Ntiaj teb Seaweed niaj hnub no yog ib qho ntawm qhov chaw tseem ceeb nyob rau hauv qhov kev ntsuam xyuas ntawm cov khoom "noj qab haus huv". Thiab nws yog nyiam nrog cov neeg uas muaj kev txhawj xeeb txog kev tswj lawv lub cev kom zoo, xws li cov hnub qub thiab cov kis las. Tau, thiab nutritionists twb tau txais kev pom zoo los ntawm cov kev pab cuam ntawm hiav txwv cabbage rau tib neeg. Lawv pom zoo yog 300 grams ntawm cov khoom hauv ib lub lim tiam. Qhov no yog txaus kom saturate lub cev nrog iodine, uas yog tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj nyob rau hauv kelp laminaria. Qhov no nroj tsuag, nyob rau hauv qhov tseeb, yog hu ua hiav txwv kale . Yog li ntawd nws lub npe hu ua, tej zaum rau qee qhov sab nraud piv rau ib qho zaub.
Cov txiaj ntsig ntawm hiav txwv lwm rau lub cev tsis tuaj yeem tshaj, vim hais tias nyob rau hauv nws cov nyob tus yeees, ntxiv rau iodine, muaj ib qho loj npaum li cas ntawm lwm qhov tseem ceeb kab kawm. Ib txheej ua tiav cov vitamins, alginates thiab cov ciaj sia fiber. Lawv zoo absorbed los ntawm digestive system, vim hais tias lawv yog nyob rau hauv ib qho yooj yim digestible daim ntawv no.
Lwm lub hiav txwv puas tseem ceeb?
Algae, zoo li cov zaub ntawm tib lub npe, tuaj yeem npaj ntau txoj hauv kev. Feem ntau nws yog marinated siv roj, vinegar, soy sauce, ntsev thiab suab thaj. Yog li ntawd, cov nqaij npua daus tuaj yeem pab tsis tau txhua tus. Piv txwv li, nws tsis pom zoo kom tsim txom nws rau cov neeg raug kev txom nyem los ntawm kev mob plab thiab thawj rog . Thiab feem ntau, cov kws txawj qhia kom xaiv cov khoom no hauv lub khw tshwj xeeb tshaj yog ua tib zoo. Qhov siab tshaj plaws rau ib tug neeg hiav txwv lwm tus, marinated nyob hauv tsev ntawm lawv tus kheej. Tom qab tag nrho, txhua txhua tus hluas nkauj paub ntau npaum li cas thiab cov khoom xyaw uas nws muab tso rau hauv nws.
Dieticians nco ntsoov tias cov txiaj ntsig ntawm hiav txwv lwm rau poj niam yog tshwj xeeb tshaj yog zoo. Cov khoom no ua rau cov laus laus zuj zus hauv lub cev, pliav wrinkles thiab pab tswj cov tawv nqaij.