws. Lub resulting kua sib tov yog chav nrog hmoov nplej thiab kneaded ua khob noom cookie, zoo li hauv steepness rau mov paj rau vareniki. Rau txhaws kua qab zib nrog grated walnuts thiab melted butter. Lub khob noom cookie faib ua ib daim kab uas muaj li ntawm 3-4 cm Ntawm lub pob khoom uas peb tau txais, peb yob nyias cov ncuav, ntawm txoj kab uas muaj li 11 cm. Yog li ntawd thaum lub caij winding tus sau tsis ntim tawm, nws yuav tsum tau muab tso ze rau ib sab. Hauv ib lub qhov cub preheated, ci ncuav qab zib rau ntawm ib nrab ib teev, ces coj tawm thiab muab tso rau hauv phaj. Los ntawm ib tug strainer peb ci lub ncuav qab zib nrog qab zib hmoov, thiab ces nrog cinnamon.
Ci tsis muaj qe nyob hauv ntau hom
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 220 g;
- ntshav qab zib - 160 ml;
- zaub roj - 30 ml;
- qab zib - 100 g;
- cov khoom noj khoom haus - ¼ tsp.
Npaj
Peb muab cov hmoov nplej, zaub roj, qab zib thiab cov av qe thiab sib tov. Tom qab ntawd muab cov dej qab zib thiab sib tov dua. Peb sib xyaw lub thawv muaj ntau yam nrog zaub roj thiab muab mov paj rau hauv. Qhib ntawm "Hom" rau 45 feeb. Qhov kawg ntawm qhov kev pab cuam sai sai ci tsis muaj qe yuav npaj - peb extract nws nrog kev pab ntawm ib lub pob tawb thiab cia nws txias.
Sweet pastry tsis muaj qe - daim ntawv qhia rau cheesecakes
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 2 khob;
- kefir - 2/3 khob;
- piam thaj - 4 tbsp. dais;
- zaub roj - ¼ khob;
- ntsev - 1 teaspoon tsis muaj swb;
- soda khoom noj - 1/3 tsp.
Rau txhaws:
- tsev cheese - 350 g;
- piam thaj - 6 tbsp. dais;
- manga - 1 tbsp. diav;
- vanillin.
Npaj
Ua ntej peb ua mov paj tsis muaj qe rau ci cheesecake - nyob rau hauv ib lub tais peb sift lub hmoov, ntxiv ntsev, piam thaj, dej qab zib thiab mix. Tom qab ntawd ncuav kefir, zaub roj thiab knead lub mov paj. Nws yuav ua kom zoo nkauj nruj. Peb npog nws nrog ib ntswg thiab tawm mus rau ib teev nyob rau hauv ib qho chaw sov. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no lub qab zib yuav disperse, thiab lub mov paj yuav ua softer.
Nyob rau hauv lub meantime, lub mov paj yog so, peb mam li npaj cov stuffing rau cheesecakes - rau qhov no peb sib tov tag nrho cov khoom xyaw.
Lub khob noom cookie yog dov mus rau hauv ib lub nras, uas yog ces muab faib ua 10 qhov sib luag. Siv lub dov hlua, txhua daim dov rau hauv lub voj voog, rau hauv qhov chaw uas peb muab tso rau 1.5 st. spoons ntawm ib tug txhaws los ntawm tsev cheese, thiab los ntawm nws rau sawv peb ua 4 txiav. Thiab tam sim no ib tug los ntawm ib qho peb kaw txhua petal, lifting nws upwards. Cov npoo ntawm cov nplais yog khi ua ke. Lub cheesecakes resulting nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub paj kis rau ib greased nrog cov roj los yog margarine ci daim ntawv thiab ntawm 180 ° C ci rau 30 feeb.
Yuav ua li cas ci ncuav qab zib yam tsis muaj qe?
Cov khoom xyaw:
- Nplej hmoov nplej - 250 g;
- roj - 200 g;
- hauv tsev-muab qaub cream - 4 tbsp. dais;
- piam thaj - 200 g;
- ntsev - 0,5 tsp.
- Spices (cinnamon, muscat, vanilla, anise) - mus saj.
Npaj
Npaj lub khob noom cookie nrog qhov tseeb tias peb rub lub softened butter nrog piam thaj. Tom qab ntawd ntxiv spices, hmoov, ntsev thiab sib tov zoo mus rau hauv lub tov. Tom qab ntawd, ntxiv qaub cream thiab sib tov zoo. Yuav tsum tawm mus
Raws li koj tau pom, tam sim no cov lus nug txog seb yuav ci li cas yog tsis muaj qe tsis zoo li nyuaj. Muaj ntau ntau qab pastries thiab tsis muaj qe.