Tsis paub dab tsi los npaj rau qhov noj hmo gala? Peb xav kom koj ua steaks los ntawm cov ntses. Cov zaub mov no yuav yog ib qho kho kom zoo nkauj ntawm txhua lub rooj, thiab raws li ib tug garnish lub mashed qos yaj ywm yuav zoo kawg li nplua.
Yuav ua li cas noj ib steak los ntawm ib tug ntses nyob rau hauv ib tug multivariate?
Cov khoom xyaw:
- ntses liab steak - 3 daim;
- zaub roj - 1.5 tbsp. dais;
- spices rau ntses ;
- ntsev yog ntiav;
- grapefruit - 1 Pc.
Npaj
Peb ntxuav cov ntses, ntxuav thiab qhuav nws. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv 3 daim thiab rub lub steaks nrog ib tug sib tov ntawm spices thiab me me ntsev. Peb tshem tawm cov txiv kab ntxwv los ntawm tev, tshem tawm cov zaj duab xis thiab los ntawm ib nrab lub txiv hmab txiv ntoo squeeze rau hauv lub tais ntawm kua txiv. Tom qab ntawd ntxiv me ntsis roj thiab sau cov txiv hmab txiv ntoo sib tov nrog ntses. Cia nws sawv ntsug li 30 nas this. Cov roj ntxiv uas tau muab nchuav rau hauv lub tais ntawm lub npoo dej sov thiab sov so kom zoo, tso qhov program "Hot." Tom qab ntawd, peb kis tau cov nqaij npuas kib, nyob rau sab saum toj - txiv kab ntxwv qaub nplaum thiab khib nyoj rau 20 feeb kom txog thaum lub qhov dej ua. Tom qab tig cov ntses thiab kib nws rau sab nraud. Peb pab ib lub tais ntawm boiled mashed qos yaj ywm, dai kom zoo nrog tws tshiab tshuaj ntsuab.
Steak ntawm ntses nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- steak ntawm ntses liab - 400 g;
- txiv qaub - 0,5 pieces;
- spices.
- cheese ntawm nyuaj ntau yam - 100 g;
Rau marinade:
- txiv qaub - 0,5 pieces;
- mayonnaise - mus saj;
- seasonings rau ntses - mus saj.
Npaj
Steaks zoo ntxuav, ntsev thiab kua txob mus saj. Tam sim no peb npaj marinade: sib tov txiv qaub kua txiv nrog tsawg-rog mayonnaise thiab ntxiv txhua spices rau ntses raws li koj lub siab xav. Tiv tauj cov ntses nrog nrog cov hmoov sib tov thiab tawm mus rau 15 feeb. Peb npog lub lauj kaub nrog zaub roj. Txiv qaub txiav rau hauv nyias slices thiab muab tso rau hauv ib lub tais ci. Los ntawm saum toj no faib cov khoom noj steaks thiab sprinkle abundantly nrog grated cheese. Peb xa peb cov zaub mov mus rau ib qho cub preheated thiab ci rau 20 feeb.
Ntses steak nyob rau hauv ib lub lauj kaub ci
Cov khoom xyaw:
- trout steaks - 700 g;
- tshiab txiv qaub - 0,5 pcs;
- txuj lom;
- txiv ntseej roj - 3 tbsp. dais;
- rosemary - pinch.
Npaj
Steaks yog ntxuav, qhuav, podsalivaem, kua txob thiab lub caij nrog rosemary. Tom qab ntawd txhuam cov ntses nrog txiv qaub kua txiv, sib tov thiab tawm mus so rau 30 feeb. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, sov siab me ntsis txiv roj roj thiab nteg tawm cov steaks. Fry lawv nyob rau nruab nrab kub thawj zaug ntawm ib sab, thiab tom qab ntawd tig nws ntxhe thiab xim av kom txog thaum siav. Peb pab ntses kub nrog cov hmoov nplej los yog cov qos yaj ywm tom qab.