Nqaij qaib fillet yog khoom muag ntawm cov neeg uas ua raws li kev noj qab haus huv txoj kev ua neej. Cov nqaij dawb muaj cov tshuaj uas muab lub zog thiab lub zog, thiab txoj kev ua noj ua kom pab ua zaub mov zoo. Xav txog cov zaub mov txawv rau kev ua noj qaib mis nrog rau ntau yam khoom xyaw.
Stewed nqaij qaib nrog nceb nyob rau hauv qaub cream
Siv cov khoom muag, koj tuaj yeem npaj tau thawj lub tais, tsis zoo hauv kev saj mus rau tus kws ua khoom noj khoom haus refined. Nqaij qaib fillet, stewed nyob rau hauv qaub cream nrog Ntxiv ntawm nceb thiab spices yuav tig txhua hnub noj hmo rau hauv ib qho tsaus ntuj festive.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet -800 g;
- champignons - 180 g;
- qaub cream - 250 ml;
- nqaij qaib broth - 200 ml;
- zaub roj - 55 ml;
- qej - 5 g;
- mayonnaise -60 g;
- qhuav zaub basil - 5 g;
- dub hauv av kua txob -1/6 tsp.
Npaj
- Nqaij qaib fillet, txiav mus rau hauv me me strips thiab marinate nyob rau hauv mayonnaise, ntxiv kua txob thiab basil. Cia nws brew rau ib lub hlis twg ntawm ib teev.
- Muab lub fillet tso rau hauv ib lub lauj kaub khib nyiab thiab kib hauv roj rau tsis pub tshaj ob feeb.
- Npaj champignons, txiav thiab ntxiv rau cov nqaij. Ua noj rau ob peb feeb, ces ncuav lub hau thiab khaws tais diav rau hauv qhov cub tsis pub ntev tshaj li kaum feeb.
- Qaub cream tov nrog tws qej, ua ke nrog ib tug zaub mov thiab ua noj rau ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev.
Stewed nqaij qaib nrog zaub nyob rau hauv lub multivark
Kev npaj rau hauv ib lub multivark yog txoj kev uas yuav tau ceev cov khoom siv ntawm nqaij qaib thiab zaub. Lub phased npaj cov khoom xyaw hauv tib lub ntsuas sov kub preserves lub juiciness ntawm cov khoom. Stewed nqaij qaib fillet - zaub mov txawv, ua tsaug rau twg, fragrant nqaij qaib acquires ntau yam ntawm muaj kua nuances.
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 500 g;
- dej - 200 ml;
- dos - 55 g;
- Bulgarian kua txob - 80 g;
- txiv lws suav - 65 g;
- dub hauv av kua txob - 1/6 tsp.
- zaub roj - 20 ml;
- khov cauliflower - 180 g.
Npaj
- Txiav lub dos thiab Bulgarian peppers rau hauv cubes, ncuav mus rau hauv lub tais ntawm multivarquet, ua ntej-ncuav lub zaub roj, thiab ua noj rau ob peb feeb nyob rau hauv lub "Frying" hom.
- Nqaij qaib fillet txiav rau hauv cubes, lub caij nrog kua txob. To top nrog sliced txiv lws suav thiab cauliflower.
- Ncuav dej ntau thiab ua noj rau ib xuab moos hauv "Quenching" hom.