Nyob rau hauv cov ntaub ntawv koj tsis nyiam thab nrog txoj kev kuaj no, tab sis muab qhov preference rau ib lub tsev khoom, nws ua rau kev txiav txim siab mus ua lag luam hauv lub khob cij. Qhov no compact ntaus tsis tsuas cies khob cij rau koj raws ntawm tej yam hmoov, tab sis kuj kneads mov paj. Cov ntsiab lus ntawm yuav ua li cas ci ci qhob cij nyob rau hauv lub khob cij ua noj hauv cov zaub mov hauv qab no.
Delicious Fabkis txoj mov ci hauv ib khob cij - daim ntawv qhia
Tsis yog, Fabkis txoj kev qhob cij tsis yog baguette , raws li koj xav, tab sis ib hom tshwj xeeb rau qee tus qauv ntawm lub tshuab ntaus ntawv, uas tso cai rau koj tau txais mov ci nrog ib muag heev, nplua-pitted crumb thiab ib me ntsis roasted crust.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 415 g;
- poov - 5 g;
- ntsev thiab suab thaj - los ntawm pinch;
- mis nyuj - 165 ml.
Npaj
Nyob rau hauv qab ntawm lub tais, ncuav nyob rau hauv lub hmoov thiab sib tov nws nrog so ntawm qhuav cov khoom xyaw rau hauv daim ntawv ntawm poov thiab ntsev nrog piam thaj. Thaum cov khoom xyaw yog nyob rau hauv lub tais, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj haus. Tom qab ntawd nws tsuas muaj ob peb lub sij hawm uas muaj trifling: qhib lub cuab yeej, xaiv "Fabkis txoj mov" thiab nias "Pib". Tom qab lub teeb liab, yuav luag ib nrab-kilogram loaf ntawm tshiab khob cij yuav tshwm rau ntawm koj lub rooj.
Ci qhob cij rau hauv lub khob cij - daim ntawv qhia
Kev npaj cov mov mog nrog kev pab ntawm ib chav ua noj yooj yooj yim yog ib txoj kev yooj yim txawm, tab sis kuj kim heev hauv lub sijhawm. Rau cov neeg uas xav ua kom lub sij hawm ci ntsa iab, tus creators tuaj nrog ib hom kab hu ua "Mov ci ceev ci."
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 635 g;
- poov - 10 g;
- zaub roj - 35 ml;
- mis nyuj - 115 ml;
- qab zib - 5 g;
- dej - 265 g.
Npaj
Thawj nkag mus rau hauv lub tais yog kua: mis nyuj, roj thiab dej. Tom qab lawv, muab me ntsis piam thaj, ntxiv ib pinch ntawm ntsev, thiab nyob rau hauv lub kawg dhau - hmoov thiab poov. Xaiv qhov kev xaiv "Ceev Faj" thiab tawm txhua yam tos rau lub suab nrov.
Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem rov ua daim ntawv qhia no dua los ntawm kev ua mov ci ntawm cov hmoov nplej ntawm lub khob cij, los yog sib tov tag nrho cov hmoov nplej nrog cov hmoov nplej zoo tib yam.
Daim ntawv qhia ua cov hmoov nplej unleavened rau hauv lub khob cij
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 385 g;
- piam thaj - 15 g;
- kefir - 420 ml;
- dej qab zib - 5 g;
- ci hmoov - 5 g;
- poppy, txiv ntseej, sesame, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav - mus saj.
Npaj
Ua ntej tshaj, muab txhua cov khoom xyaw qhuav hauv lub tais. Ncuav rau lawv txhua tus xav tshuaj, thiab nyob rau ntawm heev tsawg ncuav nyob rau hauv kefir. Kefir ntxiv lub xeem kom cov tshuaj tiv thaiv nrog dej qab zib thiab ci hmoov tsis yog ua ntej. Tom qab kneading lub khob cij sab laug rau ci rau 1 teev 10 feeb. Npaj khob cij kom txias ua ntej txiav.