Tom qab koj nyeem cov ntaub ntawv no, koj yuav kawm tau li cas rau lub ncuav mog qab zib sai, kom nws txhaws thiab ua rau koj zoo siab rau qhov zoo tshaj plaws saj. Cov lus pom zoo yuav pab koj daws cov hauj lwm, txawm tias koj tsis nco qab mus ua dunk qhov khoom ua ntej, raws li qhov yuav tsum tau los ntawm ntau yam zaub mov txawv.
Yuav ua li cas kom sai noj ncuav mog qab zib rau kua?
Qhov kev ua kom zoo tshaj plaws los mus ua noj ua haus ntawm cov kua qab zib rau cov kua zaub yog, raws li koj paub, pre-soaking cov taum mog hauv dej txias rau xya teev los yog thaum hmo ntuj. Txo lub sij hawm rau soaking cov khoom yuav los ntawm kev ntxiv ib lub pinch ntawm ci dej qab zib rau cov dej. Hauv qhov no, koj yuav tsum khaws cov noob taum hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo rau ob los sis peb teev, thiab qhov yuav tshwm sim zoo li tom qab so ntev. Ua ntej pawning xws li peas nyob rau hauv kua zaub nws yog qhov yuav tsum tau yaug dej hauv qhov dej huv.
Yog tias koj tsis muaj sijhawm rau soak txhua, ntxiv cov peas ntxhuav rau kua zaub nrog rau nqaij. Yuav kom ceev cov kev ua noj, ntxiv ib daig ntawm dej qab zib ncaj qha mus rau hauv cov kua zaub. Ua tsaug rau qhov no, lub tev yuav ua mos thiab yuav ntub rau mash sai dua li cov nqaij siav. Koj tsis muaj peev xwm txhawj txog qhov saj ntawm lub phaj. Dej qab zib nyob rau hauv nws yuav tsis xav. Yog hais tias nws lub xub ntiag tseem txaj muag koj, koj siv tau lwm txoj kev ntawm accelerating qhov ua noj ua haus ntawm peas.
Boil lub peas sai dua los ntawm kev tsim cov kev mob rau qhov kub qhov txawv thaum ua noj. Ua li no, muab cov peel hauv cov kua ua kua los yog cov khoom noj haus (yog tias muaj), muab dej rau nws kom nws tsuas npog cov khoom thiab ua kom sov tawm txhua yam rau lub rhaub. Tom qab ntawd maj ncuav me ntsis dej txias, thiab txhua lub sij hawm nqa cov zaub mov mus rau ib tug boil. Yog li, peas noj sai thiab yuav thov koj nyob rau hauv kua zaub nrog zoo saj.
Ib qho teeb meem uas yuav tsum tau muaj cai thaum noj cov taum mog rau cov kua zaub. Ntsev cov khoom noj nyob rau hauv uas peas yog brewed, nws yog ib qhov tsim nyog tom qab nws digestion, nyob rau theem kawg ntawm kev ua noj.
Yuav ua li cas ua sai sai peas yam tsis muaj soaking nyob rau hauv ib tug multivark?
Cov khoom xyaw:
- peas qhuav tws - 380 g;
- lim dej - 520 ml;
- ntsev yog loj - mus saj.
Npaj
Peeled peas ntxuav kom huv si mus rau ib qho dej ntshiab, peb muab tso rau hauv lub peev xwm ntawm ntau lub cuab yeej thiab sau nrog tus nqi tsim nyog ntawm cov dej lim. Teem lub ntaus ntawv rau txoj haujlwm "Ntxaug" thiab teem caij rau cov lus tso rau ob xuab moos. Tom qab lub lapse ntawm lub sij hawm, lub peas siav yog salted mus saj thiab tov. Qhov tshwm sim hauv qhov no yuav yog qhov hnyav uas yuav luag tsis tau hnav, uas tuaj yeem muab ua ib qho zaub mov rau sab nraud, raws caij nyoog nrog zaub kib los yog siv tais diav.
Rau ib lub taub hau ntawm lub tais, koj yuav tsum txo tus nqi ntawm cov kua hauv thawj theem ua noj.
Lub sij hawm ntawm kev peas nyob rau hauv ib tug multivark yuav nyob ntawm tus qauv ntawm lub gadget. Yog hais tias koj ntaus ntawv yog nruab nrog lub siab cooker, lub peas nyob rau hauv nws yuav boil ob zaug kom sai.
Yuav ua li cas sai sai rau noj peas rau pies?
Rau lovers ntawm pies nrog pea txhaws peb yuav qhia nyob rau hauv daim ntawv qhia no yuav ua li cas ua noj nws sai sai thiab deliciously.
Cov khoom xyaw:
- peas qhuav tws - 270 g;
- lim dej - 640 ml;
- dos qhov muag teev - 180 g;
- sunflower refined roj - 55 ml;
- ntsev yog loj - mus saj.
Npaj
Npaj kom puv sai rau pies sai sai, koj tuaj yeem siv ib txoj kev los ua kom khov txoj haujlwm, uas peb tau hais los saum no. Yog hais tias koj muaj lub sij hawm, nws yog zoo dua rau soak lub peas rau ob peb teev ua ntej ntxuav, ua ntej ntxuav nws. Nws ntseeg tau hais tias nrog cov dej muaj merged tshuaj uas nyuaj nyuaj los zom zaws los ntawm lub cev, uas yog feem ntau qhov ua rau muaj ntau dua gassing hauv txoj hnyuv. Thiab txij li thaum nyob rau hauv peanuts peas yuav ua ke nrog ib tug poov kuaj, ib feem ntawm cov tshuaj xws li yuav pom tau tias yog ib qho tsis yooj yim hauj lwm rau
Yog li, ntxuav thiab tejzaum nws soaked peas yog poured nrog dej, noj ob thiab ib nrab ntawm cov dej rau ib feem ntawm qhov loj ntawm peas. Tom qab npau, txo qhov siv ntawm tshav kub mus rau ib qho tsawg kawg nkaus thiab noj peas, stirring Qee zaus, kom txog rau thaum nws hloov mus rau hauv ib tug tuab porridge. Qhov no yuav siv li ib teev.
On npaj peb yuav tsum dhau ib me me-sliced dos hauv sunflower roj kom txog thaum uas muag, ntxiv rau lub pea loj thiab mix. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ua kom punch qhov txhaws ntxiv nrog rab hlau mus ua kom tsis taus nws cov uniformity.