Khaub noom yog cov khoom noj thiab pheej yig tshaj plaws hauv thaj chaw ntawm peb lub teb chaws. Lawv tuaj yeem muas txawm nyob hauv ib lub khw me me. Nws kuj muaj ib qho loj heev ntawm cov zaub mov txawv rau ua noj. Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas rau kib cws nrog qej.
Fried huab tais prawns nrog qej
Cov khoom xyaw:
- huab tais prawns - 1 kg;
- qej - 3 cloves;
- rosemary - kis;
- zaub roj;
- spices.
Npaj
Yuav ua li cas rau fry cws nrog qej? Peb kis tau nqaij nruab deg nyob rau hauv ib lub colander, defrost thiab nws qhuav. Nyob rau hauv lub frying lauj kaub ncuav cov roj zaub, sov nws, muab pov tseg lub crushed qej thiab ncuav rosemary. Fry feeb 3, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv cov roj fragrant npaj cov txiv hmab txiv ntoo thiab khov lawv nyob rau hauv feem kom txog thaum lub darkening ntawm lub plhaub. Tom qab ntawd, peb hloov shrimps rau daim ntawv so tes thiab cia lawv nqus cov roj ntau tshaj.
Daim ntawv qhia rau kib cws nrog qej thiab Ginger
Cov khoom xyaw:
- txiv qaub - 1 daim;
- uncooked shrimps - 1 kg;
- ginger paus - 20 g;
- qej - 3 cloves;
- zaub roj;
- kua ntses.
Npaj
Shrimp pre-defrost thiab dawb los ntawm plhaub. Lub hauv paus ntawm Ginger shred los ntawm thin voj voog, thiab txhua tus clove ntawm qej yog ua los ntawm lub husks thiab txiav mus rau hauv ob peb qhov chaw. Nyob rau hauv lub lauj kaub ncuav roj, sov nws, ncuav nyob rau hauv soy sauce, kis qej thiab Fry kom txog thaum lub tsos ntawm qab. Tom qab ntawd siv cov qij thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub rau hauv 2 feeb. Tom qab ntawd, peb muab cov khaub hlab pov tseg thiab kib lawv, nplawm tas li. Ua ntej pab, sprinkle lub tais nrog txiv qaub kua txiv.
Fried prawns nrog qej nyob rau hauv creamy sauce
Cov khoom xyaw:
- khov cam khov - 800 g;
- dos ntsuab - 100 g;
- Lee - 200 ml;
- qej - 20 g;
- soy sauce - 5 ml;
- zaub roj.
Npaj
Shrimp ntxuav, ntxuav thiab muab tso rau hauv ib lub roj kub. Ntxiv tws ntiav ntsuab dos thiab Fry on high heat, maj ntuav lub qej los ntawm cov xovxwm. Tom qab ntawd ncuav cov kua ntsev thiab stew txog li 15 nas this kom txog thaum lub kua evaporates tag thiab xim av. Thaum kawg, peb qhia cov tshuaj nplaum, sov rau 5 feeb thiab tshem tawm cov tsiaj nyeg, kib nrog qej, los ntawm qhov hluav taws kub.
Cw nrog qej
Cov khoom xyaw:
- unprepared cws - 1 kg;
- soy sauce - 3 tbsp. dais;
- qej - 1 lub taub hau;
- txiv kab ntxwv - 1 daim;
- butter - 50 g;
- av Sweet paprika - 1 teaspoon.
Npaj
Caw defrost ua ntej, peb ntws cov dej tawm ntawm lawv, muab cov ntawv so tes kom qhuav thiab ua lawv ntawm lub plhaub. Qij thiab txiv kab ntxwv raug ntxuav thiab ua rau cov nqaij me me. Muab lub lauj kaub tais diav rau ntawm lub qhov cub thiab rov ua kom sov siab. Tom qab ntawd peb muab ib piece ntawm butter, yaj nws thiab ncuav nyob rau hauv soy sauce. Peb xa cov kev npaj cw thiab cov tome hauv li 2 feeb. Tom qab ntawd lub caij seafood nrog paprika, ntxiv txiv kab ntxwv thiab qej. Peb sib tov txhua yam zoo thiab mus kib rau ob peb feeb. Shrimp lub cws zoo rau ib tug zaub mov thiab decorate nrog tws tshiab tshuaj ntsuab.
Fried tsaub cw nrog qej
Cov khoom xyaw:
- Tsov Ntws Khaub Ncaws - 1 kg;
- Cherry txiv lws suav - 200 g;
- ntsuab zaub basil - 50 g;
- rosemary - 25 g;
- thyme - 10 g;
- txiv roj roj - 150 ml;
- txuj lom;
- qej - 50 g.
Npaj
Cov kua qaub yog yaj thiab ua tiav. Tom ntej, sib tov lawv nyob rau hauv ib lub tais nrog tws qej, ib nrab ntawm Cherry txiv lws suav, av basil, thyme thiab rosemary nplooj. Peb hliv roj txiv roj, pov cov txuj lom thiab cov kua qaub. Qij thiab nqaij ntses nyoos rau 5 feeb.