Grog yog ib qho dej cawv ntawm rum los yog cognac, uas yog tom qab ntawd nrog dej kub nrog qhov sib ntxiv ntawm qab zib, kua txiv qaub, cinnamon thiab lwm yam txuj lom. Wb xav nrog koj ua noj ua haus ua tom tsev.
Daim ntawv qhia cov classic Grog
Cov khoom xyaw:
- hau dej - 400 ml;
- tsaus rum - 200 ml;
- qab zib - 4 tsp.
- txiv qaub - 2 pcs.
Npaj
Cia peb xav paub seb yuav ua li cas thiaj muaj grog. Ncuav mus rau hauv lub lauj kaub dej, muab tso rau hauv lub qhov cub thiab coj nws mus rau ib qho dej. Txaus cov kua txiv los ntawm cov txiv qaub, txo cov cua sov, ncuav lub rum nrog ib tug trickle nyias thiab tso suab thaj. Boil qhov sib tov rau lwm 2-3 feeb kom tag dissolve lub suab thaj ci, stirring tas nrog ib tug duav. Tom qab ntawd tshem tawm lub lauj kaub los ntawm lub phaj thiab ncuav rau hauv tsom iav. Mus haus dej cawv nrog kev ntseeg nws yog ib qho tsim nyog tsuas yog nyob rau hauv hom kub uas yog qeeb qeeb tsis txhob hlawv lub caj pas.
Grog daim ntawv qhia nrog spices
Cov khoom xyaw:
- cognac - 60 ml;
- Txiv qaub kua txiv - 40 ml;
- kub dej tshuaj yej - 60 ml;
- qab zib - 1 teaspoon;
- cloves - 2 pcs .;
- cinnamon - 1 lo.
Npaj
Ua kom haus peb noj freshly brewed tshuaj yej, hliv nws mus rau hauv ib lub thoob thiab coj nws mus rau ib tug boil. Tom qab ntawd peb muab cov suab thaj, cloves, ib tug cinnamon stick, ncuav ib me ntsis cognac, coj nws mus rau ib tug boil thiab sai li sai tau tshem tawm los ntawm qhov hluav taws kub. Tom qab ntawd, npog cov dej haus nrog lub hau, cia nws brew rau 10-15 feeb, ces ncuav mus rau hauv ib lub khob thiab pab nws ntawm lub rooj.
Citrus grog
Cov khoom xyaw:
- lub teeb rum - 90 ml;
- txiv qaub kua txiv - 50 ml;
- pomegranate phoov - 45 ml;
- kua txiv kab ntxwv - 30 ml;
- ice - rau kev ua ntaub ntawv;
- Txiv qaub los yog cov txiv hmab txiv ntoo hauv qab zib - rau decoration.
Npaj
Rum ncuav mus rau hauv ib lub shaker, ntxiv pomegranate syrup, txiv qaub thiab txiv kab ntxwv kua, co zoo. Hauv qab ntawm lub khob peb hliv cov nab kuab crushed thiab maj mam ncuav cov dej ua kom haus, siv lub dab tawm. Maj mam txav nws kom sib npaug ntawm cov dej khov rau hauv iav, thiab maj mam muab tshem tawm nws tsis ntse. Peb pab npaj cov grog nrog ib tug straw pierced los ntawm ib lub txiv qaub nplhaib los yog ob lub kaus poom.
Yuav ua li cas ua noj ib grog ua los ntawm cov dej caw liab?
Cov khoom xyaw:
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- dej 40 ml;
- liab caw - 20 ml;
- tsaus rum - 40 ml;
- nutmeg - 1 pinch;
- txiv qaub.
Npaj
Yog li ntawd, qab zib yog yaj hauv dej kub, ncuav nyob rau hauv liab cawu cub, rum thiab kub lub sib tov rau ib tug me me hluav taws, tab sis tsis coj nws mus rau ib tug boil. Tam sim no peb hliv cov grog rau hauv ib khob, ntxiv me ntsis nutmeg thiab kho cov dej haus nrog lub voj voos ntawm txiv qaub.