Mushroom caviar yog ib qho zoo heev tshaj plaws rau cov cwj pwm sib txuam thiab kab txaij. Lub aromatic aroma thiab saj ntawm no zaub mov yuav tseeb nplua koj mus rau koj liking. Muaj xws li caviar nws yog ib qhov ua tau yooj yim los yog nyob rau hauv ib khob ntawm ib tug nyiam cawu cub, nyob rau hauv txhua rooj plaub - Delight guaranteed.
Caviar los ntawm dawb nceb - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- butter - 30 g;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- dos - 1 pc .;
- qej - 2 cloves;
- dawb nceb - 300 g;
- qhuav dawb cawu cub - 1 tbsp. diav;
- thyme - 1 1/2 tsp.
- cream cheese - 125 g;
- parsley zaub ntsuab - 1/3 ntawm ib xyoo;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Nyob rau hauv lub lauj kaub, sov lub qab zib thiab txiv ntseej roj. Fry lub dos kom txog thaum muag, ces ntxiv sliced qej rau nws, thiab ib feeb tom qab, thiab lub hnub qub ntawm peb cov zaub mov - dawb nceb. Caviar tuaj yeem npaj tau los ntawm cov tshiab thiab cov qoob loo qhuav, qhov tom kawg yuav tsum tau ntub dej txias rau ob peb teev ua ntej ua noj. Peb muab cov kua txiv tshiab, ncuav rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv lws suav nrog cov dos kom txog thaum cov kua dej ua kom qhuav los ntawm lub lauj kaub, thiab nceb muag ntawm lawv tus kheej yuav tsis ua mos.
Fried nceb nrog cov noob qoob loo uas muaj rab phom rau homogeneity, thiab ces sib tov cov nceb caviar nrog Lee cheese, tws parsley thiab lub caij rau saj. Ua ntej pab, caviar los ntawm dawb nceb yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub tub yees rau ob peb teev.
Caviar los ntawm cov nceb dawb nrog txiv lws suav
Cov khoom xyaw:
- Butter - 3 tbsp. dais;
- dos - 1 pc .;
- qej - 2 cloves;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- qhuav txiv lws suav - 2 pcs.
- Dawb nceb - 500 g.
Npaj
Raws li nyob rau hauv lub dhau los daim ntawv qhia, peb pib ua noj los ntawm roasting dos on melted butter. Thaum cov dos pib, ntxiv qej rau nws thiab ua noj ua haus ntxiv rau lwm 30 feeb. Tom ntej los ntawm tig ntawm dawb nceb, uas yuav tsum tau ua ntej yuav meej rinsed, qhuav thiab finely tws. Ua ke nrog cov nceb, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav qoob loo tau xa mus rau lub lauj kaub. Sai li ntawm cov dej noo ntau dhau los ntawm cov yias, lub qe yuav raug tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub thiab ntais nrog ib rab.
Kuv tuaj yeem noj cov caviar kom thiaj li ua tau kom ntev mus ntxiv ntawm nws lub sijhawm.
Caviar los ntawm dawb nceb nrog dos thiab carrots
Cov khoom xyaw:
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- dawb nceb - 250 g;
- dos - 1 pc .;
- carrots - 1 daim;
- leek (dawb qhov) - 60 g;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- paprika - 1 tbsp. diav;
- starch - 1 tbsp. diav.
Npaj
Qhov cub yog rhuab mus rau 200 ° C. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, peb sov li lub txiv roj roj thiab kib on nws tws nceb nrog tws dos thiab grated carrots. Tom qab 10-15 feeb lub kua los ntawm lub lauj kaub khib nyiab yuav tsum tau evaporated, thiab nceb sib xyaw nrog zaub yuav txo qhov loj me me li ob zaug. Qhwv lub txias nceb nrog ib tug blender, lub caij nrog ntsev, kua txob, paprika thiab sib tov nrog starch. Peb muab lub caviar rau hauv ib lub tais ci thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 30 feeb. Tom qab ci, caviar los ntawm ib tug dawb fungus yuav tsum tag nrho txias nyob rau hauv lub tub yees rau txog 2 xuab moos.
Mushroom Caviar los ntawm Dawb nceb
Cov khoom xyaw:
- butter - 100 g;
- nceb - 600 g;
- dos - 1 pc .;
- lemons - 2 pieces;
- cayenne kua txob - pinch;
- nutmeg - 1 teaspoon;
- Ricotta - 150 g;
- mascarpone - 100 g.
Npaj
Qhuav butter on ib frying lauj kaub thiab Fry on nws tws nceb, dos thiab qej. Tom qab 10-12 feeb, thaum lub nceb npaj, thiab tshaj noo noo evaporates, ncuav lub txiv qaub kua txiv, ntxiv ib pinch ntawm kua txob thiab nutmeg. Whisk lub kib nceb nrog ib rab thiab tom qab ntawd sib tov nrog cov cheese. Ua ntej pab, caviar yuav tsum tau txias hauv lub tub yees.
Nws yog tsim nyog sau cia tias caviar tsis haum rau mus sij hawm ntev cia thiab preservation vim muaj cov cheese.