Pies nrog cranberries los ntawm poov mov paj

Los ntawm poov mov paj mas muaj amazing pies tau sau nrog berries. Tam sim no peb yuav qhia koj seb yuav ua li cas ci thiab kib patties nrog cranberries.

Daim ntawv qhia rau pies nrog cowberry nyob rau hauv qhov cub

Cov khoom xyaw:

• mis nyuj - 300 ml;
• qhuav fast-acting poov xab - 15 g;
• nqaij qaib qe - 4 pieces;
• qos starch - 50 g;
• qab zib - 275 g;
• nplej hmoov nplej - 760 g;
• zaub roj - 140 ml;
• cowberry - 350 g;
• ntsev.

Npaj

1. Ua ntej lub khob noom cookie. Ua li no, nyob rau hauv ib nrab ntawm cov mis nyuj sov peb brew qhuav poov. Rau 20 feeb peb cia nws sawv ntsug. Tom qab ntawd peb muab me ntsis hmoov thiab do. Npog cov khoom noj khoom haus thiab tawm cov feeb rau 20 kom txog rau thaum "cap" tshwm.
2. Nyob rau hauv ib lub thawv loj, maj mam nrua ntaus qe nrog cov roj zaub, qab zib thiab ntsev. Peb ncuav lub ntxiv mis nyuj, npaj los ntawm spit. Ncuav lub hmoov rau hauv qhov sib tov. Diav zoo mix.
3. Peb knead lub mov paj, peb tsim lub bun. Peb muab nws nyob rau hauv ib daim ntawv loj, roj. Peb npog, muab tso rau hauv tshav kub thiab tawm rau ib teev thiab ib nrab. Lub mov paj yuav tsum loj hlob zoo nyob rau hauv volume.
4. Nyob rau thaum xaus ntawm lub sij hawm no, lub khob noom cookie rov dua thiab dua ib teev thiab ib nrab, peb tshem tawm mus rau hauv tshav kub.
5. Rau txhaws, sib tov lub berries nrog rau seem uas yog qab zib. Maj mam, kom tiv thaiv cov kua txiv hmab txiv ntawm ntws tawm ntawm cov berries. Ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab thiab do zoo dua.
6. Tam sim no npaj mus rau tsim ntawm pies. Hands maj mam roj cov roj, rhuav tawm ib qho me me ntawm lub khob noom cookie los ntawm ntau daim, knead nws rau hauv ib lub ncuav mog qab zib ca. Nyob rau hauv qhov chaw peb muab txog ib tug teaspoon ntawm txhaws, thiab sawv muaj fastened ua ke.
7. Peb tso cov npoo ntawm greased ci tais nrog ib qho chaw seam. Sab saum toj roj nrog whipped qe. Peb muab preforms rau 15 feeb sawv, tom qab uas peb ci pies nrog cranberries nyob rau hauv qhov cub.

Fried ncuav nrog cranberries los ntawm poov mov paj

Cov khoom xyaw:

Rau qhov kev xeem:

• hom qoob mog hmoov, sifted - 700 g;
• mis nyuj - 250 ml;
• haus dej - 250 ml;
• zaub roj - 100 ml;
• tshiab shakes - 30 g;
• qab zib - 125 g;
• cognac - 20 ml;
• ntsev - pinch.

Rau txhaws:

• berries cranberries thiab blueberries - 600 g;
• cornstarch - 100 g;
• piam thaj - 100 g.

Rau kev kib:

• zaub roj.

Npaj

1. Nyob rau hauv ib lub tais, ncuav sov mis thiab dej. Peb ua poov xab, ncuav nyob rau hauv ntsev thiab suab thaj. Peb hlawv brandy, butter. Ncuav lub hmoov nplej thiab ua kom zoo. Peb tawm mus tshem tawm.
2. Thaum lub mov paj tau nce zoo, peb knead nws thiab kis nws rau ntawm lub rooj. Yog tias tsim nyog, ntxiv hmoov.
3. Peb faib lub khob noom cookie ua ke thiab tawm hauv lub rooj. Thaum lub mov paj nce, peb tsim khoom qab zib, nyob rau hauv qhov chaw uas peb muab berries. Sprinkle lawv nrog starch thiab qab zib. Peb ntim qhov sawv ntawm lub khob noom cookie, tsim ib patty.
4. Sov lub yias txav, ncuav roj rau hauv nws thiab tshem tawm ob peb tee ntawm cov kua qaub. Nqa mus rau ib lub boil thiab kis tawm lub patties. Ua ntej roasting, Fry los ntawm ob sab.