Cov nqaij ua si yuav pab tau kom zoo rau txhua lub rooj thiab nrog rau sab phlu. Peb xav qhia koj hnub no ib txhia thawj cov zaub mov txawv hauv batter.
Nqaij qaib cov nqaij hauv daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 4 pieces;
- spices.
Rau batter:
- cheese tawv - 100 g;
- qe - 4 daim;
- qaub cream - 2 tbsp. dais;
- hmoov nplej - 2 tbsp. diav.
Npaj
Yog li, lub fillet ntawm nqaij qaib yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv ob peb qhov chaw. Tom qab ntawd txhua tus me ntsis tua tawm hammer, qhwv hauv ib zaj duab xis mov. Tom qab ntawd peb pib ua noj. Cheese RUB on ib tug me me grater thiab mix nrog cov qe. Peb ncuav nyob rau hauv hmoov, muab qaub cream thiab ntxiv ntsev kom saj. Nyob rau hauv lub lauj kaub, peb sov li cov roj zaub, noj cov pob fillet thiab siv ib lub txig rau saum lub rab diav. Ua tib zoo muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab kib nqaij rau 10 feeb. Tom qab ntawd dua, kis nws nrog batter thiab maj mam tig mus rau sab nraud. Fry 10 feeb ua ntej tsim ntawm ib tug Golden zoo nkauj crust.
Nqaij nyob rau hauv Suav Suav
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas hniav - 500 g;
- qe - 2 daim;
- zaub roj - 400 ml;
- piam thaj - 1 tbsp. diav;
- vinegar - 1 tbsp. diav;
- starch - 1 tbsp. diav;
- noob - 1 daim;
- qej - 1 tuj;
- lws suav sauce - 2 tbsp. dais;
- txuj lom;
- carrots - 1 Pc.
Npaj
Rau kev ua noj batter, muab hmoov txhuv nplej siab nrog lub qe thiab ntsev kom txog thaum tus. Nqaij npuas yog ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me slices ntawm txog 1 centimeter tuab. Tom qab ntawd, txhua daim dipped nyob rau hauv siav mov paj thiab Fry on zaub roj kom txog thaum uas tsim thiab tsos ntawm ib tug Golden-daj crust.
Zaub tau raug ntxuav, ntxuav thiab xuas qhwv, thiab qej nyem los ntawm cov xovxwm. Tom ntej, peb kis txhua yam rau zaub roj, ncuav nyob rau hauv lws suav sauce thiab noj zaub rau 2 feeb. Tom qab hais tias, lub caij lawv nrog piam thaj, ncuav nyob rau hauv lub vinegar thiab ntxiv ntsev. Peb noj kom txog thaum tuab thiab hloov txhua yam mus rau yav tas los roasted nqaij. Sau daim nplai rau lwm 5 feeb, nplawm, thiab tom qab ntawd ua hauj lwm saum lub rooj.
Courgettes nyob rau hauv cov nqaij rog
Cov khoom xyaw:
- zucchini - 3 pcs;
- nqaij - 300 g;
- noob - 1 daim;
- dawb qhob cij - 2 daim;
- qe - 1 daim;
- txuj lom;
- qej.
Rau batter:
- hmoov nplej - 2 tbsp. dais;
- qe - 2 daim;
- mis nyuj - 2 teaspoons;
- spices.
Npaj
Zucchini txiav rau hauv voj voog txog 2 centimeters tuab. Yog hais tias tsim nyog, txiav ib me ntsis tev thiab tshem tawm cov nruab nrab. Cov qhob cij dawb yog txau rau hauv cov mis nyuj, thiab ces nyem. Tsis tas li ntawd peb twist los ntawm nqaij grinder nqaij, nruab nrab-zucchini, dos thiab qhob cij, tig txhua yam rau hauv minced nqaij. Peb tsav lub qe, ntsev, kua txob mus saj thiab sib tov kom txog thaum uas tus. Tom qab ntawd npog qhov stuffing thiab tshem tawm cov Txoj kev lis ntshav rau 40 feeb nyob rau hauv lub tub yees.
Tom qab ntawd, ua kom tiav nruab nrab ntawm cov zucchini voj voog nrog npaj npaj ntawm av nqaij thiab compact nws ib me ntsis. Rau batter, whisk qe nrog rau mis nyuj, ntxiv ntsev kom saj thiab kua txob. Tom qab ntawd txhua lub voj voos yog dov nyob rau hauv hmoov, dipped nyob rau hauv lub qe tov thiab Fry qhov nqaij nyob rau hauv battered frying lauj kaub.
Crab daim ntawv qhia nqaij hauv batter
Cov khoom xyaw:
- crab sticks - 200 g;
- txiv qaub - 1 daim;
- mayonnaise - 50 ml;
- zaub roj - 300 ml;
- hmoov nplej - 80 g;
- txuj lom;
- cheese tawv - 100 g;
- qe - 2 pcs.
Npaj
Crab sticks yog thawed ua ntej, tso tawm los ntawm ntim thiab marinated. Ua li no, dej lawv nrog txiv qaub kua txiv, nphoo nrog av kua txob thiab tawm rau 30 feeb. Thiab lub sij hawm no, peb tawg qe mus rau hauv ib lub tais, muab lub mayonnaise thiab sib tov nws zoo nrog ib tug nkhaus. Tom qab ntawd ntxiv grated cheese, sprinkle ib me ntsis hmoov thiab do kom txog thaum uas tus. Tom qab ntawd, poob qhov crab sticks rau hauv npaj txhij-ua mov paj thiab Fry kom txog thaum kub nyob rau hauv medium tshav kub rau ob sab. Peb ua zaub mov rau ntawm lub rooj nrog zaub thiab zaub.