Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas thiaj tau siav sai thiab cua rau noj hmo tsis muaj nqaij. Cov khoom noj tau npaj tshwj xeeb yog tshwj xeeb yog cov vegetarians thiab cov neeg uas tuav fasting, vim lawv tseem tsis muaj lwm cov khoom ntawm cov tsiaj txhu.
Zoo plov rau noj hmo tsis muaj nqaij - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- mov nplej basmati - 160 g;
- lim dej (cov dej kub) - 480 ml;
- carrots - 180 g;
- dos qhov muag teev - 180 g;
- qej taub hau - 1 daim;
- Qhuav txiv hmab txiv ntoo ntawm barberry - 2 tbsp. dais;
- Cumin nplej - 1,5 tsp.
- zaub roj tsis muaj tsw - 130 ml;
- ntsev siav rau saj.
Npaj
Txawm yog tsis muaj nqaij, koj tuaj yeem ua tau kua nqaij qab. Ua li no, peb ntxuav lub qij thiab carrots thiab txiav cov zaub nrog ib tug ntse riam cubes thiab raug nplua straw, ntsig txog. Nyob rau hauv ib tug cauldron los yog stew-lauj kaub nrog ib tug tuab hauv qab, sov lub zaub roj tsis muaj aroma thiab nteg qhov npaj dos ua ntej, thiab tom qab tsib feeb, carrots. Fry zaub rau lwm xya feeb, ces muab pov cov txiv hmab txiv ntoo ntawm barberry thiab cumin. Peb ntxuav cov nplej kom zoo heev, kom txog thaum cov dej tawm meej, ces peb muab tso rau hauv lub khob rau zaub thiab ncuav cov dej kub kom npau npau npau npau. Salting lub txheem ntawm lub khob rau saj thiab ua noj nrog lub hau qhib rau xya feeb.
Tam sim no nteg cov dej ntxuav zoo thiab txiav hla lub taub hau ntawm qej, tsis tu thiab tsis saib cov hniav, peb npog lub cauldron nrog lub hau, peb txo qhov kev siv cua sov thiab coj cov pilaf kom nqus tag nrho cov dej noo thiab softness ntawm lub mov. Tom qab ntawd, peb muab cov zaub mov tuaj rau lwm kaum tsib nas this thiab tuaj yeem pab tau.
Yog hais tias Desired, nyob rau hauv lub zaub mov koj muaj peev xwm ntxiv Bulgarian kua txob los yog qhuav txiv hmab txiv ntoo , tom qab ntxuav lawv thiab txiav rau hauv slices.
Yuav ua li cas muaj peev xwm koj ua noj rau noj hmo tsis muaj nqaij los ntawm qos yaj ywm - zaub mov txawv
Qos yaj ywm zrazy nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- qos tubers - 970 g;
- Tshiab nceb - 470 g;
- Butter - 55 g.
- dos teeb - 90 g;
- qhob cij crumbs - 0,5 tsom-iav;
- ntsev siav rau saj;
- freshly hauv av kua txob sib tov - mus saj;
- olive los yog sunflower refined roj - 35 ml.
Npaj
Cia peb noj cov qos yaj ywm tom qab ua ntej. Ua li no, peb ntxuav lub tubers, boil kom txog thaum muag muag, pouring dej, thiab ces ncuav tawm thiab RUB nrog ib tolter, seasoning nrog butter. Thaum lub qos yaj ywm tom qab txias, yaug thiab ua kom zoo zoo nkauj thiab cov nqaij ua phaj kom txog thaum muag muag nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog roj zaub, tom qab salting qhov loj nyob rau hauv tus txheej txheem thiab kua txob.
Nrog moistened txhais tes, peb tsim ib lub ncuav mog qab zib ntawm cov qos yaj ywm tom qab, muab ib tug puv ntawm nceb nyob rau hauv nws qhov chaw thiab ua tawm cov ntawv tawm tias peb qhob cij nyob rau hauv breadcrumbs thiab muaj rau peb caug feeb nyob rau hauv lub freezer. Tom qab ntawd, peb kis tau cov khoom rau ntawm ib daim ntawv tais roj hmab thiab cia nws ci hauv qhov cub preheated rau 210 degrees mus rau qhov zoo tshaj plaws degree ntawm goldenness.
Fried qos yaj ywm nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- qos tubers - 750 g;
- Tshiab nceb - 470 g;
- dos qhov muag teev - 180 g;
- qej cov hniav - 2 pcs.;
- ntsev siav rau saj;
- freshly hauv av kua txob sib tov - mus saj;
- olive los yog sunflower refined roj - 140 ml.
Npaj
Peeled dos thiab qej grind thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog zaub roj yam tsis muaj tsw. Peb kis tau zaub rau hauv ib lub phaj, thiab nyob rau hauv tib lub lauj kaub peb ncuav roj thiab pw pre-npaj sliced nceb, Fry kom txog thaum npaj txhij, stirring, thiab xa mus rau lub dos. Tam sim no Fry pre-siav thiab sliced qos yaj ywm ua ntej, ntxiv fried nceb mus rau lub lauj kaub nrog zaub, sib tov, npog nrog ib tug hau thiab cia lub qos yaj ywm mus rau npaj txhij.
Thaum noj mov, lub caij noj mov nrog tshuaj tshiab.