Rog yog ib qho tseem ceeb ntawm tus neeg noj txhua hnub. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus ntawm lawv thiab tsis nyob rau hauv txhua qhov sib npaug tseem ceeb. Cia peb paub tias cov khoom noj twg muaj roj, seb lawv faib thiab ntau npaum li cas lawv noj tau.
Qhov twg yog lub sibhawm?
Raws li koj twb paub lawm, Yam khoom noj uas yuav tsum tau siv rau peb lub cev rau kev siv zog. Tag nrho cov rog yog muab faib ua kom sov thiab tsis tau zoo. Cov ob hom no txawv txav ntawm cov khoom siv hluav taws xob rau ib tus neeg. Cov khoom noj uas muaj cov roj saturated tsis zoo li, vim cov khoom faib ntawm lawv siv tshwm sim los ntawm tsuas yog 30%, uas tsis tuaj yeem hais txog daim ntawv tso cai tsis tau. Cov ntsiab lus loj tshaj plaws ntawm thawj zaug nyob rau hauv cov nqaij nyuj, cov khoom noj ceev , txiv maj phaub thiab xibtes roj, roj.
Koj yuav khaws cov tsiaj yam twg?
Feem ntau, cov tsiaj cov tsiaj raug xa mus ua ib hom kab uas nyeem. Yog li ntawd, ntau roj nyob rau hauv nqaij tawv nqaij, kib nqaij, qe (yolk). Txawm li cas los xij, tsis yog tag nrho cov khoom ntawm tsiaj keeb kwm muaj nyob rau hauv lawv cov peev xwm muaj peev xwm ntawm peev xwm ntawm spoiling lub duab. Piv txwv, ntau cov rog tseem ceeb muaj nyob rau hauv cov ntses, tshwj xeeb tshaj yog marine, xws li flounder, ntses liab, herring thiab thiaj li. Nyob rau hauv me me, ib tug heev creamy thiab melted butter yog heev tsim nyog,
Zaub Sib Nqus
Yog tias peb pib to taub tias cov khoom noj muaj roj, peb tuaj yeem paub tias nws cov ntsiab lus loj tshaj plaws hauv cov txiv ntseej (xws li txiv laum huab xeeb thiab cashews ) thiab cov roj zaub (sunflower, pob kws, txiv roj thiab lwm tus). Tej zaum, tsuas yog txiv maj phaub roj thiab xibtes roj, uas muaj ntau cov roj saturated, tsis hais txog cov roj zaub.