Pineapple yog ib lub thawv loj loj nrog lub teeb ci xim ntsuab ua si. Nrog rau cov tsos ntawm lub tsev ntawm no txawv txiv hmab txiv ntoo, muaj nyob rau hauv ib zaug ib tug siab ntawm kev ua koob tsheej thiab khawv koob. Nyob rau hauv qhov teev ntawm unimpressive tev, muaj ib tug daj muaj kua thiab fragrant nqaij nrog thawj daim ntawv ntawm koob hmoov. Tab sis qhov tiag saj yog tsuas yog ib tug txiv hmab txiv ntoo mature, uas yog yooj yim txaus los txheeb xyuas los ntawm nias maj mam nyob rau ntawm daim tawv nqaij nrog koj tus ntiv tes. Nyob rau hauv ib tug ripe, muaj kua thiab qab zib pineapple, nws yog me ntsis squashed, maj mam springs li thiab cia "ua ntej peb ob lub qhov muag" yog rov qab rov qab.
Txawm li cas los, feem ntau cov neeg yuav tsum tau yuav cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab rau yav tom ntej siv, yog li ntawd nrog rau qhov pib ntawm hnub so nws tseem tshuav tsuas yog txiav nws zoo nkauj thiab muab tso rau ntawm lub rooj. Tag nrho, ntawm chav kawm, paub hais tias fragrant thiab deliciously delicious pineapple txiv hmab txiv ntoo yog ib tug tiag tiag storehouse ntawm cov vitamins thiab kab kawm. Tab sis ntau niam tsev feem ntau muaj ib lo lus nug tseem ceeb, yuav ua li cas khaws cov txiv kab ntxwv tom tsev? Tsis txhob txhawj, tam sim no peb yuav qhia rau koj hauv kev nthuav dav txog txhua yam uas twb muaj lawm thiab cov nuances.
Yuav ua li cas cia cov txiv pineapple tom tsev?
Cov lus nug:
- Pineapple - 1 daim;
- ntse riam;
- ntawv;
- hnab yas.
Lus Qhia
Cia peb xav paub seb yuav khaws cov pineapple tshiab li cas. Yog li, yog hais tias koj yuav ib qho tsis paub qab ntsuab green pineapple, ces cia nws zoo tshaj plaws nyob rau hauv chav tsev kub, thiaj li hais tias nws nws thiaj li ua ntau delicious thiab aromatic. Tab sis peb khaws nws rau ntau tshaj 3 hnub thiaj li tias tsaus me ntsis tsis tshwm rau nws thiab nws tsis deteriorate. Tsis tas li ntawd, tsis txhob hnov qab tias huab cua hauv chav ua noj yuav tsum tsis txhob ntub heev. Txheeb tus pwm nyob rau hauv chav yuav tsum tsis pub tshaj 90%. Txwv tsis pub, yog hais tias qhov no cia tsoom fwv ua txhaum, tus pineapple yuav pib rau deteriorate, xav tsis thoob los ntawm fungal kab mob thiab maj subside, ua qhuav thiab faded.
Yog hais tias koj yuav ib tug pineapple siav ua ntej, ces xws li ib tug txiv hmab txiv ntoo yog zoo tshaj plaws muab tso rau hauv lub tub yees, nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb compartment rau txiv hmab txiv ntoo. Raws li cov cai, nws yuav tsum tsis txhob pw muaj ntev tshaj 12 hnub ntawm qhov kub ntawm 8-10 degrees. Txwv tsis pub, pineapple yuav poob nws nthuav qhia thiab saj. Thiab, ua ntej muab cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv daim ntawv, los yog ib lub hnab yas nrog qhov thiab periodically 1-2 zaug ib hnub peb tig nws los ntawm ib sab mus rau lwm yam. Los ntawm txoj kev, yog tias qhov kub ntawm koj lub tub yees muaj tsawg tshaj li 7 degrees, tus pineapple yuav ceev nrooj, ua dej siab thiab yuav tsis haum rau khoom noj.
Nco ntsoov tias tus txiv tsev yuav khaws cia nyob hauv tsev txawm txog li 3 lub hlis, tab sis tsuas yog hauv daim ntawv khov. Ua raws li no, ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo nrog rab riam los ntawm cov rind, txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces, ntxiv rau ib lub hnab yas, khi nws, tso tawm tag nrho cov huab cua, thiab muab tso rau hauv lub freezer.
Ntxiv nrog rau txoj kev cia piav saum toj no, nws yog ib qhov ua tau los npaj ib qho amazing jam los ntawm pineapple, khaws cia cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv daim ntawv ntawm preservation. Cia peb kawm saib yuav ua li cas rau koj.
Pineapple jam
Cov khoom xyaw:
- pineapple (pulp) - 1 kg;
- granulated qab zib -1 kg;
- boiled dej - 800 ml.
Npaj
Yog li ntawd, ua ntej peb npaj ib lub qab zib syrup: ncuav dej mus rau hauv ib saucepan, coj nws mus rau ib tug boil, ncuav tawm suab thaj thiab tov nws. Tom qab no, qhov sib tov yog txias, peb muab pineapple slices rau hauv nws thiab tawm mus rau infuse rau txog 12 xuab moos. Tom qab ntawd lub syrup yog poured rau hauv lwm lub ntim, boiled, poured rau lawv pieces ntawm pineapple thiab noj txhua yam kom txog thaum npaj txhij rau ib teev. Npaj jam yog poured rau hauv jars thiab dov nrog hau. Peb khaws kev txuag hauv qhov chaw tsaus thiab txias.
Zoo, qhov no yog txhua yam, nco ntsoov tias cov txiv hmab txiv ntoo no txawv txav yog qhov ncauj txawv txav thiab yuav tsum muaj tus cwj pwm zoo. Peb cia siab tias peb lub tswv yim txog yuav ua li cas thiab nyob qhov twg yuav khaws cov pineapple yuav pab tau koj ntau! Peb kuj pom zoo kom koj saib ntawm tsab xov xwm txog yuav ua li cas tev tau ib tug txiv kab ntxwv rau txhua yam riam phom los ntawm cov hnub so.