Npaj ib omelette yuav tsis yooj yim txawm rau ib tug inexperienced mistress, thiab nrog cov ncauj lus kom ntxaws heev uas peb tau npaj rau koj hauv tsab ntawv no, txawm tias tus me nyuam yuav tiv thaiv nrog txoj hauj lwm no.
Ib daim ntawv qhia rau ib tug omelet classic nrog mis nyuj
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- mis nyuj - 2 tbsp. dais;
- butter - 2 tbsp. dais;
- ntsev, dawb kua txob - mus saj.
Npaj
Qe qe rau hauv ib lub phaj sib sib zog nqus thiab maj mam tuav nrog rab rawg. Peb ntxiv mis nyuj, ntsev thiab kua txob rau cov qe. Nyob rau hauv ib qho omelet, lub proportions ntawm qe thiab mis nyuj yog yeej tib yam: rau 1 qe muaj 1 tablespoon ntawm kua.
Preheat frying lauj kaub nrog butter. Thaum lub lauj kaub khib nyiab heats tuaj, muab ib lub khoom tov thiab cov qe los ua qe. Tam sim no, qhov sib tov nrog cov qe yog sib xyaws rau hauv lub lauj kaub thiab kib rau ib pliag, tsis tau xa. Nyob rau thaum xaus ntawm lub sij hawm, quav lub omelet nyob rau hauv ib nrab thiab ua tib zoo muab nws nyob rau hauv lub phaj. Ib tug delicious omelette nyob rau hauv lub frying lauj kaub yog npaj txhij!
Omelette on mis nyuj nrog nqaij npua thiab cheese
Cov khoom xyaw:
- qe - 3 daim;
- butter - 1 tbsp. diav;
- mis nyuj - 3 tbsp. dais;
- Ham - 40 g;
- grated nyuaj cheese;
- ntsev, kua txob mus saj;
- kub sauce - yog tias xav tau.
Npaj
Whisk qe nrog rau mis nyuj, ntsev thiab kua txob mus saj. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, yaj rau cov butter thiab ncuav lub qe kom sib xyaw rau nws sai li sai raws li nws seizes, sprinkle lub omelette nrog tws ham thiab cheese, ntxiv cov ntses kub thiab quav nws hauv ib nrab. Fry lub omelet los ntawm lub qe thiab mis nyuj rau lwm 30 seconds thiab nteg nws nyob rau hauv lub phaj.
Omelette nrog hmoov nplej thiab mis nyuj haus
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas kib - 4 pob zeb;
- ntsuab dos;
- hmoov nplej - 2 tbsp. dais;
- qe - 3 daim;
- mis - ib nrab xyoo;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- nutmeg - nyob rau hau ntawm rab riam;
- Butter
Npaj
Peb sift cov hmoov nplej rau hauv ib lub tais thiab sib tov nrog cov qe. Ntxiv cov mis nyuj rau tov, ntxiv ntsev, kua txob thiab nutmeg. Nqaij sawb yog kib, sliced thiab tseem muab tso rau hauv lub qe sib tov ua ke nrog tws ntsuab dos.
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, yaj lub butter thiab ncuav tawm ib nrab ntawm omelet sib tov on nws. Fry lub omelet nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog rau mis on ob sab thiab kis nws on ib phaj. Kub omelet yob rau hauv ib lub yob thiab txiav mus rau hauv feem.
Omelet nrog mis nyuj nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- qe - 8 daim;
- mis - ib nrab xyoo;
- grated cheese - 1 yam khoom;
- tws ham - 1 yam khoom;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- dos - 1/2 pcs;
- zaub roj.
Npaj
Dos txiav rau hauv nyias ib nrab ib ncig, kua txob txiav mus rau hauv ib daim hlab. Dhau cov zaub kom txog thaum muag muag ntawm cov roj zaub, tom qab uas peb hloov mus txias ntawm lub phaj.
Nyob rau hauv ib lub tais tob nrog ib tug tov, whisk qaub nrog mis nyuj, ntsev thiab kua txob mus saj. Nyob rau hauv huab cua lub qe loj, ntxiv kib zaub, tws ham thiab grated nyuaj cheese, kom zoo zoo sib tov txhua yam.
Peb ci qhov ci zaub mov nrog zaub roj thiab ncuav tawm lub qe tov rau hauv nws. Peb muab lub omelet mus rau hauv lub qhov cub preheated rau 200 degrees rau 20-25 feeb.
Yuav ua li cas npaj ib omelette nrog mis nyuj haus nyob rau hauv ib khob?
Omelette tsis yog ib hom zaub nyuab nyuab, tab sis nws txoj kev ua yuav ua ntxiv tau yooj yim dua los ntawm kev siv technology tshiab, hauv tus neeg ntawm lub qhov cub microwave, thiab khob khob.
Cov khoom xyaw:
- qe - 2 daim;
- grated nyuaj cheese - 2 tbsp. dais;
- mis nyuj - 2 tbsp. dais;
- Ham sliced - 1 tbsp. diav;
- crushed Bulgarian kua txob - 1 tbsp. diav.
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Peb ntub lub khob ntawm sab hauv. Nyob rau hauv ib lub tais, tuav tag nrho cov khoom xyaw nrog lub tov thiab ncuav lawv rau hauv lub khob thiaj li mus sau nws nrog 2/3 (lub omelet yuav maj mam sawv thaum ua noj ua haus). Muab lub khob rau hauv lub microwave thiab noj cov omelette ntawm tag nrho cov hwj huam rau 1 feeb. Yog tom qab, lub qe tsis tag siav, muab tso rau hauv lub microwave rau lwm 20 vib nas this. Ua haujlwm rau lub tais raws li hauv lub khob nws tus kheej, thiab pw tawm lub omelette nyob rau hauv lub phaj.