Muaj coob tus ntseeg hais tias delicious pancakes muaj peev xwm tsuas yog ntawm mis nyuj los yog kefir. Tab sis qhov no yog qhov kev xav ua yuam kev tag nrho. Yog xav pom qhov no, peb xav siv cov zaub mov ua rau cov dej qab pancakes qab. Cov khoom yog cov caloric tsawg, uas yuav tshwj xeeb tshaj yog thov cov neeg uas zov txog lawv daim duab. Tsis tas li xwb, ib qho ntawm cov lus qhia txawv txawv tsis muaj lub qe thiab lwm yam ceev nrooj, uas yuav cia siv nws hauv kev xa ntawv.
Yuav ua li cas ua noj yooj yim nyias pancakes on dej - ib daim ntawv qhia?
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 245 g;
- granulated qab zib - 55 g;
- dej lim - 490 ml;
- qe ntawm nqaij qaib - 3 pieces;
- zaub refined roj - 55 ml;
- ci hmoov - 10 g;
- ntsev - 1 pinch.
Npaj
Npaj lub khob noom cookie rau pancakes, peb tsav lub qe mus rau hauv ib lub tais, ncuav qab zib thiab ntsev thiab cov txheej txheem rau tsib feeb nrog ib tug tov kom txog thaum muaj lush, lub teeb ua npuas ncauj tshwm. Tom qab ntawd peb muab cov hmoov nplej los rau hauv lub qe loj thiab infuse li ib feem peb ntawm tag nrho cov ntim ntawm cov dej lim. Peb ntaus lub khob noom cookie nrog lub tov khoom, sim zom cov hmoov nplej. Tam sim no ncuav tus so ntawm dej, ua kom sov nws mus rau ib lub xeev kub, thiab rov punch qhov loj nrog ib tug tov, pouring nyob rau hauv txoj kev zaub refined roj.
Tom qab npaj lub mov paj, peb pib ci pancakes. Ua ntej thawj kuaj, sov lub frying lauj kaub zoo thiab roj nws ib me ntsis. Siv ladle peb muab mov paj rau hauv nws qhov chaw thiab qaij lub thauv rau hauv cov lus qhia ntau, faib cov pawg sib npaug zos thoob plaws hauv qab. Tom qab cov khoom yog browned on ib sab, tig nws luv luv rau lwm. Thaum npaj txhij, peb muab pancakes nyob rau hauv ib pawg ntawm ib tug zaub mov thiab npog nrog ib lub hau, loj dua nyob rau hauv lub cheeb. Peb pab cov khoom nrog ib tus nyiam sau los cias nrog jam, zib ntab los yog qaub cream.
Ib daim ntawv qhia yooj yim rau lean poov pancakes rau hauv dej
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov nplej - 325 g;
- qhuav poov - 15 g;
- granulated qab zib - 55 g;
- dej lim - 490 ml;
- zaub refined roj - 55 ml;
- turmeric hauv av - 1 pinch;
- ntsev - 1 pinch.
Npaj
Warmed mus rau plaub caug degree dej tov nrog qhuav poov thiab granulated qab zib, do kom txog thaum tag nrho cov khoom yog yaj thiab tawm rau kaum rau kaum tsib feeb mus qhib lub poov.
Tom qab ib lub sij hawm, ncuav lub sifted hmoov, ncuav nyob rau hauv cov zaub refined roj, muab ib tug pinch ntawm turmeric thiab do kom ncav lub siab tshaj plaws uniformity ntawm mov paj. Peb npog lub hau nrog ib daim ntaub huv si thiab muab tso rau hauv tshav kub li ib teev. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, lub stirred mov paj yog stirred ob zaug.
Peb ci pancakes txwm ntau nyob rau hauv ib tug rhuab roj kib frying, pouring mov paj rau nws thiab evenly faib nws nyob rau hauv qab nto.
Daim ntawv qhia rau pancakes ntawm cov ntxhia dej thiab mis
Cov khoom xyaw:
- nplej hmoov nplej - 325 g;
- qe ntawm nqaij qaib - 3 pieces;
- granulated qab zib - 35 g;
- mineral dej dej - 490 ml;
- mis nyuj tag nrho - 490 ml;
- zaub refined roj - 55 ml;
- ntsev - 1 pinch.
Npaj
Thawj qhov peb ua yog tuav lub qe tov nrog ib tug ntsev ntawm ntsev thiab suab thaj kom zoo dua. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv ib lub khob ntawm mis nyuj, ncuav lub sifted hmoov thiab ua ib tug zoo thiab zoo tib yam kev ntxhib los mos ntawm sib tov. Tom qab ntawd ntxiv ntxiv cov mis nyuj, ncuav nyob rau hauv pob zeb hauv av dej thiab zaub refined roj, sib tov thiab peb muaj peev xwm pib ci pancakes nyob rau hauv ib tug skated nplua oiled.
Tiav lawm khoom stacked on ib phaj, yog hais tias Desired, promazyvaya txhua roj.
Cov mis nyuj nyob rau hauv daim ntawv qhia no yuav muab hloov ntxiv los ntawm cov dej haus ntxiv, qhov txawv li qhov yuav tshwm sim thiaj li pom tau tias tsuas muaj kev paub txog cov kws txawj ua noj thiab cov kws muaj txuj ci.