Cov zaub mov txawv txawv yeej ib txwm nyiam los ntawm lawv cov uniqueness thiab cov kev txiav txim siab uas tsis yog standard. Thiab xav paub peb xav twv yuav tsum sim ua li ib lub tais thiab ntsuam xyuas nws cov attractiveness thiab txoj cai nyob hauv daim ntawv teev nws cov zaub mov txawv.
Ib qho ntawm cov tais diav yog Adjika los ntawm gooseberry. Nws zoo li ib qho khoom noj rau marinade nqaij los yog nqaij qaib ua ntej kib los yog ci, thiab kuj zoo kawg nkaus cov khoom noj tau npaj txhij ua.
Hnub no, peb yuav qhia koj txog kev npaj Adzhika los ntawm gooseberry thiab muab ntau yam zaub mov txawv rau lub caij ntuj no.
Adjika los ntawm gooseberry nrog qej - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- gooseberry - 1.3 kg;
- qej - 4-5 hau loj;
- basil violet - 1 pawg;
- txiv ntseej roj - 55 ml;
- av dub kua txob - mus saj;
- ntsev - mus saj;
- granulated qab zib - mus saj.
Npaj
Gooseberries, peeled qej thiab zaub ntawm liab doog basil, ntxuav thiab qhuav, kis tawm ntawm ib tug phuam. Peb twist lub npaj Cheebtsam los ntawm ib tug nqaij grinder, pov ntsev, suab thaj thiab av dub kua txob mus saj. Peb kuj ncuav roj txiv roj thiab sib tov nws zoo.
Peb faib adzhika rau sterile jars, npog nrog hau, lossis khi lawv nrog ntawv thiab tso rau hauv lub tub yees.
Nyob rau hauv xws li ajiku, koj muaj peev xwm optionally ntxiv ib grated horseradish grated los yog ob peb zaug kneaded los ntawm ib tug nqaij grinder.
Daim ntawv qhia rau Adzhika los ntawm gooseberry rau lub caij ntuj no nrog Bulgarian kua txob
Cov khoom xyaw:
- gooseberry - 0.4 kg;
- Bulgarian qab kua txob - 0,25 kg;
- kub kua txob - 65 g;
- qej - 2 hau;
- basil violet - 2-3 ceg;
- zaub refined roj - 20 ml;
- av dub kua txob - mus saj;
- granulated qab zib - mus saj;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Gooseberries yog txheeb, peb txuag nws los ntawm pedicels thiab tails, rinsed nrog dej txias thiab qhuav ntawm ib tug phuam. Qab zib thiab iab peppers kuj yog kuv li thiab yog lim los ntawm cov noob.
Peb dhau gooseberries thiab peppers los ntawm ib tug nqaij grinder, alternating nrog zaub basil zaub thiab peeled qej. Ntxiv ntsev mus saj, qab zib, dub hauv av kua txob, ncuav nyob rau hauv zaub roj thiab sib tov zoo.
Peb kis tawm cov tau adzhika nyob rau hauv pre-npaj sterilized jars, npog nrog hau thiab txiav txim siab rau cia nyob rau hauv lub tub yees.
Adjika los ntawm gooseberries rau lub caij ntuj no nrog neeg rau
Cov khoom xyaw:
- gooseberry ntsuab - 0.5 kg;
- Sweet Bulgarian kua txob - 2 pcs;
- kub kua txob kua txob - 1 pc .;
- qej - 1-2 hau;
- basil violet - 1 pawg;
- ntsuab parsley - 1 pawg;
- tshiab mint - 1 pawg;
- Walnuts - 1/3 khob;
- zaub roj - 20 ml;
- av dub kua txob - mus saj;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Gooseberries, peppers thiab qej yog ntxuav, ntxuav thiab qhuav zoo. Zom cov cheebtsam nrog rab phom, nqaij grinder lossis sib txuas, nrog rau ntxuav thiab qhuav zaub ntsuab thiab walnuts. Peb ntxiv zaub roj thiab ntsev kom saj, ua tib zoo sib tov thiab kis rau yav dhau los npaj txhij sterile jars, npog nrog hau thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Yuav ua li cas ua noj lub Adjika los ntawm gooseberries nrog qej thiab cilantro?
Cov khoom xyaw:
- ntsuab gooseberries - 1 kg;
- qej - 7-8 hau;
- ntsuab coriander - 1 pawg;
- av coriander - 0.5 tbsp. dais;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- ntsev - mus saj;
- granulated qab zib - mus saj.
Npaj
Ntsuab gooseberries thiab tshiab tshuaj ntsuab thiab qhuav ntawm ib tug phuam mus tshem ntawm tshaj noo noo. Qij yog ntxuav thiab ntxuav kom dhau. Grind lub berries, qej thiab coriander nrog ib tug blender los yog cia nws los ntawm ib tug nqaij grinder. Sdabrivaem adzhika mus saj ntsev thiab granulated qab zib, ntxiv av coriander, zaub roj thiab mix.
Peb nteg tawm cov khoom ua haujlwm ntawm cov dej qab zib qhuav thiab txiav txim siab hauv lub tub yees.