Saltison yog cov zaub mov txias, uas yog ib qho khoom noj txom ncauj tseem ceeb ntawm cov khoom hnyuv. Los npaj cov zaub mov qab no, koj xav tau kev ua siab ntev thiab lub sijhawm dawb. Niaj hnub no peb yuav qhia rau koj seb yuav ua li cas ua noj ntsev los ntawm tus npua lub taub hau.
Saltison los ntawm tus npua lub taub hau nyob hauv tsev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas taub hau - 0.5 pcs;
- qej - 10 g;
- carrots - 55 g;
- dos - 65 g;
- txuj lom ;
- Bay nplooj ;
- lub plab npauj.
Npaj
Ua ntej peb ua saltison los ntawm npua lub taub hau, peb npaj cov khoom xyaw. Lub plab kom huv si, muab dua thiab rov yaug dua. Maj mam tshem cov roj ntau ntau, khawm cov plaub hau thiab xuas phom nplaum. Peb muab tso rau hauv ib lub lauj kaub thiab tso nws tawm rau tag nrho hmo ntuj. Nyob rau hauv thaum sawv ntxov, yaug koj lub plab thiab soak nws nyob rau hauv txias, dej huv.
Los npaj kom muaj qab hau saltysoon, peb xav tau ib nrab lub nqaij npuas lub taub hau nrog pob ntseg thiab ib thaj. Yog li, peb txiav nws rau hauv daim, scraping, yog hais tias tsim nyog, qhov seem ntawm stubble. Ua tib zoo ntxuav cov nqaij thiab ntxiv rau ib lub lauj kaub yooj yim uas muaj cov dej txias. Tawm mus rau 40 feeb, thiab tom qab ntawd ntws cov kua, thiab cov nqaij uas tau npaj lawm muaj cov dej tshiab thiab muab tais diav rau hauv nruab nrab ntawm cov hluav taws.
Npaum li cas los ua noj saltison los ntawm ib tug npua lub taub hau?
Tom qab npau dej, tshem tawm cov npuas maj mam nce mus rau saum npoo, npog nws nrog lub hau, txo cov cua sov thiab ua noj rau 3-5 teev. Ib teev ua ntej ua noj ua haus, peb muab pov rau hauv lub lauj kaub qhov ua tiav cov hauv paus hniav thiab zaub. Rau 30 feeb, peb ntxiv ntsev kom saj, thiab rau 10 feeb peb muab cov qoob loo pov tseg ntawm qej. Sai li sai tau cov nqaij yog tag nrho boiled, ua tib zoo tshem nws los ntawm lub lauj kaub thiab disassemble: pov tawm tag nrho cov uas zoo li tsis appetizing, thiab so txiav mus rau hauv loj pieces los yog cubes.
Cov xim lim, thiab tag nrho cov zaub thiab cov txuj lom yog txav deb. Mus rau npaj cov nqaij ncuav ib lub khob ntawm kub broth thiab mix. Sau cov nqaij ntau nrog nqaij npuas plab thiab maj mam sim nws. Ua tib zoo xyuas peb txhua tus, peb tau xaws qhov ntawm txoj kev thiab muab cov workpiece hauv plab. Sau kom tiav nrog nrog tshuav broth, ntxiv ntsev rau saj thiab noj lwm 3 xuab moos. Tom ntej no, cov kua haus tau maj mam muab dej, thiab lub hauv tsev hauv cov ntsev los ntawm npua taub hau yog muab tso rau ntawm lub phaj, peb nruab ib lub nra hnyav rau sab saum toj thiab tawm ntawm tus qauv rau ib hnub hauv qhov chaw txias. Tom qab txiav cov khoom txom ncauj thiab pab.