Pancakes yog ib qho zoo li qub thiab niaj zaus rau peb lub rooj zaub mov. Koj tuaj yeem ua pancakes nrog qhov sib ntxiv ntawm cov zaub, txiv hmab txiv ntoo, txawm ntses los sis nqaij minced. Thiab yog tias koj xav tau ib yam dab tsi tshwj xeeb, koj tuaj yeem ua txiv maj phaub pancakes. Ua li no, nws tsis tsim nyog yuav tau ib lub txiv kab ntxwv, koj tuaj yeem (thiab nws yog qhov yooj yim tshaj) siv cov txiv maj phaub (uas yog yooj yim mus nrhiav kev muag khoom).
Yuav ua li cas ua noj txiv maj phaub pancakes?
Cov khoom xyaw:
- txiv maj phaub chips - 1 ntsuas (piv txwv, ib khob);
- Nqaij qaib qe - 1-2 pcs;
- mis nyuj los yog kefir - 2 ntsuas (txiv maj phaub yuav tsum tau npaj rau fermented, yoghurt thiab lwm yam khoom siv mis nyuj);
- nplej hmoov nplej siab-qib - li 1 ntsuas;
- ib daim ntawm lard los yog me ntsis zaub roj.
Npaj
Peb sib xyaw oblique shavings, qe thiab hauv tsev kefir (los yog lwm yam khoom noj mis). Peb sib tov sifted hmoov. Txav kom huv si thiab maj mam swis ib whisk, koj tuaj yeem thiab tov khoom. Mov paj yuav tsum tsis txhob tuab heev - raws li ib txwm rau pancakes, tej zaum ib ntsis thicker. Cia txoj kev kuaj no sawv ntsug rau 20-30 feeb, thiab koj tuaj yeem pib.
Nws yog zoo dua mus rau grease lub lauj kaub nrog lard, thiab tsis Fry nyob rau hauv zaub roj, vim hais tias ces peb yuav ci pancakes es tsis txhob Fry. Hom no ntawm kev kho cua sov yuav pom tau tias muaj kev noj qab haus huv.
Peb ci pancakes ua ntej browning on ob sab. Qhov ntxoov ntxoo yuav tsum kub.
Peb pab txiv maj phaub pancakes nrog unsweetened nyob yoghurt, cream los yog qaub cream. Nws kuj yog ib qho zoo los pab dej tshiab tshav nrog txiv qaub, kub chocolate, karkade, ua niam txiv, rooibos los yog tshiab kub compote.
Los npaj cov zaub ntug hauv paus carrot-txiv maj phaub, peb soj ntsuam tag nrho cov kev faib tawm thiab cov txheej txheem ntawm cov ntawv qhia tas los (saib saum toj no). Tsuas ntxiv rau mov paj 1 grated carrot on ib tug me me grater thiab me ntsis txo tus nqi ntawm hmoov. Nws yuav tsum tau sau tseg tias lub taub dag thiab / los yog txiv tsawb muab ntau nthuav kev tshwm sim, cov carrots tseem qaug tsis taus. Yog tias koj ntxiv ib qho txiv tsawb, koj tuaj yeem knead nws nrog rab diav rawg lossis zom nws hauv rab phom los yog muab sib txuas. Taub dag, ntawm chav kawm, yuav tsum tau grated los yog
Nws kuj yog qhov tseem ceeb kom txiv maj phaub ua los ntawm hmoov nplej. Nplej hmoov yuav pom muaj nyob rau hauv cov khw muag khoom chains los yog ua nws tus kheej nrog kev pab los ntawm ib lub tsev zeb. Cov phom yog kwv yees li tib yam li hauv daim ntawv qhia tas los (saib saum toj no). Rau txiv maj phaub pancakes los ntawm nplej hmoov, nws yog ib qho zoo los ua hauj lwm txiv hmab txiv ntoo. Yog hais tias cov kua ntses xws li txiv nkhaus taw, avocado, txiv qaub ntsuab, kua txob liab, cog tshuaj ntsuab thiab lwm yam khoom xyaw, nws yuav zoo dua txawm tias qhov tseeb ntawm kev sib raug zoo.